D'Magnit Retail Kette testt en neie Modell fir mat Bauerenhaff ze schaffen - en Aggregator fir de Kaf a Versuergung vu Bauerenhaffprodukter mat enger breet Palette vun zousätzlech Servicer fir kleng Bauerenhaff. Duerch den Aggregator kënnen d'Baueren hir Produkter net nëmmen un Magnit Geschäfter liwweren, awer och un aner Retailketten, souwéi HoReCa Entreprisen a Fabrikatiounsfirmen. De Pilotprojet "Magnit" gëtt zesumme mat der Regierung vun der Tula Regioun ab November 2022 ëmgesat.
Den Zilmodell vum Aggregat iwwerhëlt net nëmmen d'Präsenz vu kierperlecher Infrastruktur fir d'zentraliséiert Versuergung vu Bauerenhaffprodukter, awer och d'Bereetstellung vu spezialiséierte Servicer. Produkter vun de Baueren kommen an de regionalen Hub, wou se veraarbecht ginn (wäschen, packen, packen, asw.), da gi se entweder an den nächste Verdeelungszentrum oder direkt an d'Geschäfter geschéckt.
De fundamentalen Ënnerscheed tëscht dem Zilmodell vum Magnit-Aggregator an de Léisungen déi haut um Maart verfügbar sinn, dorënner Grousshandel Verdeelungszentren, ass d'Ënnerstëtzung vun de Baueren an der ganzer Kette "vum Feld bis zum Regal." Zousätzlech fir Akeef a Versuergung ze zentraliséieren, bitt den Aggregat, dee vum Magnit pilotéiert gëtt, Konsultatiounen fir Baueren iwwer Themen vun der Produktioun a Verkaf vu Produkter, Ënnerstëtzungsprogrammer a Subventiounen, bitt analytesch Donnéeën, cofinanzéiert de Kaf vu Rohmaterial (Somen, Dünger, Fudder). ) an Ausrüstung, trainéiert Bauerenhaff Mataarbechter, bitt Ënnerstëtzung beim Produktetikett, asw.
Haut schaffen 36 Baueren schonn op der Basis vum éischten Aggregator deen Magnit an der Tula Regioun lancéiert huet. Hir Produkter gi konsolidéiert a veraarbecht op engem spezialiséierte Site, duerno gi se an d'Kettegeschäfter geschéckt. D'Gamme vu geliwwert Produkter enthält Mëllech a Mëllechprodukter, Fleesch Deli, frësche Fësch a Geméis. Am Kader vum Pilot mécht Magnit vereinfacht Kontrakter mat Baueren. Zousätzlech huet d'Firma getrennte Produktakzeptanzprozesser am Verdeelungszentrum an an de Geschäfter erstallt. D'Logistik vu Bauerenhaffprodukter gëtt vum Transport vun der Firma duerchgefouert, a speziell Regaler ginn dofir an de Geschäfter vun der Regioun zougewisen.
Zesumme mat Tula Baueren schafft Magnit op Geschäftsprozesser an de Stadien vum Transport, Veraarbechtung, Lagerung a Verkaf vu Wueren, an entwéckelt Standards fir Bauerenhaffprodukter. Den Händler testt IT-Léisungen fir Bestellungsplanung, Transportmanagement, etc. Zur selwechter Zäit schafft Magnit fir de Kaf vu Matière première an Ausrüstung fir Aggregator Participanten ze zentraliséieren, Verkaf vu Produkter ausserhalb vum Perimeter vun der Firma z'organiséieren, Ariichtungen fir d'Veraarbechtung vu Produkter ze kreéieren. , fortgeschratt Gestiounspraktiken an nei Technologien aféieren.
Als Resultat vum Projet kënne kleng Hiersteller, déi nach net d'Méiglechkeet hunn, Produkter vun der Zilqualitéit ze produzéieren, hir Wueren op d'Regaler vu Magnit, aner Ketten an HoReCa ze liwweren. An der nächster Zukunft wäert Magnit d'Resultater vum Pilot zesummefaassen an dann eng Entscheedung iwwer d'Skaléierung vum Projet huelen.
Alexey Stepin, Landwirtschaftsminister vun der Tula Regioun:
"De Potenzial vum russesche Maart fir Bauerenhaffprodukter ass enorm. Awer Baueren hu vill Schwieregkeeten am Zesummenhang mam Zougang zu Verdeelungskanäl, héich Käschte vu Rohmaterial an Ausrüstung, Mangel u Aarbechtskapital an der Off-season, Mangel u qualifizéiert Personal, a Ernteverloschter wéinst Mangel u Späicherkapazitéit. Magnit bitt eng Léisung fir dës Problemer, baséiert op seng extensiv Erfahrung mat klenge Betriber. Am Géigesaz zum traditionelle Modell, wäert den Aggregator, dee mir zesummen an der Tula Regioun testen, kleng Bauerenhaff net nëmme mat engem Verdeelungskanal ubidden, awer och mat enger ganzer Palette vu verbonne Servicer - vun Hëllef bei der Auswiel vun Ausrüstung, Entwécklung vun engem Sortiment, Produkt Zertifizéierung, fir de Kaf vu Rohmaterial, Produktiounsmëttelen an asw.
