Kartoffel wuessen an Tadschikistan, wou iwwer 90% vum Territoire vu Bierger besat ass, ass mat gewësse Schwieregkeeten assoziéiert. Wéi och ëmmer, landwirtschaftlech Produzenten hunn d'Klima an d'Terrain ugepasst andeems se d'Aarbechtsmethoden vun hire Virfueren a fortgeschratt Technologien kombinéiert hunn. Als Resultat entwéckelt sech den Ënnersecteur stänneg, a säin Erfolleg gëtt duerch déi zoustänneg Agrarpolitik vun den Autoritéiten erliichtert.
Richtung nei Méiglechkeeten
Haut ginn d'Kartoffelen an alle Regioune vun der Republik Tadschikistan kultivéiert, déi ganz kleng Flächen op eenzel Bauerenhaff besetzen: vun 0,1 bis 0,5 Hektar. Mat der Verännerung vun der Nahrungskultur vun der lokaler Bevëlkerung huet dës Knollen Erntegung richteg als zweet Brout genannt. An an de leschte Joeren ass d'Kartoffelwuesse ee vun de wichtegsten Ënnersektore vun der Ernteproduktioun ginn.
"Zënter 2018 ass et eng Erhéijung vun de Volumen vun der Ernteproduktioun ginn", seet de Chef vum Laboratoire fir Genetik a Planzenzucht am Institut fir Botany, Physiology and Plant Genetics vun der National Academy of Sciences vun Tadschikistan, Doctor of Agricultural Sciences. Sciences, Professor RAE Kurbonali Partoev. - Mä de Wuesstem ass virun allem wéinst der Expansioun vun Plantatioun Beräich. Déi extensiv Method vun der Landwirtschaft ass ineffektiv, besonnesch a waarme Klima a Mangel u Bewässerungsland. Dofir mussen d'Wëssenschaftler an d'Baueren an nächster Zukunft nei Méiglechkeeten fannen fir d'Landwirtschaft ze verstäerken.
Déi duerchschnëttlech Ernteproduktioun an de leschte sechs Joer huet tëscht 21,8-22,3 t / ha variéiert, an d'Gebitt ënner him ass vun 41 Tausend op 57 Tausend Hektar eropgaang. Op dëser Etapp sinn iwwer 6% vun all Bewässerungsland an Tadschikistan vu Gromperen besat. All Joer produzéiert d'Land tëscht 1-1,1 Milliounen Tonnen Produkter, vun deenen ongeféier 130 Tausend Tonnen Sommaterial sinn.
"De Mangel u Liewensmëttel Gromperen ass 15-18 dausend Tonnen pro Joer," stellt de Stellvertrieder Generaldirekter vun Bokhtar Sozanda LLC, Vertrieder vun der Agribusiness Association fir Khatlon Regioun, Kandidat vun landwirtschaftlech Wëssenschaft. Wëssenschaften Safarali Oripov. - Fir de Moment kompenséiere mir den Defizit duerch regelméisseg Versuergung aus anere Länner, zum Beispill Pakistan, Russland, Wäissrussland. Mä et ass néideg fir eis eege Produktioun ze entwéckelen fir d'Liewensmëttelsécherheet vun eiser Republik ze garantéieren.
Dës Spezifizitéit
Ofhängeg vun de Bedéngungen an de Regiounen, ginn Erntesorten vu verschiddene Reifeperioden ugebaut. Zum Beispill, an der Khatlon Regioun - fréi Gromperen, am Gissar Dall an Gorno-Badakhshan Autonom Regioun - Mëtt-fréi, an der Tajikabad Regioun - spéit.
"Ënnert de populäersten Sorten sinn Picasso, Tadschikistan, Big Rose, Red Scarlett, Gala, Cosmos", seet Safarali Oripov. - D'Bauere si gläich gefuerdert fir Varietéiten vun der hollännescher an der däitscher Selektioun an déi vun eise Wëssenschaftler op Basis vun auslänneschen. Wéi och Zorten erstallt an Zesummenaarbecht mat Ziichter vum International Potato Center aus Peru.
