Kostromskoy Potato LLC ass ee vun de gréisste Bauerenhaff fir Gromperen ze wuessen an der Kostroma Regioun. Dëst Joer kritt d'Firma 15 Joer. Mir schwätze mat sengem Direkter, Alexander Pilipchuk, iwwer wéi eng Resultater während dëser Zäit erreecht goufen a wéi Kostromskaya Potato haut lieft.
- Alexander Alekseevich, sot eis e bëssen iwwer d'Geschicht vum Bauerenhaff.
- D'Firma gouf 2005 gegrënnt. Am Ufank war et als Test- a Produktiounsplaz fir Varietéiten ausgewielt vun der däitscher Firma Norika. D'Kostroma Regioun war ideal fir d'Schafe vun engem Somen Bauerenhaff als ee vun de gënschtegste Regiounen a punkto natierlechen a klimatesche Bedingungen a phytosanitäre Bedéngungen. D'Produktioun gouf mat der Participatioun vun europäesche Beroder organiséiert, mat de modernsten a fortgeschratt Technologien. Also sinn déi éischt russesch Chargen vu Somen Kartoffel vun de Gala a Vega Varietéiten an Kostroma Felder ugebaut.
An der éischter Etapp gouf nëmmen op 50 Hektar geschafft. Elite Reproduktioun Gromperen goufen op dësem Site ugebaut. Elo ass de Bauerenhaff och an der ursprénglecher Somproduktioun engagéiert, mir schaffen mat Miniknobelen. D'Firma huet schonn 350 Hektar fir d'Produktioun vu Somengromperen zougewisen.
- Natierlech sinn d'Produkter vun der Firma um Maart gefrot?
- Mir produzéieren e qualitativ héichwäertegt Produkt, dëst kann bestätegt ginn duerch d'Tatsaach datt haut de Bauerenhaff stänneg mat ganz exigent Clienten kooperéiert: mir wuessen Gromperen fir LLC Lam Weston Belaya Dacha, JSC HZP Sadokas, LLC Stet Rus "
Zousätzlech produzéiert de Bauerenhaff Kartoffelzorten, déi vun Norika ënner Lizenz ausgewielt goufen. All Produktiounsplaz ass mat senger eegener moderner Ausrüstung ausgestatt. All kritt Somloten ënnerleien Tester an Analysen fir Virussen a Bakteriose an akkreditéierte Laboratoiren.
- Déi lescht zwee Joer waren erfollegräich fir Kostroma Kartoffelbaueren (wat d'Wiederkonditiounen ugeet), excellent Ernte goufen kritt.
Sidd Dir mat dëser Meenung averstanen?
- Net wierklech. D'Jore ware schwéier, wéi ëmmer an der Landwirtschaft. Et goufe Problemer, déi hu misse geléist ginn anstatt op Gléck ze vertrauen. Awer et kann bemierkt ginn datt eis Spezialisten déi ganz Palette vun agrotechnesche Moossnamen genau op Zäit ofgeschloss hunn, d'Wieder huet net op enger wichteger Phase gescheitert, an d'Resultat huet d'Erwaardungen iwwerschratt: d'Duerchschnëttsausbezuelung am Joer 2019 war um Niveau vun 50 t/ha.
- Ginn et genuch Spezialisten an der Wirtschaft?
— Leider ass d'Personalfro fir eis relevant. Mir sinn ëmmer prett fir talentéiert Fachleit (Agronomen an der éischter Plaz) an eis Team ze akzeptéieren, déi bereet sinn um Land mat voller Engagement ze schaffen.
Et gi verschidde Schwieregkeeten mat der Auswiel vu saisonal Personal, awer dëse Problem an der moderner Landwirtschaft gëtt geléist andeems vill Aarbechtsprozesser automatiséiert ginn. Op dës Manéier reduzéieren mir net nëmmen d'Ofhängegkeet vun onqualifizéierter Handaarbecht, mee erhéijen och d'Produktivitéit an d'Qualitéitskonsistenz.Wéi ass den Erntelagerungsprozess organiséiert?
D'Entreprise huet verschidde Kartoffellagerungsanlagen, déi d'Méiglechkeet vu qualitativ héichwäerteg Lagerung vu Sommaterial garantéiert. Am Joer 2017 hu mir eng nei Container-Typ Kartoffellagerung mat enger Kapazitéit vun 2,5 Tausend Tonnen opgestallt, equipéiert mat automatiséierte Mikroklimakontrollsystemer. Mir plangen eng aner Lageranlag ze bauen, déi mat Kältekühlen ausgestatt ass, fir et méiglech ze maachen fir Sommaterial fir eng méi laang Zäit ze späicheren.
- Wat soss kënnt Dir de Lieser vum Magazin iwwer d'Pläng vum Bauerenhaff fir déi nächst Zukunft soen?
- Déi primär Aufgaben, déi mir eis selwer setzen, sinn d'Produktioun vu PP-1- a SSE-Klass Somen ze erhéijen; Expansioun vun der Varietéitlinn (Aféierung vun neie Kartoffelzorten, déi am Maart gefrot sinn). Mir wäerten all Efforten dirigéieren fir se ze léisen.