Eng Ernte zu engem gudde Präis ze verkafen ass net manner schwéier wéi et ze wuessen. Vläicht nach méi, well et keng universell fäerdeg Scheme sinn an dëser Matière. Bestätegung vun dësem ass d'Enn vun der Saison 2017/18, déi lescht Méint waren guer net wéi erwaart.
AUS DER HISTORIE VUN EVENTS
Den Hierscht 2017 huet de Grompereproduzenten grouss Hoffnunge bruecht. D'Saison war usprochsvoll an d'Ernte war manner wéi an de leschte Rekordjoeren. D'Situatioun war förderlech fir eng laang erwaarde Steigerung vun de Produktpräisser. Zousätzlech "hunn d'Analysten, d'Journalisten an d'Beamten d'Situatioun" erwiermt "(erënnert un de Bericht vun der Kontokammer, no där d'Selbstversécherung vun der Russescher Federatioun a Gromperen am Joer 2017 90,7% war, mam Schwellwert festgeluecht vun der Doktrin fir Liewensmëttelsécherheet vun der Russescher Federatioun op d'mannst 95%). Aus all de Stänn huet geklongen: "Qualitéitsgromperen hu knapp, bis zum Enn vun der Saison geet et net duer, d'Präisser wäerte staark wuessen ...". D'Präisser sinn eropgaang, am Ufank vum Fréijoer war et souguer eng Period wou et bal onméiglech war iwwer d'Versuergung vun enger grousser Partie averstanen ze sinn, d'Fabrikanten hunn op ëmmer méi avantagéis Offere gewaart.
An dann eng Welle vun neie Gromperekartoffelen aus Ägypten an Russland gegoss. Et huet erageschoss: am Februar goufen 30 Tonne Produkter kaaft (545, zur selwechter Zäit - 2017 Tonnen, 765 Mol manner!), Am Mäerz huet de Kafvolumen 40 Tausend Tonnen iwwerschratt, am Abrëll
weider 117 Tonne goufe Fouss gesat. Dëse Betrag vum importéierte Produkt am Fréijoer - tatsächlech op der Héicht vum inlännesche Kartoffelverkaf - war nach net a Russland verfügbar.
Ägyptesch Gromperen hunn all d'Regaler an de Geschäfter besat, a grouss Händlerketten hunn eescht limitéiert (tatsächlech annuléiert) Akeef vun inlännesche Gromperen aus der "Economie" (net gewäschter) Klass, argumentéiert hir Entscheedung de Keefer besser (liesen: importéiert) Wueren ze bidden.
Zur selwechter Zäit, wéi den Exekutivdirekter vun der Kartoffelunioun vun der Russescher Federatioun Aleksey Krasilnikov feststellt, konnten d'Ketten net mat de Versuergungsvolumen ëmgoen, an hir kontraktuell Verpflichtungen u ägyptesche Fournisseuren erfëllen, goufen gezwongen en Deel vun de Gromperen ze verkafen fir russesch Gromperebauer. D'Baueren hunn d'Produkt op hir eegen Ausrüstung verpackt an et fir d'Veraarbechtung an de Verkaf iwwer hir eege Kanäl geschéckt.
D'Situatioun gouf net emol duerch d'Interventioun vum Rosselkhoznadzor ofgeschwächt, wat zënter Mëtt Mäerz Grompereliwwerungen aus aacht Regioune vun Egypten suspendéiert huet wéinst der Detektioun vun der Bakterie Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. De Verbuet gouf eréischt Ufank Juni opgehuewen.
Bis Abrëll ass de Maart zesummegebrach, Grousshandel Präisser si ëm 4050% gefall, Verkafsperioden hu sech annerhallef bis zwee Méint ausgestreckt. Dosende vu russesche Betriber konnten e wichtegen Deel vun hirer Ernte net verkafen. Wann Dir d'Daten iwwer Kartoffelreschter an de Regiounen Enn Mee a Juni studéiert, sinn d'Zuelen erstaunlech. Bis Juni ware ronn 130,5 Dausend Tonne Gromperen net opgefuerdert.
D'Gebidder vun "entwéckelt Kartoffel wuessen" leiden méi wéi anerer: déi, déi e méi héich Qualitéitsprodukt wuessen, kruten modern Geméisgeschäfter zu engem gréissere Mooss zur Verfügung gestallt. D'Bauerefänkerei war am rouden, vill hunn net genuch Fonge fir déi néideg fir déi nei Saison ze kafen, e puer vun den net verkaafte Gromperen goufen als Som benotzt.
Handelsnetzer kruten och net de gewënschte Profitt. Wéinst der Tatsaach datt et grouss Volumen vu russesche Gromperen um Maart waren, hunn d'Präisser fir importéiert Gromperen am Februar vun den éischte 60 Cent / kg op 33-36 Cent misste reduzéiert ginn. Präisser sinn op dësem Niveau bliwwen bis zum Enn vun der Versuergung.
