Alexander Rudnikov, Chef vum GRIMME Vertriederamt an der Republik Wäissrussland
Ongeféier 1,1 Milliounen Tonne Kartoffel gi jäerlech am industrielle Secteur vun der Republik Wäissrussland ugebaut. Béid grouss Entreprisen (ëffentlech a privat) a kleng Betriber, deenen hir Zuel vu Joer zu Joer wiisst, droen zu dësem Resultat bäi.
Tolochin Konserven
Vitebsk Regioun, Tolochinsky Bezierk
Akerlandberäich - méi wéi 8 Dausend Hektar, ongeféier 900 Hektar ënner Gromperen
Direkter - Anatoly Vasilievich Anyukhovsky
Eng vun den eelsten Entreprisen a Wäissrussland (gebaut am Joer 1906). Zënter 2006 ass et e Member vum Wëssenschaftleche a Prakteschen Zentrum vun der National Academy of Sciences for Potato and Horticulture.
D'Planz beschäftegt sech mat der Kultivatioun vu Gromperen, Kären an Uelzeg, souwéi hir Somen; bedreift industrielle Gaardenaarbecht; huet Geschäfter a Catering Täter; ass e grousse Prozessor vu landwirtschaftleche Produkter: produzéiert jäerlech ongeféier 1 Tonnen Kartoffelstärk, 6 Millioune Liter Jusen an Nektaren, 810 Dausend Decaliter Uebst a Berry Wäiner.
D '"Kartoffel" Richtung war laang eng vun de Schlëssel fir d'Entreprise. Op Basis vun der Tolochin Konservenfleesch ginn nei Varietéiten getest, erstallt vu Wëssenschaftler vum Wëssenschaftleche a Prakteschen Zentrum vun der National Academy of Sciences fir Kartoffel an Uebst a Geméiswuesse; e bedeitende Volumen u Somkartoffele gëtt produzéiert an un de Bauerenhaff vum Land verkaaft.
Am Allgemengen gi 45-48 Tausend Tonne Kartoffel hei jäerlech mat enger Rendement vu 500 a méi c / ha ugebaut.
Zënter 2015 huet d'Planz e komplette Komplex fir Späichere vun de Gromperen a Betrib geholl, mat Ausrüstung fir d'Verkeefer Veraarbechtung vu Produkter. E bedeitenden Deel dovu gëtt fir den Export a Russland, a vun 2019 un d'Ukrain verschéckt.
Am éischten Trimester vun 2021 plangt d'Tolochin Konservenfabrik e schnellt Gefriergeschäft a Betrib ze huelen. Hei wäerte se Fritten aus hiren eegene Rohmaterialien maachen, mat der innovativer Technologie vun Offlaachung an Dënnschicht Breetung (flësseg an dréchen Breetung). D'Kapazitéit vun der Linn ass 3,6 Dausend Tonnen d'Joer, wann néideg kann et verduebelt ginn. D'Produktioun erlaabt d'Besoine vun der Republik an dëser Aart vu Produkt an Exportversuergung voll z'erméiglechen.
Bauerenhaff "Diana"
Mogilev Regioun, Shklov Bezierk
D'Gebitt vum Akerland ass méi wéi 3 dausend Hektar, dovun ongeféier 1000 Hektar ënner Gromperen
Chef vum Bauerenhaff - Vladimir Isakovich Malinovsky
Bauerenhaff "Diana" ass eng vun de gréissten an erfollegräichste private landwirtschaftlechen Organisatiounen a Wäissrussland.
De Bauerenhaff gouf am Oktober 1991 vum Vladimir Isakovich an der Svetlana Stefanovna Malinovsky gegrënnt, den Numm vun der Entreprise gouf zu Éiere vun der Duechter vu Bauere ginn. D'Aarbechten hunn u 50 Hektar Land ugefaang.
Zënter 1996 ass den Diana Bauerenhaff an de Staatsregister vun de Produzenten, Procurer vu Grainsomen, Huesen, Ueleger a Gromperen opgeholl.
