D'Knuewelekgeschäft ass e relativ rentabel Gebitt an der Landwirtschaft, awer d'industriell Produktioun vun dësem Geméis an Russland ass net ganz entwéckelt. Knuewel gëtt haut haaptsächlech op privaten Häff ugebaut; déi verfügbar Volumen decken net souguer d'Halschent vun de Bedierfnesser vun de Russen. Am Stavropol Territoire ass d'Selbstversécherung am Knuewel 26%. LLC "Izobilie" vum Georgievsky Distrikt vum Stavropol Territory huet decidéiert dës Situatioun z'änneren an zum Importsubstitutiounsprogramm bäizedroen.
- Um russesche Maart gëtt méi wéi 70% Knuewel importéiert, haaptsächlech aus China bruecht. Als Deel vum Import Substitutiounsprogramm hu mir décidéiert fir Hausknuewel ze wuessen, spéide Wanter Knuewel fir kommerziell Lagerung gesäiert an dräi Varietéiten vun der Hausauswiel ausgewielt. 2021 Hektar goufen fir d'Ernte vun 200 gepflanzt: sou Bänn sinn nach ni am Stavropol Territory gesi ginn ", sot de Yuri Ishchenko, Exekutivdirekter vun Izobilie LLC.
De Bauerenhaff huet eng grëndlech Approche fir de Knuewelek ze wuessen: d'Geméis ass nach laang net ze reifen, awer d'Ernte gëtt hei schonn ernannt. Net nëmmen déi gewéinlech gedréchent Käpp sinn gefuerdert, awer och jonk Knuewelek schéissen. Eng Dagestan Firma, ee vun de gréisste Produzente vun agemaachtent Knuewelek Produiten a Russland, huet sech un der Regioun d'onkonventionell Matière première interesséiert.
- Mir hu scho méi wéi 50 Tonne Pfeile op Dagestan geschéckt. Fir eis Partner aus der Republik ass dëst eng gutt Zesummenaarbecht. An der Regioun gëtt Knuewel net op esou enger Skala gepflanzt: normalerweis ass et 30-50 Hektar a privaten Haushaltsplazen, sou datt de Keefer Rohmaterial an der ganzer Regioun sammelt, wat logistesch onprofitabel ass. Zousätzlech, fir grouss Entreprisen wéi eis, sinn Themen vun der Qualitéitskontroll an der Kultivatiounstechnologie op engem méi héijen Niveau, "erkläert Yuriy Ishchenko.
An den kommenden Deeg fänkt d'Entreprise jonke Knuewel un - et gi scho Keefer fir déi zukünfteg Ernte a béid Dagestan an Zentralrussland. Et ass geplangt hei ronn 300 Tonnen vun dëse Produiten ze verkafen. De Rescht vun der Ernte wäert vill méi spéit reifen, awer de Bauerenhaff ass scho prett fir seng Ernte: spezialiséiert importéiert Kombinatioune waarden an de Flilleken. Am Ganzen plangen se ongeféier 200 Tausend Tonnen Knuewel aus 2 Hektar ze sammelen.
- Dëst Joer ginn iwwer 11 Tausend Hektar fir Open Terrain Geméis an der Regioun zougewisen. Geméis Gromperen an der Regioun hu scho 118 Milliounen Rubelen an net-relatéiert Staat Ënnerstëtzung kritt. D'Haaptkulture fir eis sinn traditionell Gromperen, Zwiebelen, Kabes, Tomaten, awer den Undeel vum Knuewel ass relativ niddereg. De Maart ass haut mat chinesesche Knuewel gefüllt, obwuel den Hausknuewel am Goût an aner Charakteristiken wesentlech besser ass", betount de Vyacheslav Dridiger, Éischte Vizeminister fir Landwirtschaft vum Stavropol Territory.
LLC "Izobilie" aus dem Georgievsky Distrikt spezialiséiert haaptsächlech op d'Produktioun vu Somen. 4 Tausend Hektar Bewässerungsland ginn hei fir Somenproduktioun zougewisen - dëst ass ee vun de gréisste landwirtschaftleche Lännereien ënner Erhuelung an der Regioun. D'Prioritéit vum Hiersteller ass Somen vu Mais, Sonneblummen, Sojabohnen a Wanterweizen.
Awer eng staark Positioun am Beräich vun der Somproduktioun geholl huet, huet d'Firma decidéiert d'Geméis wuessend Industrie z'entwéckelen. D'lescht Joer goufen hei als Experiment Gromperen, Muerten, Zwiebelen a Knuewel gepflanzt.