Egor Shumilin, kommerziellen Direkter fir Frëschprodukter Sortiment an der Magnit Retail Kette:
"Eis Maartfuerschung weist en groussen Interessi un Bauerenhaffprodukter: 90% vun de befrote Konsumenten si prett se ze kafen. Zur selwechter Zäit bemierken déi grouss Majoritéit vun de Keefer datt se bereet sinn, Bauerenhaffprodukter méi oft ze kafen, wa se manner kaschten a garantéiert sinn héich Qualitéit a sécher. Et sinn dës Probleemer déi eisen neie Projet léisen, d'Konzept vun deem mir an der Tula Regioun testen. Et riicht sech u wierklech kleng Bauerenhaff, déi eng ëmfaassend Ënnerstëtzung brauchen. Baséierend op d'Resultater vum Pilot plangen mir en optimalen Servicemodell fir den Aggregator z'entwéckelen, deen de Prozess fir an den Handel fir d'Baueren ze kommen wesentlech vereinfacht, an och hëlleft hire Betrib méi effizient an nohalteg ze maachen.
Sergey Mitin, Éischte Vizepresident vum Federatiounsrot Comité fir Landwirtschaft a Liewensmëttelpolitik an Ëmweltmanagement:
"Et gëtt kee Konzept wéi "Bauer" oder "Produzent vun Bauerenhaff Produiten" an der Gesetzgebung. Haut kann e Bauer entweder e Produzent sinn, deen eppes op sengem eegenen Terrain mat sengen Hänn ugebaut huet, oder e Reseller, deen Geméis aus den Nopeschlänner bruecht huet. Dëst ass schiedlech fir d'Entwécklung vun der Landwirtschaft an erlaabt net déi, déi se brauchen, voll vun Ënnerstëtzungsmoossnamen ze profitéieren. Dëst ass och wichteg fir de Pilotprojet vum Aggregat, deen Magnit lancéiert huet. Keefer sinn zouversiichtlech datt Bauerenhaffprodukter aus natierleche Matière première gemaach ginn, si sinn déi lecker, gesond an ëmweltfrëndlech. Kloer Critèrë fir "Bauereprodukter" ginn awer néierens festgehalen, dovun profitéieren d'Fabrikanten, mat "Bauerennimm", déi d'Bierger täuschen. An deem Sënn sinn ech der Meenung, datt festzestellen, wien e "Bauer" ass a wat d'Critèrë fir "Bauereprodukter" sinn, eng prioritär, dréngend Aufgab ass, déi de Staat an nächster Zukunft muss léisen. Esou Aarbecht gëtt elo um Site vum Federatiounsrot Comité fir Agrar-Industriepolitik an Ëmweltverwaltung duerchgefouert.
Magnit entwéckelt aktiv Bezéiunge mat Bauerenhaff a lokale Liwweranten. Am Joer 2014 huet den Händler e Format vun Bauerenhaffstänn an de Beräicher vu senge Geschäfter erstallt. Haut ginn speziell Gebidder mat Bauerenhaffprodukter an de meeschte Supermarchéen an Hypermarchéen vun der Firma presentéiert. Zënter 2016 schafft Magnit mat heemlechen landwirtschaftleche Produzenten duerch de landwirtschaftleche Kontraktsystem, a schléisst laangfristeg Kontrakter mat garantéierte Versuergungsvolumen. Den Undeel vun de Bauerenhaffprodukter an esou Versuergung ass 45%. Am Joer 2021 huet d'Firma e vereinfachte Versuergungsofkommes fir kleng landwirtschaftlech Produzenten entwéckelt. Et gouf scho vun Dosende vu Magnit Partner uechter Russland benotzt.
De Moment kooperéiert Magnit mat méi wéi 420 Bauerenhaff a klenge landwirtschaftleche Produzenten. Am Joer 2022 ass den Ëmsaz vu Bauerenhaffprodukter am Retailnetz ëm 35% eropgaang an huet op 23,5 Milliarden Rubel geklommen.
Bei Magnit ginn Bauerenhaffprodukter haaptsächlech an de Kategorien vu frësche Produkter presentéiert, souwéi Uebst a Geméis. Kleng Bauerenhaff liwweren dem Netz Mëllech, Kéisen an aner Mëllechprodukter, Fleesch a Gefligel, Delikatesse Fleesch a Fëschdelikatesse, Borscht Geméis, Äppel a Beeren. D'Gesamtzuel vun de Bauerenhaffprodukter am Sortiment vun der Kette um Enn vum 2022 war ongeféier 1 SKU (+900% am Verglach zum 54).