D'Saratov Regioun läit am Südoste vum europäeschen Deel vu Russland, am nërdlechen Deel vun der Nërder Volga Regioun. Vu West no Oste streckt den Territoire sech fir 575 km, vun Nord op Süd - fir 330 km.
Geméiss dem Staatstatistesche Komitee vu Russland ass d'Bevëlkerung vun der Regioun 2 Leit. (496). Den Undeel vun der ländlecher Bevëlkerung ass 552%. D'Saratov Regioun ass traditionell eng landwirtschaftlech Regioun. Am Sënn vum Volume vun de produzéierte landwirtschaftleche Produkter klasséiert d'Regioun 2014. ënner russesche Regiounen.
D'Gesamtfläch vum Akerland (op all Landkategorien) ass 8417,6 Dausend Hektar. Den Undeel vu Bauerenhäff am gesaatem Gebitt ass 45%.
D'Klima an der Regioun ass mëttelméisseg kontinentalt: laang dréchent waarme Summer, eng bedeitend Unzuel vun Deeg mat Temperaturen iwwer 30 ° C. De Wanter ass frosteg, d'Fréijoer ass kuerz. Den Hierscht ënnerscheet sech net vu Joer zu Joer a konstantem Wieder. Eng stabile Schneedecke formt sech an den nërdleche Regiounen de 25. November, an an den zentrale a südleche Regiounen - vum 29. November bis den 8. Dezember.
D'Kartoffelindustrie a senger Wichtegkeet gëllt als ee vun de wichtegsten Komponenten vum landwirtschaftleche Secteur vun der Volga Regioun. De Buedem an klimatesch Verhältnisser vun der Saratov Regioun si meeschtens favorabel fir d'Kultivatioun vu Kartoffelen, wat säi wichtege wirtschaftleche Wäert an der Regioun bestëmmt. Zur selwechter Zäit sinn bedeitend Ännerunge bei Kartoffelwuesse an der Regioun an de leschte Jore geschitt. D'Benotzung vun energieintensiver Technologien a limitéierter Energieressourcen hunn d'Kartoffelproduktioun méi deier gemaach. Als Resultat vun dësem ass d'kultivéiert Gebitt ënner Gromperen a seng Produktiounsvolumen an der ëffentlecher Hand wiesentlech erofgaang. Also ass den Undeel vun den landwirtschaftleche Betriber a K (F) X an der Produktioun vu Gromperen an der Saratov Regioun vun 22% am Joer 1990 op 5% am Joer 2012 erofgaang.
Déi aktuell Situatioun huet negativ op d'stabil Versuergung vu Gromperen zu der urbaner Bevëlkerung beaflosst, besonnesch an der Wanter-Fréijoersperiod, huet zu enger Verschlechterung vun der Produktqualitéit gefouert, huet zu enger Ofsenkung vun der Kompetitivitéit vu lokalen Gromperen am Verglach zu Produkter aus der Penza, Tambov, Voronezh Regiounen an aner Emgéigend Regioune vu Russland, souwéi aus dem Ausland bäigedroen. An.
Wuesstem Faktoren
Trotz objektive Schwieregkeeten droen déi folgend Faktoren zur Entwécklung vun der Kartoffelproduktioun an der Regioun bäi:
- traditionellen héijen an nohaltege Konsum vu Gromperen duerch d'Bevëlkerung;
- favorabel natierlech a klimatesch Bedéngungen an de meeschte vun der Regioun;
- Héich Fruchtbarkeet vu Chernozem Bunnen an der Rietser Bank, nërdlechen an zentrale Bestanddeeler vun der Lénker Bank, wou et méiglech ass eng stabil Produktioun vu Gromperen fir d'Bewässerung z'organiséieren;
- entwéckelt Transport- an Informatiounsinfrastruktur;
- d'Präsenz vu Verbindunge fir d'wëssenschaftlech Ënnerstëtzung vun der Industrie vum All-Russian Research Institute of Potato Farming (VNIIKH, Moscow Region), "Saratov GAU im. N.I. Vavilov “, Fuerschungsinstitut fir Landwirtschaft vum Süd-Osten a Penza Research Institut fir Landwirtschaft;
- Ëmsetzung vu groussen Investitiounsprojete fir d'Entwécklung vun der Produktioun an d'Verbesserung vum Kartoffelspäichersystem (am Oktober 2012 gouf en Accord mat der Malino Firma ënnerschriwwen, déi an der Entwécklung vu modernen Technologië fir Kartoffelwuesse a ville Regioune vu Russland engagéiert ass);
- effektiv Moossnamen vu staatlecher Ënnerstëtzung fir Kartoffelproduzenten aus dem regionale Budget.
