Ëmfro vum Magazin "Potato System"
Enn Abrëll huet d'Belaya Dacha Group of Companies d'Suspension fir 5 Méint vun der Operatioun vun enger Franséisch Frittenanlag an der Lipetsk Regioun ugekënnegt. Grond: e staarke Réckgang vun der Demande u Produkter wéinst der Fermeture vu Caféen a Restauranten am Land.
Selbstverständlech huet d'Pandemie bis an deen een oder anere Grad aner russesch Betriber betraff, déi op Kartoffelveraarbechtung spezialiséiert sinn.
Gennady Ryazanov, Generaldirekter vun LLC "Agrofirma" KRiMM ", Regioun Tyumen
Am September 2019 huet de KRiMM Agrofirm eng Grompereveraarbechtungsanlag opgemaach. Produkter: Pasteuriséiert hallef gekacht natierlech aromatiséiert Gromperen a frësch geschnidde geschielt Gromperen.
- Eis Anlag funktionnéiert net sou laang virun, ausserdeem produzéiert se ongewéinlech, zu engem gewëssen Ausmooss innovative Produkter fir de russesche Maart. D'Produktiounsvolumen sinn nach net ganz héich, och wa se graduell eropgoen. Am Ufank vum Joer 2020 huet d'Entreprise gutt Dynamik kritt, et gouf vill nei Bestellunge vu federale Ketten (fir pasteuriséiert Gromperen, well et eng vill méi laang Ëmsetzungsperiod huet - bis zu 90 Deeg). Awer dunn huet d'Pandemie ugefaang an d'Zuel vun Ufroen ass erofgaang. Ech kann net soen datt d'Planz bedeitend Schued erlieft huet. Am Mee sinn d'Bestellunge mat erneierter Kraaft opgeholl ginn, no an no komme mer an den übleche Rhythmus. Ech denken an nach e puer Wochen, an d'Entreprise wäert zréck op Standard Liwwervolumen.
Alexander Kostikov, Direkter fir Kommunikatioun PepsiCo Russland, Wäissrussland, Ukrain, Kaukasus a Zentralasien
Frito Lay Manufacturing (eng Divisioun vu PepsiCo) ass dee gréissten industrielle Grompereprozessor a Russland: d'Firma kaaft all Joer iwwer 350 dausend Tonne Rohmaterial.
Produkter: Chips
- Gromperekichelcher sinn e ganz beléift Produkt bei de Konsumenten an dat gréisste Segment vu séissen Snacks. Elo verbréngen d'Leit méi Zäit doheem, sou datt de Konsum vu Snacks Richtung Heem verlagert ass. Zur selwechter Zäit blouf d'Dynamik vum Wuesstum am Konsum vu Snacks um selwechten Niveau wéi virdrun, virum Selbstisolatiounsregime.
Et ass virzäiteg zukünfteg Verkaf virauszesoen. Si si vu ville Faktoren beaflosst. Awer mir wësse sécher wat PepsiCo weider wäert maachen: mir analyséieren d'Verhalen vum Konsument suergfälteg, a mir wäerte weider an Produktinnovatiounen investéieren fir eis Clienten weider ze begeeschteren.
Natierlech wäerte mir eise landwirtschaftleche Programm weider entwéckelen an ausbauen. Loosst mech Iech drun erënneren datt all Rohmaterialien déi mir benotze fir eis Produkter ze fabrizéiere vu 50 russesche Fournisseuren kaaft ginn. Eng aner 10 Häff produzéiere Som Kartoffel vu Chipsorten fir d'Firma.
Landwirtschaft ass de Réckgrat vum Liewensmëttelsystem an de Réckgrat vum PepsiCo sengem Geschäft. Ënnerstëtzend Liwweranten vun landwirtschaftleche Rohmaterialien ass ee vun de Schlësselberäicher vun eiser Aarbecht.