Haut sinn d'Haaptkulturen fir d'Firma Gromperen, Wanter Weess, Wanter Raps. De Bauerenhaff beschäftegt sech mat der Somproduktioun vu Wanterrapis, Wanter a Fréijoerskären; ass en Elitehaff fir Gromperen
Am Joer 2019 gouf den Diana Bauerenhaff als de gréisste Grompereproduzent an der Republik Wäissrussland unerkannt: ongeféier 1000 dausend Tonne Produkter goufen aus engem Gebitt vun 58 Hektar kritt.
De Bauerenhaff wiisst jäerlech aacht bis zéng verschidde Gromperenzorten, verschidde Gruppe vu Reife. Leeschtunge vun der Wäissrussescher an der Europäescher Selektioun ginn an der Varietallinn presentéiert. Déi duerchschnëttlech Erntegung ass 600 c / ha.
Dësch Kartoffel ginn u Wäissrussesch Händlerketten verkaf, sou wéi och am Ausland (an de leschten zwee Joer, haaptsächlech un d'Ukrain).
Bauerenhaff "Diana" gehéiert eng mächteg modern Flott vu Maschinnen, déi besonnesch siwe GRIMME Gromperenziichter enthält. D'Firma bezuelt grouss Opmierksamkeet op d'Aféierung vun Technologien vum "Präzisionslandwirtschaft".
De Bauer huet ongeféier 70 Mataarbechter; wärend der Ernte klëmmt hir Zuel op 150.
FH "Grigory a Sons"
Brest Regioun, Distrikt Luninets
Saumfläch - ongeféier 500 Hektar, dovun 250 Hektar fir Gromperen zougewisen, bis zu 200 Hektar - fir Muerten, 50 Hektar - fir Dëschbeet
Chef vum Bauerenhaff - Grigory Alekseevich Bogdan
De Bauer gouf am Joer 2003 vum Grigory Alekseevich Bogdan gegrënnt. Alles huet ugefaang mat 44 Hektar. Bal vum Dag vun der Grënnung vun der Entreprise huet d'ganz Famill vum Bauer op de Felder geschafft: seng Fra Olga Vasilievna Bogdan an dräi Jongen: Alexey, Dmitry an Andrey. Si hunn all Etappe vun der landwirtschaftlecher Produktioun "vun A bis Z" beherrscht.
Haut beschäftegt de Bauerenhaff sech mat der Kultivatioun vu Wuerkartoffelen, Muerten a Rüben, an entwéckelt och Somproduktioun: d'Produktioun vu Somkartoffel vun europäeschen (Riviera, Colomba, Bernina, Madeira, Queen Anna), souwéi Wäissrussesch (Vektar) Zorten. . De Schwéierpunkt läit op europäescher Auswiel, well, laut de Besëtzer vum Bauer, Däitsch an Hollännesch Zorten am Moment méi gefuerdert um Maart sinn. Ongeféier 30% vun der Fläch gëtt fir d'Kultivatioun vu Somkartoffelen zougesot. All Saison bréngt de Bauer ongeféier 100-150 Tonne Sommaterial aus Europa, dovun 40-60 Tonne Somen vun neien Zorten. Am Joer 2021 huet d'Firma Elite Kartoffel vun Donata a Ricarda Sorten kaaft.
D'Produkter ginn haaptsächlech un d'russesch Federatioun (80%), un d'Ukraine, u Moldawien, souwéi un de Bannemaart verkaaft.
D'Entreprise huet eng ganz Linn vu Kartoffelausrüstung vu féierende europäesche Produzenten an ass mat moderne Geméislagerungsanlagen ausgestatt (mat enger Gesamtkapazitéit vun 20 Tonnen). Enn 000 huet de Bauer Ausrüstung kaaft fir Kartoffel ze wäschen a verpacken a plangt et bis Juli dëst Joer a Betrib ze huelen.
Fir Bewässerung, haaptsächlech op Somplazen, ginn Drum-Typ Installatiounen benotzt. Awer d'Firma wäert an nächster Zukunft kreesfërmeg Maschinne kafen a Bewässerung fir bis zu 60-70% vun der Fläch ubidden.
De Bau beschäftegt 15 Leit permanent, a wärend der Wäilieszäit geet d'Zuel vun de Mataarbechter op 50 erop.
