D'Präsenz vun héichproduktive Kartoffelzorten, déi fäeg sinn hire Potenzial a spezifesche Buedem- a klimatesche Bedéngungen voll ze realiséieren, ass de Schlëssel fir räich a stabil Kulturen an de Regiounen ze kréien. An der Republik Tatarstan ass d'Aarbecht un der Schafung vun esou Varietéiten zënter der Mëtt vum leschte Joerhonnert duerchgefouert. Iwwert wéi eng Aufgaben d'Wëssenschaftler sech selwer setzen a setzen a wéi eng Erfolleger si scho fäerdeg bruecht hunn, erzielt Zenon Stashevsky, Kandidat fir Biologesch Wëssenschaften, Chef vum Departement fir Agrarbiotechnologie, Leading Researcher vum Tatar Scientific Research Agricultural Institute, eng separat strukturell Ënnerdeelung vum Federal Research Center Kazan Scientific Center vun der Russescher Akademie vun de Wëssenschaften (TatNIISH FRC KazSC RAS) .
E bësse vun der Geschicht
Schonn an den Deeg vun der UdSSR verlount vill vun Gromperen am Tatarstan ugebaut, an deene Joren op d'mannst sechs starch Fabriken op den Territoire vun der Republik operéiert. Prinzipiell ass d'Produktioun vu vermaartbare Kartoffel an den nërdleche Regiounen duerchgefouert, charakteriséiert duerch schwéier loamy Buedem. Summer an der Republik ass normalerweis waarm an Dréchenten sinn net ongewéinlech, a loamy Buedem behalen d'Feuchtigkeit méi laang, an dëst erlaabt landwirtschaftlech Produzenten erfollegräich Feuchtigkeit-Léift Kulturen ze kultivéieren, dorënner Gromperen.
An den 50er hunn d'Wëssenschaftler vun der Kazan Zucht- an Experimentellstatioun zwou Varietéiten vu Gromperen erstallt, duerno fir eng laang Zäit Prioritéit an der Aarbecht vun der wëssenschaftlecher Organisatioun op Themen vun der Erntekultivatiounstechnologie a besonnesch Somenproduktioun gegeben, war dëst Gebitt aktiv entwéckelt.
An den 90er Joren, schonn op der Basis vum Tatar Research Institute of Agriculture, gouf e mikroklonale Verbreedungslaboratoire organiséiert, wat et méiglech gemaach huet 50-80 Tausend Kartoffelmikroplanzen jäerlech ze produzéieren. Treibhause Mini-Knollen goufen aus Mikroplanzen an engem speziellen Isolator kritt. Weider Aarbecht gouf no dem vollen Schema vun der Somproduktioun duerchgefouert: Mini-Knollen goufen am Feld gepflanzt an an d'Elite a Super-Elite bruecht. An den erfollegräichste Joeren hunn d'Spezialisten aus der TatNIISH bis zu 2 Tonnen Somen Kartoffel produzéiert. Wärend dëser Period hunn d'Wëssenschaftler iwwer d'Tatsaach geduecht datt d'Regioun seng eege Varietéit brauch, déi gutt Resultater an de schwieregen klimateschen Zoustänn vun der Mëtt Wolga weisen.
Zuchtaarbechte goufen 2002 erëm opgeholl. D'Züchter ware mat der Aufgab konfrontéiert fir Varietéiten ze kreéieren, fir d'éischt resistent géint virale Krankheeten (déi gréisste Schued un d'Kartoffelnodeeler verursaachen). Och nei Varietéiten hu missen duerch Toleranz zu héijen Temperaturen ënnerscheeden, dat heescht d'Fäegkeet fir eng Erntegung ze bilden ouni d'Qualitéit während kuerzfristeg Dréchent ze kompromittéieren.
Am Joer 2015 huet de Staatsregister déi éischt Varietéiten, déi am TatNIISH erstallt goufen, abegraff - Courtney a Reggie. Am Joer 2019 ass d'Samba Varietéit opgetaucht. 2020 - Zumba, 2021 - Salsa. Déi éischt dräi Varietéiten sinn immun, resistent géint den y-Virus. Zumba a Salsa si vun enger anerer Aart, si si méi gëeegent fir an der Mëttespaus ze wuessen, well se héich resistent géint spéider Këscht sinn.
Ech bemierken datt all dës Varietéit fréi reift a mëttel fréi sinn. An eiser Regioun ass et léiwer Varietéiten vun dëse Gruppen ze wuessen, well géint den Hintergrund vun Dréchent gëtt d'Schiel vu Kartoffelknollen fir eng laang Zäit geformt (méi laang wéi et mat normaler Feuchtigkeit wier). Bei spéiden Reife Varietéiten (mat enger wuessender Saison vu méi wéi 120 Deeg) huet d'Schiel keng Zäit fir ze bilden, an d'Knollen si schwéier während der Ernte verletzt.
Bewegungsvektoren
D'Aarbecht fir d'Schafung vun enger Varietéit ass scho laang gaang, an dacks während dëser Period änneren d'Fuerderungen vum Maart. Elo kann ech soen datt wann d'Courtney Varietéit virun 20 Joer opgetaucht wier, da wier et anescht gesi ginn. Hautdesdaags ass et ganz populär mat Summerresidenten, besonnesch déi, déi net d'Méiglechkeet hunn hir Pläng ze Waasser, well et eng Erntegung an all Konditioun gëtt. Awer fir modern landwirtschaftlech Produzenten, déi benotzt gi fir mat de beschten europäesche Varietéiten ze schaffen, ass d'Presentatioun vum Knollen ganz wichteg: eng glat Haut, eng attraktiv Form. Dofir hu mir eis viru kuerzem op dës Aufgab konzentréiert.