Nëmmen de leschte Keefer huet deelweis gewonnen, och wann d'Leit tatsächlech d'Recht verluer hunn e Produkt ze wielen: et war onméiglech bëlleg russesch gemaach Kartoffel an de Geschäfter ze kafen.
D'Situatioun krut vill Publizitéit an de Medien.
WÉI ASS GUILTY?
Leider huet d'Redaktioun et net fäerdeg bruecht Kommentarer zu dësem Thema vu Vertrieder vu Geschäftsketten ze kréien, sou datt mir nëmme kënne roden wéi a firwat d'Decisioun geholl gouf importéiert Gromperen am Gros ze kafen.
Et ass nëmmen evident datt d'Versuergungsaccorden net méi spéit wéi Dezember 2017 ofgeschloss goufen: déi éischt Liwwerunge vun ägyptesche Gromperen sinn am Januar an d'Regaler ukomm (an normalerweis gi fréi Kartoffel vu Mëtt Februar u geliwwert).
Folglech gouf den Appel un auslännesch Fournisseuren net gemaach wéinst reelle Probleemer mat der Qualitéit vum Hausprodukt.
Et ass méiglech datt en ongewéinlech niddrege Präis fir ägyptesch Kartoffel als Katalysator fir de Prozess gehandelt huet (et waren Gerüchter um Maart datt ufanks grouss Quantitéite sollten an Däitschland geschéckt ginn, awer de Kaf huet net stattfonnt, an d'Wuere goufen de russesche Keefer mat enger bedeitender Remise ugebueden).
All dëst konnt dem Zoufall vun den Ëmstänn zougeschriwwe ginn. Awer d'Krissituatioun, an där landwirtschaftlech Produzenten sech um Enn vun der leschter Saison fonnt hunn, hat och méi déif Grënn.
Loosst eis domat ufänken datt déi logesch Kette "Russesch Gromperen am Fréijoer = niddereg Qualitéitsprodukt" haut irrelevant ginn ass. Natierlech si Beispiller vu Versuche verfault Wueren um Maart ze verkafen, sinn, a wäerte wahrscheinlech ëmmer sinn. Awer am Allgemengen, Russesch Farmen (déi meescht vun deenen, déi mat Ketten schaffen) wëssen, wéi Kartoffel gespäichert gëtt.
Loosst eis e liewegt Beispill ginn: de 16. August um landwirtschaftleche Forum "Gromperen a Geméis", organiséiert vun der landwirtschaftlecher Holding "Dmitrovskie Geméis" mat der Ënnerstëtzung vun der Gromperenunioun vun der Russescher Federatioun, gouf e Kontaktaustausch ofgehalen, dee vu Vertrieder vu ville grousse Geschäftsketten deelgeholl gouf. Wärend dësem Event goufen d'Versammlungsparticipanten opgefuerdert "op ee Bléck" ze bestëmmen, wéi eng vun den dräi Container importéiert Gromperen aus der 2018 Erntegung enthält, a wéi eng sinn heemlech, wuessen 2017 respektiv 2018. D'Experten hunn dat importéiert Produkt duerch déi spezifesch Form vun de Knollen identifizéiert. Awer iwwer déi heemlech ass eng Diskussioun entstanen: d'Presentatioun vun de Gromperen a béide Behälter war makellos, dat "aalt" war net mannerwäerteg wéi d'Jugend, an dëst war Mëtt August!
Loosst eis och drun erënneren datt d'Versuergung vu Späicheranlagen am Land esou fréi wéi 2016 74% erreecht huet. Iwwregens, laut Experten, ass d'Situatioun um Kartoffelmäert bis zum Fréijoer 2018 gréisstendeels eng direkt Konsequenz vun der erfollegräicher Ëmsetzung vum Staatsprogramm fir de Bau an d'Rekonstruktioun vu Geméis- a Gromperelagerungsanlagen z'ënnerstëtzen. Russesch Firmen hu sech aktiv dozou bedeelegt a wollte Gromperen an der marginalster Period kënne verkafen.
Haut kënnen eng genuch Unzuel vun Entreprisen am Land Gromperen mat exzellenter Qualitéit bis zum Enn vum Summer liwweren, awer et huet sech erausgestallt datt keen et brauch. Et ass och net néideg iwwer de schnelle Payback vu ganz deiere Späicherprojeten ze schwätzen, de séiere Retour vu Kredittfongen, berécksiichtegt d'Resultater vun der Saison.
De Sergei Filippov, President vun der Dmitrovskie Geméis landwirtschaftlecher Holding, stellt fest, datt russesch Grompereproduzente (mat der Ënnerstëtzung vum Staat) an den nächste Jore prett si fir den Niveau z'erreechen op deem d'Land kéint ouni fréi Gromperen ze kafen.