"Ech wuesse fir sechs Joer Gromperen aus Rasht, Tadschikistan, Faizabad an der Rasht Regioun vun der Republik", seet de Chef vum Bauerenhaff. Dzhumabek Abduloev. - D'Gesamtfläch vum kultivéierte Land ass sechs Hektar, an et gi fënnef méi Zorten vu Mais an dräi Varietë vu Bounen an der Produktioun. Bei der Kultivatioun vu klenge Pläng, wielen d'Baueren dacks leguminous Kulturen, déi de Buedem mat Stickstoff beräicheren fir d'Erntegrotatioun ze garantéieren.
An Zonen mat engem temperéierten Klima, dorënner de Rasht Valley, Shahristan Regioun a Kukhistoni Mastchokh (Mountain Mastcha), ginn méi héich Erntebezuelungen beobachtet. Déi fortgeschratt Baueren, déi an dëse Plazen schaffen, sammelen bis zu 45-50 Tonnen Knollen aus all Hektar.
"Virun e puer Joer hunn ech Gromperen an der Vanj Regioun vun der Republik op engem Gebitt vu ronn véier Hektar gewuess", erënnert de fréiere Bauer, Chef vun Entwécklungsprogrammer an der Aga Khan Foundation. Imatbek Nikhmonov. - Op mengem Bauerenhaff gouf Präferenz fir Tadschikesch, Russesch, europäesch, pakistanesch Varietéiten gegeben, an déi duerchschnëttlech Ernteproduktioun variéiert vun 35 bis 40 Tonnen pro Hektar.
"Fréier Gromperen, déi mir am Süde vum Land kréien", erkläert Safarali Oripov, - am Dezember gepflanzt an am Mee gesammelt. Am August gëtt d'Replantatioun mat Séiwierker stattfonnt, déi virdru an Treibhause gewuess sinn. Dëst mécht et méiglech d'Gromperen virum éischte Frost ze gräifen. Awer an de Féiss an de Biergregioune sammelen d'Produzenten nëmmen eng Ernte vu Knollen
D'Treibhausindustrie entwéckelt sech aktiv an Tadschikistan, mat der direkter Participatioun vu Kartoffelbaueren. De spezielle Film, mat deem se hir Felder ofdecken, erlaabt hinnen d'Séiwierker vu schwéiere Muerestau a Fréijoer schwéiere Reen ze schützen. Dacks behalen d'Produzenten Planzen ënner Film bis d'Ernte, sou datt d'Graven vu Knollen 10-12 Deeg virdrun ufänkt.
Iesel, Bullen, Bewässerungsgruef
Am landwirtschaftleche Betrib vun Zentralasiatesche Länner ass den Undeel vun der manueller Aarbecht traditionell héich. An de Grond ass net ëmmer déi héich Käschte vun Maschinnen an Unitéiten.
"Vill Bauerenhaff an der Republik sinn voll mat all Zorte vun Ausrüstung vun féierende Hiersteller gëtt,"Hien verséchert Safarali Oripov. – Duerch d’Ënnerstëtzung vum Staat funktionéiert de Landwirtschaftleche Locatiounssystem ganz effektiv. Beim Planzung ginn europäesch Maschinnen haaptsächlech benotzt, a russesch gemaachte beim Ernte. An de Bierger, wou kleng Gebidder kultivéiert sinn a wou Standardausrüstung net erreechbar ass, rett kleng Mechaniséierung den Dag. Awer dacks gëtt d'Ernte gepflanzt a mat der Hand gegruewen, an d'Kultivatioun vun Zeilenabstand gëtt mat Hëllef vu Päerd duerchgefouert.
"All Aarbecht ausser plowing", bestätegt de Bauerenhaff Manager Mulloidi Safarov, – mir Leeschtunge mat Hëllef vun Hausdéieren: Iesel, Stieren a Päerd. A Bierg Beräicher ass et net ëmmer méiglech Mechanismen ze benotzen. Awer eis Methoden si sécher fir d'Ëmwelt an erlaben eis d'klumpeg Struktur vum Buedem ze erhaalen.