An de leschte Joeren, a landwirtschaftleche Betriber a K (F) X, gouf et eng méi däitlech Erhéijung vun der Grompereausbezuelung am Verglach mat Haushaltsbetriber (Dësch). Wéi och ëmmer, d'Saat Fläch ass net grouss - 2012, a landwirtschaftleche Betriber aus der Regioun, goufe Gromperen op engem Gebitt vun 0,5 Dausend Hektar ugebaut an a K (F) X - op 0,7 Dausend Hektar. Nëmmen a fënnef Häff war d'Saat Kartoffel méi wéi 50 Hektar (RosAgro-Zavolzhye LLC, Krasnokutsk Regioun, Rubin Bauerenhaff am Bazarno-Karabulaksky Distrikt, VIT LLC, PY Shherenko Bauerenhaff an MP Kryuchkova Bauerenhaff) . "Distrikt Engels). 2013 waren iwwer 35 grouss, mëttel a kleng landwirtschaftlech Produzenten un der Gromperekultur an der Saratov Regioun bedeelegt. Zur selwechter Zäit, schonn an aacht Häff, huet d'Géigend vu Gromperen 50 Hektar iwwerschratt.
Weider Entwécklung vu Kartoffelwuesse sollte geziilten déi urban Bevëlkerung vun der Regioun mat Qualitéitsprodukter ze liwweren, besonnesch an der Wanter-Fréijoer Period. Kartoffelverbrauch an dëser Zäitzäit, baséiert op gesonde medizinesche Standarden (95 kg pro Joer), ka méi wéi 60,0 dausend Tonne sinn. Vun 10 bis 20 dausend Tonnen Kartoffelen ginn all Joer an d'Regioun importéiert, e wichtegen Deel vun deem kann an d'Kartoffelbaueren vun der Regioun produzéiert ginn. Eng gläich wichteg Bedingung fir d'Entwécklung vu Kartoffelwuesse an der Regioun sollt d'Organisatioun vun engem System fir säi Späicheren, Veraarbechtung a Verkaf sinn.
Lagerungsthemen
A modernen Maartbedéngungen ass et wichteg net nëmme qualitativ héichwäerte Gromperen ze produzéieren, awer och se ze bewahren bis eng nei Erntegung, gitt dem Produkt e vermaartbaren Erscheinungsbild, bilden grouss Chargen fir regelméisseg Liwwerungen zu Grousshandel a Geschäftsorganisatiounen ze garantéieren. Dëst kann ënner Sujet mat engem entwéckelte Späicher- a Veraarbechtungssystem gemaach ginn.
De Moment ginn et net genuch speziell Kartoffelgeschäfter an der Regioun mat Mecanisatiounsmëttel, engem aktive Belëftungssystem a Klimakontroll. Gromperen ginn haaptsächlech a Geméisgeschäfter oder vereelst Lagerhaiser gelagert. Déi gréissten modern Kartoffellager sinn am "Shherenko P.Yu." an KFH "Kryuchkova M.P." Distrikt Engels.
Kartoffelproduzenten hunn ongeféier 10 Tausend Tonnen Kartoffellagerkapazitéit direkt. Et sollt ënnerstrach ginn datt d'Späicher Ariichtungen ongläich verdeelt sinn tëscht de Produzenten: 12 vun 35 grouss, mëttel a kleng Kartoffelproduzenten hunn se.
Et ass evident datt déi existent Lageranlagen net genuch sinn fir de geplangte Volume vun der Kartoffelproduktioun. D'Schafe vun neie Lagerhale gëtt duerch déi héich Käschte fir hire Bau ageschränkt. D'Käschte fir eng Kartoffellagerung ze bauen mat engem Volume vun 1,5-2 Tausend Tonnen erreechen 11-12 Milliounen Rubel, mat engem Volume vun 3-3,5 Tausend Tonnen - 22-23 Milliounen Rubel.
Et gi keng Kartoffelveraarbechtungsfirmen an der Regioun déi landwirtschaftlech Produzenten hëllefe kéinten mam effektive Verkaf vu Produkter, sou wéi dat an Holland, Däitschland, Dänemark, Frankräich, d'USA an aner Länner de Fall ass.
Staat Ënnerstëtzung
Fir Kartoffel wuessen an der Regioun am Joer 2013 z'entwéckelen, gouf en Zilprogramm "D'Erhéijung vun Kartoffelproduktioun an der Saratov Regioun fir 2013-2015 entwéckelt". D'Ëmsetze vum Programm mécht eng gefascht Erhéijung vun der gesäugter Regioun vu Kartoffelen, déi op Basis vu modernen technologeschen an technesche Mëttelen kultivéiert ginn, eng Erhéijung vun der Produktivitéit an der Bruttoproduktioun vu Kartoffelprodukter, der Bildung vun engem neie Material an techneschen Basis an d'Kartoffelbaueren, an der Schafung vun zousätzlech Aarbechtsplazen.
