De Volume vun de Geméislageranlagen, déi am Joer 2022 agefouert goufen, wäert e fënnef Joer Rekord erreechen 350 Tausend Tonnen simultan Lagerung, bericht. offiziell Websäit vun Rosselkhozbank. D'Aféierung vun neie Kapazitéiten wäert d'Bildung vu bis zu 2 Milliounen Tonnen Liewensmëtteloffall pro Joer bis 2025 verhënneren.
No de Prognosen vun Experten aus dem Zentrum fir Macroeconomic Analyse a Regional Prévisiouns- vun der russescher Landwirtschaft Bank, wäert de Volume vun Geméis Stockage Ariichtungen an Russland an 2022 bestallt 350 dausend Tonnen eemoleg Stockage Betrag. D'Zuelen vun dësem Joer wäerten déi héchst a Russland iwwer eng Period vu fënnef Joer sinn. De Moment ass déi gréisst Zuel vu Späicheranlagen fir Uebst a Geméis an der Landwirtschaft am Joer 2017 agefouert (346,1 Tausend Tonnen). Zum Verglach, de agefouert Volumen vun Stockage Kapazitéit fir Gromperen, Geméis an Uebst an der Landwirtschaft am Joer 2018 war ongeféier 174 dausend Tonnen, an 2019 - 147,8 dausend Tonnen, an 2020 - 298,1 dausend Tonnen, an 2021 - 263,8 dausend Tonnen.
Zur selwechter Zäit wäerten d'Späichervolumen fir Gromperen, Geméis an Uebst fir Handelsorganisatiounen am Joer 2022 ongeféier 15 Tausend Tonnen gläichzäiteg Lagerung sinn, laut Rosstat, gouf 2020 - 60,8 agefouert; dausend Tonnen.
"Haut a Russland ass d'simultan Späicherkapazitéit vu Gromperen, Geméis an Uebst ongeféier 8,8 Milliounen Tonnen. Bis 2025 kann de Gesamtvolumen vun der neier agefouerter Späicherkapazitéit op 9,5 Milliounen Tonnen gläichzäiteg Lagerung eropgoen, wat net nëmmen d'Haltdauer vun Hausprodukter erhéijen an se an der Off-season verkafen, awer och den Undeel vum Liewensmëtteloffall wesentlech reduzéieren. a landwirtschaftlech Verloschter während Lagerung a Verkafsprodukter, wéi och de Plus vun de Produkter erhéijen ", bemierkt d'Natalya Khudyakova, Chef vum Centre for Macroeconomic and Regional Analysis and Forecasting vun Rosselkhozbank.
D'Verbesserung vun de Späicherkonditioune fir Produkter beaflosst direkt d'Reduktioun vun der Produktioun vun der Liewensmëtteloffall. D'Erhéijung vum Volume vun de Späicheranlagen fir Handelsorganisatiounen, d'Rekonstruktioun an d'Moderniséierung vun alen Lageranlagen reduzéieren den negativen Impakt op d'Ëmwelt andeems d'Iwwerproduktioun an d'Offallentsuergungskäschte reduzéiert ginn.
"A Russland ass de Produktiounszyklus charakteriséiert duerch méi héich Tariffer vu Liewensmëttelverschwendung wéi de Verkaf vu Wueren. Den Handel kann awer e wesentleche Bäitrag leeschten fir Liewensmëttelverschwendung ze vermeiden. Retail Ketten, déi an der Produktioun an der Versuergungskette tëscht Produzenten, Liwweranten a Konsumenten sinn, kënnen d'Quantitéit u Liewensmëtteloffall wesentlech reduzéieren, ënner anerem duerch Optimiséierung vu Verkafsmuster, Verdeelungskanäl a Moderniséierung vun Lagersystemer ", füügt d'Natalya Khudyakova derbäi.