Als ee vun de Cheffe vum Bauer, Aleksey Bogdan, stellt fest, Ware Gromperen kënnen net all Joer eng rentabel Erntegung genannt ginn. Et hëlleft datt d'Firma och Somkartoffel a Geméis produzéiert. De Bauerenhaff probéiert de resultéierende Gewënn an Ausrüstung an Technologien ze investéieren, déi hëllefe fir d'Ausbezuelen an d'Markéierbarkeet ze erhéijen.
"Viru fofzéng Joer, ganz am Ufank vun eiser Aarbecht, wuesse mir Produkter vun der Duerchschnëttsqualitéit", seet den Aleksey Bogdan, "dann huet et net wichteg: de Keefer huet net genau no der Aart vu Gromperen gekuckt, d'Haaptsaach war ze kréien de Volume. Awer all Joer gouf de Produit méi schwéier ze verkafen, mir hunn eis Approche nei opgebaut an geännert. All Joer hu mir eis Technologie verbessert, nei Ausrüstung kaaft an Innovatiounen agefouert. Eis Produkter erfëllen elo déi streng Ufuerderunge vum Maart, an dëst ass d'Haaptbedingung fir Erfolleg. Wann et keng Qualitéit gëtt, kann de Profit net méi op Käschte vum Volume kritt ginn, dëse Wee kann nëmmen zu Verloschter féieren. "
LLC "BelTrufSmak"
Minsk Regioun, Distrikt Logoisk
Direkter - Daria Olegovna Nedroshlyanskaya
Gesaat Gebitt - 700 Hektar, dovun 130 Hektar ënner Gromperen
D'Firma gouf vun enger Associatioun vu franséische Baueren gegrënnt. Virdrun hunn se hir Produkter u Russland geliwwert, awer mat der Aféierung vum Embargo huet den Handel misse gestoppt ginn. D'Entrepreneuren hunn decidéiert de Verkafsmaart net ze verléieren an d'Produktioun vun Dëschkartoffel an engem Land mat engem favorabele Klima an engem gemeinsamen Zollgebitt mat der Russescher Federatioun opzemaachen. D'Republik Wäissrussland huet perfekt mat dëse Konditioune gerecht.
De Bauer gouf am Joer 2015 gegrënnt. De Volume vun den Investissementer beleeft sech op méi wéi 1 Euro.
D'Grënner hunn den Numm vun der Entreprise aus dräi Deeler kombinéiert: "Bel" - heescht Wäissrussesch; "Truf" gëtt mat enger Wuerzelkultur verbonnen, dat heescht eppes wat am Buedem gewuess ass; an "genéissen" ass natierlech Goût.
Haut ass d'Firma an der Produktioun vun Zorten vun der europäescher Selektioun (Bayern-Saat, Solana, asw.) Engagéiert, awer d'Somen ginn exklusiv vu franséische Produzenten kaaft. Wéi den Direkter vum Bauerenhaff Daria Nedroshlyanskaya erkläert, bestätegen d'Grënner dorop, well se sech gutt bewosst sinn, wéi skrupelléis franséisch Somwënzer d'Produktioun vu Somen behandelen - vu Approche fir Produkter ze späicheren, se vu Krankheeten ze schützen, a schlussendlech mat sou Subtilitéiten Somen ze verkafen virzebereeden (kalibréieren se ënner der selwechter Gréisst), wat de Prozess vun der Planzung an der Berechnung vum Saatrate staark erliichtert.
All Joer gëtt den Import vu Somen mat neie Schwieregkeete begruewen. "Mir probéieren all d'Konditiounen z'erfëllen", kommentéiert den Direkter vun der Entreprise de Problem, "mir huelen Echantillon, iwwerdroen d'Knollen fir d'Analyse an huelen all méiglech Verpflichtungen net de Sommaterial ze verkafen oder nëmmen fir den Export ze verkafen, awer mir fillen eis ëmmer nach onsécher well mir net wëssen wat geschitt. nächst Joer ".
An der Organisatioun vun der Aarbecht gëtt de Bauer och vun europäesche Beispiller geleet. “Eis Grënner si ganz detailléiert an hirer Aarbecht, all kleng Saach, all Detail ass wichteg fir si, si behandele Gromperen wéi en Ee a fuerderen datselwecht vun eis. Dëst ass ganz wichteg wann Dir op Qualitéit iwwer Quantitéit fokusséiert ", füügt de Chef vun der Firma bäi.