Am 2013-2015 plangt d'Regierung vun der Saratov Regioun landwirtschaftlech Organisatiounen ze hëllefen a K (F) X engagéiert an der Kartoffelproduktioun beim Kaf vu Maschinnen an Tools, Somen a Mineraldünger, déi eng Erhéijung vun der Brutto Ernte vu Gromperen bis 2015 am Verglach mat 2012 an 2013 suergen. Joer ëm 1,9 respektiv 1,5 Mol.
D'Ëmsetzung vun enger Rei vu Moossnamen vu staatlecher Ënnerstëtzung fir Kartoffelwachstum op Käschte vum Budget vun der Saratov Regioun wäert zu enger Erhéijung vun der Investitioun Attraktivitéit vun dëser Industrie fir landwirtschaftlech Entreprisen an K (F) X bäidroen.
1. Direktéiert eng rational Verdeelung vu Kartoffelen an der Regioun duerch d'Verwäertungsvolumen, d'Verdeelung vu Varietéit optimiséieren an d'Elite Somenproduktioun organiséieren.
Et ass geplangt fir industriell Kultivatioun vu Kartoffelen op Bogara am Bazarno-Karabulaksky, Novoburasky, Lysogorsky an aner Gebidder vun der rietser Bank z'entwéckelen. An der arider lénkser Bank ginn irrigéiert Lännere vun de Bauerenhaff vun Engels, Sovetsky, Krasnokutsky, Marx an aner Gebidder fir Kartoffelproduktioun zougewisen.
Déi produktivst an ugepasst un de Buedem an klimatesch Verhältnisser vun der Regioun si speziell Dréchentbeständeg Kartoffel Sorten, erstallt vun den Hausdéieren vun den VNIIKH a Penza NIIISH speziell fir d'Wolga Regioun.
Zur selwechter Zäit, fir d'Konditioune vum Konsum ze verlängeren, gëtt et recommandéiert Varietéiten aus verschiddene Reifegruppen ze wuessen - fréi Reife Varietéë fir de Summerverbrauch; Demi-Saison - fir den Hierscht; spéider Reifung - fir am Wanter a fréi Fréijoer ze benotzen.
2. D'Organisatioun vun der Elite Somenproduktioun an der Regioun.
Elite Samenproduktioun vu Gromperen gëtt an landwirtschaftlechen Organisatioune vun der nërdlecher Mikrozon entwéckelt, wou et keng Méiglechkeet vu Kontaminatioun vu Kulture mat virale Krankheeten a progressiv Technologien vun der Somproduktioun benotzt gëtt (Summerplanzen, Varietékrautwierk, en integréiert Planzeschutzsystem, asw.). Experte vun der VNIIKH an der Saratov State Agrarian University ënnerstëtzen d'wëssenschaftlech Ënnerstëtzung vun der Elite Saatproduktioun. Fir d'Entwécklung vun der Zoneproduktioun ass et noutwendeg fir d'éischt Konditioune fir de Verkaf vu Som vu Gromperenzorten vun Hausdéieren ze schafen.
3. D'Aféierung vun modernen Ressource-spuer Technologien fir Gromperen ze wuessen.
E Schlëssel Event an der Ëmsetzung vum Programm ass d'Aféierung vun modernen Technologien fir Gromperen ze wuessen baséiert op der Biologiséierung a Ressource Conservatioun. All agefouert Innovatiounen sollte differenzéiert sinn ofhängeg vum Buedem a klimateschen Zoustänn vu verschiddene Mikrozonen vun der Regioun an der materieller an technescher Basis vun de Bauerenhaff.
Biologiséiert Technologie suergt fir d'Kultivatioun vu méijähreg Gräser a gréng Dünger, d'Benotzung vu biologesche Produkter fir d'Behandlung vu Knollen a Gromperekulturen (Baikal EM-1, Mizorin, Rhizoagrin, Flavobacterin, asw.), Déi et erméiglechen, d'Applikatioun vu mineraleschen an organeschen Dünger ze reduzéieren, wärend d'Gläichgewiicht vun organescher Matière a Buedemfruchtbarkeet behalen. D'Benotzung vu biologesche Virbereedunge fir Planzeschutz (Boverin, Trichogramma, asw.) Reduzéiert d'Käschte vu Pestiziden a garantéiert d'Produktioun vun ëmweltfrëndleche Produkter. Fir déi stresseg Auswierkunge vun der Dréchent an eiser Regioun ze reduzéieren, gëtt et recommandéiert speziell biologesch Anti-Stress Agenten ze benotzen.
