Dank der Notzung vun enger héich effizienter Sortéierungsanlag TOMRA 3A Duchemin Firma (Caen) erreecht déi héchst Qualitéit vu senge Produkter.
Den Duchemin, deen 1984 zu Tourville-sur-Odon am Departement Calvados (14) vum Catherine a Christian Duchemin gegrënnt gouf, spezialiséiert sech op Gromperen déi ënner der Mark La Ferme Du Val D'Odon verkaaft ginn. De Guillaume Duchemin koum viru 14 Joer an de Familljebetrib an haut féiert hien d'Firma. Den Här Duchaman deelt seng Andréck vum Sorteur ze benotzen TOMRA 3A, wat e wichtegt Instrument war fir d'Produktiounsprozesser vun der Firma an de leschten zwee Joer ze optimiséieren.
Dank der revolutionärer multispektraler Technologie a gepulste LEDen, der Installatioun TOMRA 3A ass genau d'Aart vun Ausrüstung déi ambitiéis Geschäfter hëllefe kënnen d'Effizienz an d'Rentabilitéit ze verbesseren. Den Duchemin huet seng Maschinn an engem Gromperelager installéiert, wou Traktere Gromperen aus de Felder oflueden a wou d'Planz mat enger beandrockender Kapazitéit funktionéiert - an der Moyenne 30 Tonnen pro Stonn. D'Maschinn ass elo fir d'zweet Joer op voller Kapazitéit operéiert, an dëst ass de beschte Beweis datt déi innovativ Approche déi och an TOMRA Food, a bei Duchemin funktionnéiert et wierklech a gëtt richteg Resultater.
Eng Partnerschaft fir Technologie un d'Besoine vun de Clienten unzepassen
Den Duchemin ass iwwerzeegt datt kontinuéierlech Selbstverbesserung de Schlëssel zum Erfolleg ass. Dëst ass ee vun de Grënn firwat e fënnef Persoune Qualitéitsrot an der Firma gegrënnt gouf. Seng Aarbecht konzentréiert sech op d'Aarbechtsbelaaschtung reduzéieren, d'Produktivitéit erhéijen an nei Geschäftsméiglechkeeten z'identifizéieren. Am 2017 gouf den Duchemin gefrot als éischt Entreprise op der Welt ze sinn, fir e Prototyp ze testen TOMRA 3A, eng nei Generatioun Screeninganlage. De Feedback vun der Firma huet gehollef ze maachen TOMRA 3A super effizient Maschinn. Am September 2019 gouf et en Deel vun der Gamme vu Léisungen TOMRA Food.
No zwou Produktiounssaisonen fir d'Planz an enger Kartoffellageranlag ze benotzen, huet den Duchemin festgestallt datt et en zousätzleche Benefice vun der Kooperatioun mat TOMRA Food.
De Guillaume Duchamant erkläert: „Mir schätzen TOMRA Food fir hire Client konzentréieren. Mir hunn d'Produkt net un d'Maschinn ugepasst, am Géigendeel, d'Maschinn war un eis Produkter ugepasst. Dëst ass eng ganz konstruktiv Approche! "
Grégoire Volpoet, Verkeefer Manager TOMRA Food a Frankräich, füügt bäi: "Eis innovativ Technologie fokusséiert sech voll op d'Clientzefriddenheet. Bei der Entwécklung vun enger neier Maschinn hu mir gutt op de Feedback nogelauschtert kritt vun engem Client deen d'Chance hat eis Eenheet ze testen. "
Reduzéiert Aarbechtsbelaaschtung, erhéicht Produktivitéit
Maschinn TOMRA Den 3A analyséiert d'Knollen wéi se falen an entfernt auslännesch Material wéi Steng, Buedemklumpen, Holz an defekt (gréng) Wuerzelen wann d'Produktioun duerch d'Produktiounslinn réckelt. Installatioun TOMRA 3A ass entwéckelt fir mat héijer Geschwindegkeet ze bedreiwen ouni Schued um Produkt selwer ze verursaachen. Zu Duchemin kann dës Maschinn bis zu 30 Varietéiten vu Gromperen a béiden a grousse Gréisste fir all kulinaresch Uwendunge wéi schwéier wäiss Fleesch, haart rout Fleesch a Gromperekichelcher verschaffen.