Op der anerer Säit, an der Landwirtschaft, kann den Afloss vu Wiederefaktoren net komplett ausgeschloss ginn. Geméiss dem Filippov hunn d'landwirtschaftlech Betriber, bis zum Enn vun der Ernte, keng Informatioun iwwer wéi vill se Produkter kréien a wéi eng Qualitéit. Wann Dir dëst berécksiichtegt, ass et schwéier eppes fir Geschäftsketten ze garantéieren.
a WAT MAACHEN?
Aus der Siicht vun Experten mussen d'Parteie léieren ze verhandelen. Laut dem Stellvertriedende Direkter vun der Nationaler Uebst- a Geméisunioun Svetlana Belova, ass et de Mëssverständnes deen tëscht landwirtschaftleche Produzenten a Geschäftsketten entwéckelt huet, souwéi de Mangel u verlässlechen Informatioun um Maart, déi zu esou schlëmme Konsequenzen gefouert huet.
Landwirtschaftlech Betriber musse méi oppe ginn, a verschidde Schrëtt gi schonn an dës Richtung geholl. Am Moment entwéckelt de Landwirtschaftsministère vun der Russescher Federatioun, zesumme mat de sektorielle Gewerkschaften, en oppent Plattformformat, dat all Informatioun iwwer d'Quantitéit an d'Qualitéit vu verfügbare landwirtschaftleche Produkter a spezifesche Betriber, dem gewënschte Verkafspräis, an der méiglecher Frequenz vun de Liwwerunge konsolidéiert. Dës Daten ginn entwéckelt fir Ketten ze hëllefen d'Akaafspolitik ze bauen déi d'Interesse vun alle Parteien berécksiichtegen. Et ass schwéier ze soe wat an der Praxis dovu kënnt. De Mechanismus ass nach net voll ausgeduecht a werft vill Froen op.
Den Alexey Krasilnikov betount datt d'Informatioun proposéiert ëffentlech ze maachen ass e kommerziellt Geheimnis, an net all Bauer ass prett fir sou Publizitéit. Awer de Landwirtschaftsministère vun der Russescher Federatioun schafft u Varianten vun Algorithmen fir d'Interesse vu landwirtschaftleche Produzenten dës Informatioun auszeginn.
Wéi och ëmmer, landwirtschaftlech Produzente selwer drécken Zweifel aus datt Händlerketten an dëser Etapp wierklech prett si fir se als gläichberechtegt Partner ze gesinn, hir Meenung ze lauschteren an all Konzessioune ze maachen. Indirekt ginn hir Zweifel vun de Ketten selwer bestätegt: zum Beispill Enn August huet déi russesch Multi-Format Epicerie Firma X5 Retail Group, déi sou Ketten wéi Pyaterochka, Perekrestok a Karusel enthält, d'Medien iwwer hir Pläng informéiert fir ze erhéijen de Volume vun den Importer vun 3% op 10%. Entspriechen den Igor Shekhterman, CEO vun X5, "Direkten Importer verbesseren d'Kaafsbedingungen, verbesseren d'Qualitéit vu Wueren a reduzéieren d'Risike vun de Versuergungsstéierungen."
Eng Sich leeft och no anere Weeër fir eng Kooperatioun opzebauen; am September solle verschidden Aarbechtssitzunge vu Vertrieder vum Landwirtschaftsministère, FAS, Filialgewerkschaften an Handelsnetzer ofgehale ginn, bei deenen dëst Thema opgeworf gëtt.
Am Moment kann et feststellen datt d'Diskussioun iwwer d'Situatioun a seng Konsequenzen onwahrscheinlech zu schwéiere Restriktioune beim Import féieren. D'Bauere selwer sinn och net drun interesséiert. Wéi de Sergey Filippov erkläert, "all Verbuet ass net méi e Maart."
Awer zur selwechter Zäit hoffen d'Industrievertrieder datt Geschäftsketten d'Erfahrung vun der leschter Saison net widderhuelen, an zielen op konstante Iwwerwaachung vun der Situatioun vum Staat. Geméiss dem Aleksey Krasilnikov, féiert d'Praxis vun enger Geschäftskette als Importer vu Produkter zu enger Verengung vu Maartrelatiounen a soll vum Antimonopol Service kontrolléiert ginn.
Wat d'Empfehlungen u spezifesche Produzenten ugeet, kënne se kaum onerwaart genannt ginn. D'Positioun vun der Gromperenunioun zu dësem Thema ass zënter ville Joeren onverännert bliwwen: landwirtschaftlech Betriber musse maximal Opmierksamkeet op d'Qualitéit vum ugebaute Produkt oppassen a betruecht d'Méiglechkeet Häff mat Linnen fir Virverkaf virbereeden a Veraarbechtung vu Gromperen auszestellen, well d'Zukunft vun der Industrie sécher zu dëse Beräicher gehéiert.
An dësem Fall bleift d'Wiel vun enger Geschäftsstrategie fir all spezifescht Joer, wéi virdrun, bei der Entreprise selwer.