D'Erntegrotatioun benotzt Kären, Raps a Mais, wat dem Haff erlaabt d'Land korrekt ze benotzen an all véier Joer mat Gromperen op d'Feld zréckzekommen.
Vum éischte Joer vun der Operatioun huet de Bauer Bewässerungsausrüstung agefouert. "Bewässerung fügt eis ongeféier 20 Tonnen pro Hektar bäi," stellt d'Daria Nedroshlyanskaya fest, "a vu datt d'Situatioun mat natierlechem Nidderschlag fir déi lescht dräi Joer net stabil war, rett d'Bewässerung d'Situatioun."
Wärend der Aarbecht huet d'Team vun der Entreprise scho sechs Recolte kritt. Fir d'éischt goufen nëmmen dräi Varietéiten vu Gromperen ugebaut, duerno gouf d'Linn op sechs erweidert.
D'Wiel vun de Varietéë baséiert op d'Besoine vun de Konsumenten, zousätzlech, d'Ausbezuelung, d'Eignung fir d'Kultivatioun an enger bestëmmter Regioun (e Feature vum Bauer - Torfbunnen), a Krankheetsresistenz ginn berécksiichtegt. E puer Varietéë sinn aus der Produktioun ausgeschloss wann d'Erfahrung mat hinnen net erfollegräich war, nei Produkter ginn all Joer agefouert fir se z'ersetzen.
"Mir hate ganz interessant Experimenter", seet den Direkter vum Bauerenhaff, "wa mir Zorten importéiert hunn, déi net an der Republik Wäissrussland mat enger spezieller Erlaabnes vum Landwirtschaftsministère registréiert sinn: zum Beispill Sheri, Sissi (ënner der Flicht all ze verkafen déi ugebaut Gromperen fir exportéieren). Mir hu super Resultater dunn. "
Déi meescht Produktioun vum Bauerenhaff gëtt exportéiert. D'Haaptrei Richtungen sinn d'Russesch Federatioun, Moldawien, d'Ukraine, Serbien, Georgien. Ufroe gi vun anere Länner kritt, awer ech hunn nach keng Erfahrung mat hinnen. D'Volumen vun de Liwwerunge fir all Land ännere jäerlech aus objektive Grënn. Lescht Joer war et eng gutt Ernte a Russland, an de Bauer huet nëmmen 10-15 Autoen dohinner verschéckt, an dëst Joer geet den Haaptfloss vun de Groussen dohinner.
D'Firma ass equipéiert mat Ausrüstung fir Kartoffel ze wäschen a packen (vun 1 bis 25 kg) a probéiert Gromperen mat héchster Mehrwäert ze verkafen.
Mir kënne soen datt de Bauerenhaff zouversiichtlech seng Nisch um Maart besetzt. "Am Ufank war et zimlech schwéier fir eis", erënnert d'Daria Nedroshlyanskaya, "awer elo hu mir" eis eege "Clienten. Natierlech gëtt et Konkurrenz, awer dat ass méi gutt wéi schlecht. "
D'Firma denkt drun d'Produktioun ze erhéijen, awer ass net bereet fir op dëse Schrëtt weiderzegoen, bis d'Thema vum Ausbau vum Späicherraum geléist ass, an dëst erfuerdert bedeitend Investitiounen. "Elo spiere mir eng Erhéijung vun der Nofro, de Präis wiisst", seet de Chef vun der Entreprise, "zu sou Momenter bedauert Dir just datt et keng Späicheranlag gëtt wou Dir méi Grompere späichere kënnt, well den Iwwerschoss muss verkaaft ginn am Ufank vun der Saison zu niddrege Käschten “.
Zesummefaassend d'Resultater vun dëser klenger Iwwerpréiwung kann et feststellen datt Wäissrussesch Grompereproduzenten déiselwecht Schwieregkeete wéi Russesch hunn: et gi Saisone wou d'Industrie ënner Wiederkatastrofen an der Erntegréngung leiden awer d'Jore vun Iwwerproduktioun a Verkafsproblemer gi méi schwéier. Jiddereen huet een Auswee: d'Verbesserung vun der Kultivatiounstechnologie, d'Aarbecht fir dat héchste Qualitéitsprodukt ze kréien, dat ëmmer um Maart gefrot gëtt.