De Guillaume Duchamant stellt fest: „Dëse Moie hu mir Rapswuesstum bei de geliwerte Gromperentransporter fonnt, déi mussen ewechgeholl ginn, well et kann eng Quell vu Kontaminatioun a Frigoe ginn - dëst ass e grousse Risiko a mir kënnen et net erlaben. Ier, ier mer den Auto installéiert hunn TOMRA 3A, musse mir zwee zousätzlech Personal allocéieren fir ze sortéieren. Dëst ass net méi néideg well d'Maschinn all d'Aarbecht mécht. Ausserdeem bleift d'Vitesse ëmmer déiselwecht. An der Vergaangenheet konnte mir annerhallef Stonn verbréngen e Container mat e puer Gromperenzorten ze sortéieren, wärend TOMRA 3A 45 Minutten ass genuch. D'Sortéiermaschinn kann d'Aarbechtsbelaaschtung reduzéieren. D'Firma beschäftegt nach ëmmer véier Leit fir um Sortéierband ze schaffen, awer d'Aarbechtsbelaaschtung huet ofgeholl, wat heescht datt se besser fäeg sinn sech op d'Aarbecht ze konzentréieren. "
Perfekte präventiven Ënnerhalt
Guillaume Duchaman: "TOMRA D'3A ass eng ganz kompakt Maschinn déi einfach op der Produktiounslinn, um Auslaaf vum Buedemseparator a virun der Paletteverpackungsstuf installéiert ka ginn. D'Ausrüstung ass robust an zouverléisseg, an exzellenten After-Sales-Service gëtt am Fall vun enger Feelfunktioun angeboten. Dëst ass kritesch: wann d'Maschinn fir eng Stonn gestoppt gëtt, musse 25 Leit eidel stoen, wa se waarden op d'Maschinn nees opgeet, awer de Service nom Verkaf vun der Firma. TOMRA Food extrem séier reagéiert op Ufroen a léist Problemer. Mir si roueg, well TOMRA reegelméisseg a viraus proposéiert de präventiven Ënnerhaltskontrakt ze erneieren. Well technologesch Ausrüstung vu primärer Bedeitung ass, muss se systematesch ënnerhale ginn. "
Genau an nëtzlech Statistiken
TOMRA 3A hëlleft Duchemin präzis Materialopzeechnungen ze halen. Ugedriwwe vu Software Plattform TOMRA ACT, dës Zortéiermaschinn sammelt extrem korrekt Statistiken iwwer fäerdeg Prozesser, illustréiert vu Grafiken déi dynamesch um Touchscreen an Echtzäit ugewise ginn. An Zukunft wäert dëst Tool Hiersteller erlaben an, wa Wënsch, hir Clienten Daten am Zesummenhang mat fréieren Etappe vun der technologescher Kette kréien.
De Guillaume Duchaman erkläert: „Mir veraarbechte Gromperen aus eisen eegene Felder oder aus de Felder vun eise Partnerproduzenten. Ech kann eng Partie Produkter kréien, déi fënnef Gréisstekategorien enthalen. Bannent engem Grad kann et bis zu siwe Gréisstekategorië sinn, ofhängeg vun deenen zwou Kaf- a Verkafspräisser zougewisen sinn. Ech muss fäeg sinn dat menge Produktiounspartner ze demonstréieren. Meng Fournisseuren kréien korrekt Berichter fir dauerhaft a vertraulech Bezéiungen ze garantéieren. Mir schaffe mat 24 Hiersteller, déi eis zënter ville Joere trei bliwwe sinn, an dat ass net nëmme Gléck! Um aneren Enn vun der Wäertkette musse mir dofir suergen datt eis Clienten - grouss Händler - erfëllt sinn. Eis Anlag féiert 12 Audits pro Joer vun eise Clientqualitéit Manager an extern Organisatiounen. TOMRA 3A erlaabt Iech dëse Geschäftsfuerderungen unzepassen. "
Duchemin: e puer Zuelen a Fakten
Wärend der Saison 2019 goufe Gromperen op 550 Hektar gepflanzt, vun deenen 18 Tonne Kulture geziicht goufen. D'Firma benotzt organesch, traditionell an agro-ökologesch Landwirtschaftmethoden. D'Firma beschäftegt 000 Vollzäitaarbechter, mat zousätzlech 60 Mataarbechter déi an der Peak-Recolte-Saison rekrutéieren. Während dëser Period ass de Kartoffellagerzenter vu 40 bis 14 Stonnen den Dag op. D'Firma veraarbecht 16 Varietéiten a fënnef Gréisstekategorien a bedreift eng Flott vu 30 Gefierer (Camionen an Trakteren) déi am Ganzen 14 km wärend der Recolte ofdecken.
Dir fannt méi Informatioun op der Websäit: www.lafermeduvaldodon.com.
Iwwer d'Rechter vu Reklammen