"Gläich wéi virun 100 Joer, üben Tadschikanesch Baueren massiv manuell Aarbecht", füügt derbäi Dzhumabek Abduloev. - E klenge Feld ze kultivéieren ass net sou schwéier an Zäitopwendeg. Och wa mir net géifen kleng-Gréisst modern Ausrüstung un eis Konditiounen ugepasst refuséieren.
"An der Gorno-Badakhshan Autonom Regioun ginn Traktoren normalerweis fir Plou, Harrowing an Inter-Row Kultivatioun benotzt," erkläert Imatbek Nikhmonov. - A während der Planzung an der Ernte gi speziell Aarbechtsstéier benotzt, wéi eis Vorfahren et eemol gemaach hunn.
Gromperen an Tadschikistan ginn exklusiv ënner Bewässerung ugebaut. Wéi och ëmmer, modern Bewässerungsausrüstung gëtt selten op Bauerenhaff installéiert. Dëst gëtt haaptsächlech vu gréisseren a méi räiche Hiersteller gemaach. Normalerweis fléisst d'Waasser duerch d'Schwéierkraaft op d'Felder, duerch e virgegruewe Netzwierk vu Kanäl - Grab. A wann et keng Waasserkierper an der Géigend ass, bueren d'Baueren Brunnen a pompelen Waasser aus enger Tiefe vu 60-80 Meter.
Wëssenschaft a Praxis
An der Republik wuessen d'Gebidder, déi fir d'Planzung vun neie Varietéë vu Kulturen zougewisen sinn, all Joer. Schafft un hirer Schafung, Mataarbechter vum Institut fir Botanik, Physiologie a Planzegenetik vun der National Academy of Sciences vun Tadschikistan weisen anstänneg Resultater. Kompetitiv zonéiert Varietéiten Faizabad, Rasht, Tadschikistan, Zarina, Ovchi, Shukrona, Nurinisso, Surkhob, AN-1, Muhabbat an anerer sinn scho um Maart agefouert ginn.
"Eis Regierung huet eng Lëscht vu Somfirmen guttgeheescht, déi an enker Zesummenaarbecht mat Wëssenschaftler operéieren", seet Safarali Oripov.– Super Elite an Elite ginn an de Felder vum Institut gewuess, da gëtt d'Material op Somenhaff a verschiddene Regiounen transferéiert, wou et bis zur éischter Reproduktioun propagéiert gëtt.
D'Autoritéite vum Land ginn Somenbaueren all méiglech Ënnerstëtzung. All Joer ginn Somen Gromperen aus dem Budget kaaft a verdeelt iwwer de republikanesche Landwirtschaftsministère ënner spezialiséierte Bauerenhaff. A nëmmen um Enn vun der Saison, no der Ernte, bezuelen se d'Schold un de Staat mat Produkter zréck, a benotzen de Rescht vun der Ernte fir de Verkaf a fir hir eegen Besoinen.
"Ongeféier 90% vun de Somen ginn an der Biergzon vun der Republik ugebaut", seet Kurbonali Partoev. - Op enger Héicht vun 1,8 bis dräi dausend Meter iwwer dem Mieresspigel, Krankheeten a Schädlinge, déi viral Planzekrankheeten droen, gi bal ni fonnt. Zum Beispill entsprécht d'Kuhistoni Mastchokh Regioun all Konditioune fir d'Produktioun vu qualitativ héichwäerteg Sommaterial.
Store oder verkafen
De Problem fir d'Ernte ze späicheren ass besonnesch dréckt a waarme Klima, awer lokal Kartoffelbaueren fannen e Wee aus der Situatioun mat minimale Käschten.
"An de Regioune vun der Republik, wou déi gréisste Gebidder vu Kulturen besat sinn, sinn d'Profitter vun de Produzenten méi héich", beschreift d'Situatioun Imatbek Nikhmonov. "Dëst bedeit datt si Sue kënne verbréngen fir modern Lageranlagen ze bauen, zum Beispill andeems se sech a Bauereverbänn vereenegen." An an de Biergerberäicher benotze se ëmmer nach al Grousspapp Lagerhaiser, déi maximal 10-15 Tonnen Produkter halen.