D'lescht Joer hu mir de Bau vun enger neier PepsiCo Snackanlage zu Novosibirsk ugekënnegt. Vläicht extern Faktore wäerten Upassunge fir den Zäitpunkt vum Projet maachen, trotzdem wäert d'Aarbecht drun weider goen, well dëse Projet extrem wichteg fir d'Firma ass.
Den Ivan Dudanov, Direkter vun der Pogarskaya Gromperefabrik JSC, der Regioun Bryansk
Produkter: Kartoffelflacken
- D'Pandemie (a méi engem groussen Deel, d'Informatioun iwwer de Virus deen op der Tëlee gewise gëtt) huet d'Stëmmung vu Leit am Team beaflosst. Si si besuergt, nervös, all dëst dréit net zur Aarbechtsstëmmung bäi. Soss schaffe mir wéi mir et gemaach hunn, ouni Ännerungen.
Sergey Kantseley, Chef vum Handelsdepartement, Bryansk Branch, Good Flake LLC, Bryansk Regioun
D'Entreprise operéiert op der Produktiounsbasis vun der fréierer "EcoFrio" Planz
Produkter: Kartoffelflacken
- Eis Entreprise huet am Februar 2020 opgemaach, tatsächlech war de Start e Mount ier déi russesch Regiounen, een nom aneren, a Quarantän ugefaang hunn. Fir d'éischt huet d'Planz "fir e Lager" geschafft, elo hu mir d'Ëmsetzung ugefaang a mir gesinn datt de Maart net am beschten Zoustand ass.
De Volume vum Verkaf vun de Produkter vun deenen Entreprisen, un déi mir Grompereflakele fir weider Veraarbechtung liwweren, ass däitlech gefall. Dëst gëllt besonnesch fir déi, déi an der Produktioun vun Instant Produkter beschäftegt sinn (Kartoffelpüree a Brëller, asw.). D'Demande fir dës Wueren ass ëm 70-80% erofgaang. Als éischt huet den Trend d'Regiounen vun den Ural, Sibirien, dem Fernen Oste betraff, wou virdru eng grouss Verrécklung vun Aarbechter aus China a Zentralasien war. Als Resultat sinn d'Fabrikanten gezwongen d'Produktiounsvolumen ze schneiden a ganz staark: relativ geschwat, bis Abrëll 400 Tonnen Produkter pro Mount vun den Förderer vun der Planz ofkomm sinn, an elo - 100 Tonnen. Deementspriechend ass de Besoin u Rohmaterial staark erofgaang: fréier huet d'Firma 80 Tonne Flakelen de Mount kaaft, elo sinn et 20 Tonnen. E Retour op de fréieren Ëmsaz kann eréischt nom Ofhiewe vun alle Sanktiounen, der Ouverture vun de Grenzen an der Widderhuelung vum Handel tëscht de Länner erwaart ginn.
Virun der Pandemie ware Kartoffelflacken aus Russland am Ausland gefuerdert. D'Good Flake Firma wäert och eng Exportrichtung entwéckelen. Mir produzéieren héichqualitativ, kompetitiv Produkter zu engem ganz niddrege Präis fir de Weltmaart: d'Käschte fir Cerealien elo anzepaken (no der Ofschrëftung vun der Rubel) si manner wéi een Euro, inklusiv Liwwerung - 1,20 Euro, wat ganz avantagéis ass am Verglach mat de Virschléi vun auslännesche Produzenten. Awer nodeems mir d'Donnéeë vum FCS iwwer aktuell Liwwerunge analyséiert hunn, hu mir gemierkt datt dës Pläng misste bis op besser Zäiten ofgesot ginn. Et gëtt keen Interesse vu Keefer; Vill Länner erliewen eng Fuerderungskris.
An Europa, zum Beispill, goufen Kartoffelflacke kaaft fir d'Produktioun vu fortgeschrattene veraarbechte Produkter (soe Gromperestécker); am HoReCa Sektor benotzt. Elo huet d'Kafkraaft vun der Bevëlkerung ofgeholl, vill Produkter hunn hir Relevanz verluer. All dëst ass akut gefillt vun den Hiersteller.
De Polizist