Dëst Joer kruten 16 Baueren aus der Vladimir Regioun Subventiounen fir d'Entwécklung vun hirem Geschäft - vun zwou bis véier Millioune Rubel. Dorënner ass en Entrepreneur aus der Sobinsky Uertschaft. "Agrostartup" vum Alexey Mokeev ass d'Produktioun vu trockenem Geméismëschung.
Mat Hëllef vun de Subventiounsfongen huet den aspirant Geschäftsmann Hausausrüstung kaaft (Konvektiounsunitéit gouf op Bestellung zu Kirov gesammelt) an d'Raimlechkeete virbereet. Den Entrepreneur kaaft Matière première vu lokale Baueren. Fënnef Zorte Geméis ginn op der Linn veraarbecht: Gromperen, Karotten, Kabes, Zwiebelen a Rüben, aus deenen Geméismëschunge fir d'éischt Coursen virbereet ginn. Keng Zousatzstoffer gi während dem Virbereedungsprozess benotzt - de Prozess baséiert nëmmen op Wärmebehandlung.
Si wäschen, schielen, schneiden a schneiden Geméis mat der Hand, awer trocken ... Dréchen ass eng Saach vun Technologie.
De fäerdege Package enthält honnert a véierzeg Gramm gedréchent Geméis, et ass fir ongeféier aacht Portioune vum éischte Kurs entwéckelt.
Den Entrepreneur verkeeft Geméissets am Retail, haaptsächlech op Maartplazen.