Wat Dir méi séier maacht, wat Dir méi kënnt verdéngen. Wéi eng Tricken musst Dir ophuelen fir virun Äre Konkurrenten ze kommen, seet d'MIR 24 Korrespondent Irina Mkrtchyan.
Bal all Awunner vum Duerf vun Arevik hunn Spadséiergank-hannert Trakteren, déi Trakteren op kleng Terrainen ersetzen. Besonnesch Uschlëss hëllefen souwuel Säen wéi Ernte. Normalerweis sinn d'Kartoffel vill méi grouss, awer dëst Joer wéinst Frost hunn d'Knollen net Gewiicht gewonnen.
"Mir planzen am fréie Fréijoer, haaptsächlech d'Agata Varietéit. Mir mussen d'Better mat Plastiksfilmer bedecken fir d'Hëtzt ze halen an d'Séige vu Wand a Hagel ze schützen. Soubal d'Tops gréng ginn, gëtt de Film ewechgeholl, sou datt d'Planz Hëtzt a Liicht kritt", erkläert den Argam Shahnazaryan, e Spezialist vun der éischter Kategorie vun der Arevik Duerfverwaltung.
Dëst Joer goufen zwou Tonne Gromperen pro Hektar gesammelt, dat ass bal zweemol manner wéi erwaart. Awer d'Dierfer verzweifelen net. No all, am Armavir ginn et zwou Ernte pro Saison. Hei wäerte geschwënn Tomaten oder Aubergine gepflanzt ginn.
"Deen, deen et fäerdeg bréngt deen Éischten ze sinn, fir seng Wueren op de Maart ze bréngen, fënnt sech an enger avantagéiser Positioun. Hie verkeeft zu engem héije Präis. Also, am Abrëll hunn se Grompere fir 60 Cent verkaaft, awer elo fällt de Präis well et ze vill Wueren um Maart sinn ", bemierkt de Kadzhik Davtyan, Deputéierte President vun der Arevik Duerfverwaltung.
Kartoffel ginn a bal all private Komplott vun Armavir Dierfer ugebaut. Housewives preparéieren Touristen aus der Haaptstad ze kréien. Hei gi se Summerresidenten genannt. Zhanna Sahakyan preparéiert Gromperen no engem speziellen Rezept. All Kraider a Gewierzer sinn aus eisem eegene Gaart.
"Ech fügen definitiv jonk Knuewelblieder un d'Ueleg fir et mat Aroma a Geschmaach ze saturéieren, ech muss och gedréchent Rosmarin a Gourmands derbäisetzen. Eréischt duerno ginn ech Gromperen dobäi. Den Haapt Saach ass eng gëllen brong Krust ze kréien ", seet Arevik Duerf Awunner Zhanna Sahakyan.
Fir elo, fir dëst Plat ze probéieren, musst Dir op Armenien kommen, awer geschwënn kënnen lokal Kartoffel op russesch a georgesch Regaler optrieden. Doriwwer lafen den Ament Verhandlungen. Et sollt bemierkt datt an der Kartoffelregioun Armenien - an der Gegharkunik Regioun - d'Baueren eréischt ugefaang hunn spéider Sorten vu Knollen ze planzen.