Den zweete Problem, un deem mir schaffen, ass d'Resistenz vu Knollen géint mechanesche Schued. Bis de fréien 2000er huet dësen Indikator keng grouss Roll gespillt, well d'Kartoffelen bal iwwerall mat der Hand gesammelt goufen. Awer dunn huet eng staark Mechaniséierung vun alle Prozesser ugefaang, an dee Moment gouf et kloer datt vill russesch Varietéiten net gëeegent waren fir d'Ernte mat enger Kombinatioun a Pre-Sale Aarbecht um Fërderband. An der Zone vun der Mëtt Wolga ass dëst Thema nach ëmmer ganz akut, well während enger Dréchent dréchen d'Land vill, e Klump formt, a Verloschter bei der Ernte kënnen 60% erreechen, keng Wirtschaft kann dëst widderstoen.
En anere Vektor ass d'Schafung vu Varietéiten mat engem héije Stärkegehalt. An eiser Regioun ass d'Wuesszäit net ganz laang, awer wéinst héijen Temperaturen verwalten d'Kartoffelen vill Stärke ze sammelen. Ech hoffen, datt d'Produktioun vu Stärke an eisem Land geschwënn en neien Niveau erreecht, an héichstärkeg Varietéiten gefuerdert ginn, obwuel mir nach ëmmer Ufroe fir sou Kartoffel vun Zäit zu Zäit kréien.
Et wier net manner interessant Varietéiten ze kreéieren fir a Chips a Fritten ze veraarbechten. Grouss Veraarbechtungsanlagen, déi a Russland operéieren, schaffen elo mat auslännesche Sorten, et gi praktesch keng Hausanalogen. Awer dëst erfuerdert eng komplett Reform vum existente Zuchtprogramm. Mir denken driwwer no, maache verschidde Schrëtt - als Reserve fir d'Zukunft. Awer et gëtt eng Viraussetzung: Dir musst berücksichtegen datt d'Wiederkonditiounen vun der Mëtt Wolga Regioun net ideal sinn fir d'Produktioun vun esou Varietéiten. Sharp Temperatur spréngt, Stress bäidroen zu enger Erhéijung vum Inhalt vun reduzéieren Zocker am Knollen. Dat ass, Gromperen, déi um Territoire vun der Republik produzéiert ginn, kënnen net a priori gëeegent sinn fir d'Fabrikatioun vun Endprodukter. Dës Tatsaach komplizéiert d'Selektiounsaarbecht, awer objektiv kënne mir d'Tester vu Proben iergendwou an enger anerer Regioun organiséieren.
ekologesch Auswiel
Ee vun de Prioritéitsberäicher vun eiser Aarbecht haut ass ökologesch (adaptiv) Zucht: Mir testen eis Zuchtproben a verschiddene Regiounen (bis elo an der Géigend, zougänglech fir eis Spezialisten). Plazen fir experimentell Plots ginn eis vu grousse Kartoffelbaueren zougewisen, déi un nei verspriechend Varietéit interesséiert sinn. Mir fixéieren wéi Buedem a klimatesch Konditiounen d'Entwécklung vu Planzen beaflossen. Mir huelen och Bewässerungsplazen a evaluéieren wéi d'Zorten op en héije Niveau vun der landwirtschaftlecher Technologie reagéieren.
Et ass offensichtlech datt haut kee Gromperen am industrielle Secteur op engem minimalen Hannergrond wuessen - ouni Dünger, asw., well et wirtschaftlech onrentabel ass. Ziichter huelen dëst och Rechnung.
Perspektiven fir Entwécklung
Viru viru geet d'Ëmsetzung vun alle geplangte Pläng beschleunegt wann d'Wëssenschaftler d'Ënnerstëtzung vum Staat fillen.
Am Joer 2020 huet de Ministère fir Erzéiung a Wëssenschaft vu Russland e Concours ugekënnegt fir Projete vu Selektioun a Somenproduktioun a Selektiouns- a Zuchtzentren. De Projet vum Kazan Scientific Center vun der Russescher Akademie vun de Wëssenschaften gouf ausgewielt, an 2021 hu mir ugefaang et ëmzesetzen.
Bedeitend Fongen goufen zougestëmmt fir den Zentrum ze equipéieren, mat deem mir Laborausrüstung fir biochemesch a molekulare genetesch Analysen kafe konnten; Ausrüstung fir Gromperen ze wuessen an Ernte.
Haut sinn eis Wëssenschaftler mam Zil konfrontéiert d'Potenzial vun enger neier wëssenschaftlecher Organisatioun ze stäerken, sou datt et d'Problemer vun der Schafung an der Verbreedung vun neie Varietéit erfollegräich léise kann.
Am Moment konzentréiere mir eis op Zucht: mir maachen all Joer ökologesch a geographesch Tester vun 30-50 nei Varietéiten a Hybriden vu Gromperen; véier Zorte vu Gromperen sinn ënner Staat Villfalt Testen.
Fir d'Effizienz vun der Aféierung vun neie Varietéiten a wëssenschaftlechen Entwécklungen an der Kartoffelproduktiounskette ze erhéijen, betruechte mir d'Méiglechkeet eng separat kommerziell Struktur am Selektiouns- a Somzenter ze kreéieren (oder eng Firma déi als Partnerschaft mat enger wëssenschaftlecher Organisatioun handelt). déi déi grouss Reproduktioun a Promotioun vun neie Sorten iwwerhuele géif. Och wann dëst Thema um Niveau vun der Diskussioun bleift, awer soubal d'Resultater erscheinen, wäerte mir definitiv iwwer si soen.
Eist Team ass ëmmer op fir géigesäiteg profitabel Zesummenaarbecht.
De Polizist