4. Ëmfaassend technesch Moderniséierung vun der Kartoffelindustrie.
Fir modern Kartoffelwachstum an der Regioun ze féieren, ass geplangt d'Baueren vun landwirtschaftleche Produzenten mat ressurseffizienten Maschinnen an Ausrüstung fir d'Produktioun, Zortéieren a Lagerung vun Knollen ze berücksichtegen, berücksichtegt d'Charakteristike vu verschiddene Gestiounsformen. D'Haaptkriterien fir d'Auswiel vun Ausrüstung: Zouverlässegkeet, Villsäitegkeet, Versuergung mat Ersatzdeeler an der Disponibilitéit vum garantéierte operationellen Service.
5. D'Erhéijung vun irrigéierten Kartoffelberäicher duerch Restauréiere vun existente an nei Irrigatiounsplaze kreéieren.
Gromperen wuessen während der Bewässerung kënnen net nëmmen d'natierlech Risiken reduzéieren, awer och d'wirtschaftlech Effizienz vu senger Produktioun wesentlech erhéijen. D'Ausgab aus irrigéierte Gebidder ënner Kartoffelen ass zwee Mol méi héich wéi aus ähnlechen Gebidder ouni Bewässerung, an d'Aarbechtsproduktivitéit, d'Effizienz fir Material a technesch Ressourcen ze benotzen, dorënner Dünger, erhéicht mat dräi bis fënnef Mol.
Zesumme mat der verbreeterer Moderniséierung vun de bestehende Bewässerungsmaschinnen "Fregat" a "Volzhanka" a Beräicher mat Buedem vu liichter a mëttel granulometrescher Zesummesetzung ass geplangt aktiv op modern Ressource-spueren Bewässerungssystemer ëmzeklammen - Trommelart Bewässerungsmaschinnen mat geréngem Volumen, Fein- an Drëpsbewässerung.
6. Rekonstruktioun vun existente a Bau vun neie Kartoffellager.
Fir d'ganzt Joer Versuergung vu Kartoffelen un d'Bevëlkerung vun der Saratov Regioun ze kréien, ass et recommandéiert modern Kartoffellager mat enger Kapazitéit vu mindestens 40 Tausend Tonne Knollen, mat Ventilatioun, Klimakontroll a Mechaniséierung vu Luede an Ausluede ze bauen. Grouss Kartoffellagere schafen Entreprisen fir primär (hallef fäerdeg Produkter) an Déift (Alkohol, Stärke, Chips, Pommes Fritten, asw.) Kartoffelveraarbechtung.
7. Créatioun vu Logistikzentere fir Stockage, Veraarbechtung a Verkaf vu Grompere vu lokale landwirtschaftleche Produzenten.
D'Organisatioun vu Logistikzenter wäert d'Kompetitivitéit vu Gromperen duerch lokal landwirtschaftlech Produzente wesentlech erhéijen.
8. Cibléiert Kontraktausbildung vu Spezialisten.
Zil Optrag Training fir Kartoffel Spezialisten gëtt vun der Saratov State Agrarian University duerchgefouert. Vläicht trainéiert eng speziell Grupp vu Häre Richtung "Kartoffel".
9. Fortgeschratt Ausbildung vu Spezialiste vu landwirtschaftlechen Organisatiounen a Cheffe vum K (F) X engagéiert sech fir Kartoffelproduktioun.
De Programm suergt fir den alljährlechen fortgeschrattenen Training vu Kartoffelbauer an Coursen organiséiert am Trainingszentrum op der Bundesstaat Budget Erzéiungsinstitutioun vun Héichberufflecher Ausbildung “Saratov State Agrarian University benannt no N.I. Vavilova "zesumme mat der regionaler ICS.
Wärend der wuessender Saison vu Kartoffelen ass et geplangt eng Serie vu wëssenschaftleche a praktesche Seminaren ze féieren op Basis vun de féierende Kartoffelbaueren an der Regioun, déi souwuel fir d'Ausbildung an den Austausch vun Erfarung tëscht Participanten un Eventer zielen. Am Kader vun der alljährlecher regionaler Ausstellung-Demonstratioun "Field Day" wäerten d'Cheffen an d'Spezialisten vun der Kartoffelindustrie an der Praxis sech mat de leschten Beispiller vun landwirtschaftleche Maschinnen an Ëmsetze a villverspriechend Zorten vun Kartoffel vertraut maachen.