D'Ernte vu Kartoffel ass an der Regioun no ofgeschloss. Zënter dem 30. September gouf et vu 4,1 Tausend Hektar (79%) gesammelt, 132 Tausend Tonnen kruten. Déi duerchschnëttlech Ausbezuele läit bei 318,7 c/ha.
Kartoffelproduktioun an der Lipetsk Regioun gëtt vu 14 grouss Häff a méi wéi 20 Häff duerchgefouert. Am Ganze mussen se dëst Joer méi wéi 5,2 dausend Hektar ewechhuelen.
Entreprisen an der Regioun wuessen Gromperen net nëmme fir ze verkafen, awer och fir d'Veraarbechtung. Fir dësen Zweck gouf eng Kartoffelveraarbechtungsanlag, Lam Weston Belaya Dacha LLC, an der Regioun gebaut. D'Firma produzéiert Fritten a Kartoffelschneider.
"D'Schafung vun esou enger vertikaler integréierter Produktioun - vu Gromperen wuessen bis Veraarbechtung, Verpakung, Lagerung an Transport vu fäerdege Produkter - gouf méiglech duerch d'Ëmsetzung vun der Importsubstitutiounsstrategie a Russland an dem attraktiven Investitiounsklima an der Regioun", seet First First. Adjoint Chef vun der Lipetsk Regioun Administration Nikolai Tagintsev. "Projete wéi dëst bäidroe fir d'Benotzung vu modernste Fabrikatiounstechnologien an d'Schafe vun héich performant Aarbechtsplazen an der Regioun."
Och d'Sammlung vun oppenen Terrain Geméis geet weider an de Felder vun der Regioun. Enn September goufe méi wéi 167 Tausend Tonne Produkter aus 4,9 Hektar kritt. Dëst sinn haaptsächlech Zwiebelen, Muerten, Zucchini, souwéi Tomaten, Gurken a Knuewel. Am Ganze sinn dëst Joer 509 Hektar fir oppen Terrain-Geméis zougewisen.