"Meng Gromperelagerung ass direkt am Buedem, op enger Déift vun zwee Meter, a kann bis zu aacht Tonne Gromperen halen", deelt hien seng Erfahrung Mulloidi Safarov. - Seng Konstruktioun erfuerdert keng grouss Investitiounen, an et war méiglech optimal Konditioune fir d'Erhaalung vu Knollen ze kreéieren.
"Ech späicheren déi gesammelt Gromperen am Keller erfollegräich", seet hien. Dzhumabek Abduloev. "Mat eise Produktiounsvolumen sinn enorm Lagerhaiser net erfuerderlech, an et ass einfach kee Sënn fir Suen op hir Schafung ze verbréngen.
Gromperen ginn haaptsächlech mat Hëllef vun Intermédiairen verkaaft. Mëttelgrouss a méi grouss Bauerenhaff, wann Dir wëllt, verkafen en Deel vun der Ernte un den Endverbraucher oder liwweren se an d'Händler.
"Baueren hu keng Zäit um Comptoir ze sëtzen,"Seet Safarali Oripov. "Händler kommen bei si, huelen Gromperen aus dem Feld a bulk a verkafen se duerch hir eege Kanäl fir vill méi. Engersäits verléieren d'Fabrikanten en Deel vun hirem Benefice, op der anerer Säit ginn se vun de Risiken lass, déi de Prozess vun der Lagerung vu Produkter begleeden.
Intensivéierung an Aktioun
Mat der Ënnerstëtzung vun den Autoritéiten vun Tadschikistan gëtt vill Aarbecht an der Republik fir gréng Landwirtschaft gemaach. De legislative Kader, deen um héchsten Niveau ugeholl gouf, definéiert seng Richtungen kloer.
"Mir verloossen d'Chimie graduell an all seng Manifestatiounen," seet Safarali Oripov. - Als Resultat wiisst d'Skala vum Gebrauch vu mikrobiologeschen Dünger am Land. Den Undeel u benotzte chemesche Planzeschutzprodukter geet erof. Duerch d'Minimaliséierung vun der Méiglechkeet vu schiedleche Konsequenze fir d'Mënschen an d'Natur, plënneren d'landwirtschaftlech Produzente vum Traktor a Fliger Kultivatioun vu Felder ewech. D'ultimativ Zil vun esou enger Politik ass ëmweltfrëndlech a sécher landwirtschaftlech Produkter ze kréien.
"Wann ech Gromperen wuessen, probéieren ech als éischt organesch Dünger ze benotzen", seet Mulloidi Safarov. – Ech preparéieren selwer speziellen organesche Kompost. An ënner Mineraldünger gëtt nëmmen Nitroammophoska benotzt, an dann a ganz klenge Quantitéiten.
Dës Approche mécht et méiglech d'Fruchtbarkeet vum Buedem an d'Ernte ze erhéijen. Wann Dir organesch Matière benotzt, reift d'Gromperen a Geméis 8-10 Deeg virum Zäitplang, hire Goût, d'Haltbarkeet an d'Transportabilitéit verbesseren..
Wierklech sérieux Leeschtungen sinn nach ze kommen. An Tadschikanesch Gromperebauere mussen haart schaffen fir den Ënnersektor op en neien Niveau ze huelen.
"Mat engem jährlechen Gromperkonsum vu ronn 92 Kilogramm pro Persoun muss d'Republik méi wéi eng Millioun Tonnen Knollen pro Joer produzéieren", reflektéiert hien Kurbonali Partoev, - Dofir ass et an Zukunft geplangt fir d'Gebitt ënner Kultivatioun op 60 Tausend Hektar auszebauen an d'Duerchschnëttsausbezuelung op 23-25 Tonnen pro Hektar ze erhéijen. Fir dës Problemer ze léisen, mussen d'Baueren sech op d'Aféierung vun innovativen Technologien a fortgeschratt Landwirtschaftstechniken konzentréieren, mat der Wëssenschaft interagéieren a stänneg un der Qualitéit vun hire Produkter schaffen.
Irina Berg