Mir verëffentlechen weider exklusiv Materialien vum WPC (World Potato Congress), erzielen iwwer d'Organisatioun vun enger effizienter Saumkartoffelproduktiounskette an Afrika.
De Weltkartoffelkongress fënnt vum 31. Mee bis den 3. Juni zu Dublin, Irland statt. D'Evenement bréngt Fachleit zesummen, dorënner Gromperebaueren, Grossisten, Packer, Importer an Exporter vu Som- a Warekartoffel.
Dës Woch schwätze mir iwwer Marketing a Wäerterhéijung vu Gromperen an Äthiopien.
Marketing
Et ginn aner Somproduzenten zu Yeldu, wou de Guta wunnt, awer säi Bauerenhaff ass fir vill bekannt als Quell vu Qualitéitsgromperen.
Vertrieder vun ëffentlechen Organisatiounen, ONGen (national an international), dem Privatsecteur an eenzel Baueren aus verschiddenen Deeler vum Land kommen fir Somen ze kafen.
Am Ufank recommandéiert de Potato Center (CIP) de Keefer op Yelda ze goen, well d'Samenproduzenten do d'QDS Ufuerderunge respektéieren fir Qualitéitssaat ze produzéieren. Ausserdeem huet d'Holleta eemol d'Grompere vu Guta an engem anere Bauer, Tesfaye, op der Solagrow Websäit an an der meescht gelieser Zeitung, The Ethiopian Reporter, annoncéiert.
Keefer hunn ugefaang seng Adress un anerer ze ginn, an de Guta selwer huet d'Adresse vu potenzielle Keefer gesammelt an huet se geruff fir ze wëssen datt hien Gromperen ze verkafen huet. Als esou huet hien Honnerte vun Tonnen Grompere Somen un Net-Regierungsorganisatiounen verkaaft, dorënner World Vision, fir hir Projeten. Am läschte Joer huet hien ongeféier 36 Tonnen Gudene Som Gromperen un den hollännesche Prozessor Senselet verkaaft (dat heescht "Kette" op Amharesch, der Haapt Ethiopesch Sprooch). De Guta hëlt seng Maartgromperen op sengen eegene Camionen an de grousse Outdoor-Maartgartengeschäfter zu Addis Abeba. Et mécht Banken Operatiounen an dräi Haapt Weeër: duerch Transferten, Schecken a boer.
Guta verkeeft och Mëllechprodukter an equipéiert Bauerenhaffinfrastruktur. Säi proposéierte Schoul- an Hotelprojet schaaft vill Aarbechtsplaze fir déi lokal Bevëlkerung, besonnesch fir jonk Leit.
Méiwäert erstellen (Verpakung, richteg Lagerung, Transport)
D'Guta verkeeft keng Somen Gromperen bei der Ernte, awer füügt Wäert duerch d'Späichere vun de Knollen bis se vill, kuerz, gréng a robust Séiwierker produzéieren, déi net beim Transport a Planzung briechen. Keefer wëssen datt Gromperen mat multiple Sprossen méi nozeginn, a si zécken net méi ze bezuelen. Hien huet dräi Camionen mat enger Kapazitéit vun 35 Tonnen, déi him erlaabt Somen a Ware Gromperen ze liwweren, a méi Clienten unzezéien.