Yu.P. Boyko, Yu.A. Masyuk, O.A. Starovoitova, O. V. Abashkin, V.N. Zeyruk, L. Ya. Kostina, N.N. Gordienko, Z. N. Morzhenkova, D.V. Abrosimov, FSBSI All-Russian Scientific Research Institute of Potato Economy benannt no A.G. Lorkha "
EXPERIENZ VUN KULTIVATIOUN VUN ORGANISCHE POTATOEN AN DER CONDITIOUNEN VUN Moskau AN TVER REGIOUNEN
En organescht Produkt ass e Produkt dat keng gëfteg Substanzen enthält oder se bannent de Grenze vun der Hygiène an der Liewensmëttelsécherheetsnormen enthält. Ëmweltsécher (organesch) landwirtschaftlech Produkter ze kréien ass garantéiert duerch den Net-Benotze vu chemesche Planzeschutz, mat engem Komplex vun agrotechneschen a biologesche Methoden fir Schädlinge, Planzekrankheeten a Onkraut ze bekämpfen, déi keen negativen Impakt op d'Ëmwelt hunn.
D'Entwécklung vu Methoden an Techniken fir organesch landwirtschaftlech Produkter ze kréien gëtt vun der International Organic Agriculture Association (IFOAM) duerchgefouert - eng demokratesch Organisatioun déi iwwer 800 aktiv Memberen an 117 Länner ronderëm d'Welt vereent. Formell Comitéeën a Gruppen si mat enger Vielfalt vu spezifesche spezifeschen Objektiver gegrënnt ginn, rangéiert vun der Entwécklung vun internationale Standarden bis direkt moralesch, materiell a berodend Hëllef fir Biolandwirtschaft.
Zu Russland hunn déi éischt Projete fir d'Produktioun vun organesche landwirtschaftleche Produkter am spéiden 1990er ugefaang ze gesinn. Awer bis elo ass den Undeel vu landwirtschaftlechen Organisatiounen, déi op d'Produktioun vu biologesche Produkter spezialiséiert sinn, ganz kleng. Maartwuesstum gëtt vu ville Faktoren ageschränkt, och de Mangel u internen Bioproduktiounsstandarden bis viru kuerzem: jidderee kéint de "Bio" oder "Öko" Badge op säi Produkt setzen, wat zum Wuesstum vu gefälschte Produkter bäigedroen huet an dem Konsument d'Vertrauen an de ganz Industrie.
Den 1. Januar 2020 ass d'Bundesgesetz iwwer Organesch Produkter am Land a Kraaft getrueden, d'Dokument bildet de regulatoresche Kader fir d'Produktioun an d'Versuergung vu Produkter an der Russescher Federatioun, deenen hir Produktiounsprinzipien d'Benotzung vun Dünger a Chemikalien ausgeschloss hunn.
Ënnert dem neie Gesetz wäert Russland säin eegent Zertifizéierungssystem fir organesch Produkter hunn. D'Zertifikater gi vu spezialiséierten akkreditéierte Firmen ausgestallt, hir Zertifizéierung gëtt vum Federal Service for Accreditation ("Rosaccreditation") ausgeführt. Um Enn vum 2019 hunn dräi Organisatiounen Zertifizéierung gemaach: Organic Expert, Federal State Budgetary Institution Rosselkhoztsentr an der Voronezh Regioun a Roskachestvo.
D'Gesetz féiert d'Konzepter vun organesche Produkter an hir Hiersteller vir, reguléiert d'Norme vu Produktioun, Lagerung, Transport, Etikettéieren a Verkaf.
D'Dokument definéiert och organesch Landwirtschaft. Et enthält schonn eng Lëscht vun Ufuerderunge fir d'Produktioun vun organesche Produkter, déi 11 Punkten enthält. Fir Planzewiichter ass e Verbuet fir d'Benotzung vun Agrochemikalien a Pestiziden relevant: biologesch Agente gi benotzt fir Schued a Planzekrankheeten ze bekämpfen. De Veto gëtt op Gentechnik an hydroponesch Kultivatioun opgezwong.
Och d'Gesetz verbitt d'Benotzung vu Verpackungen aus Materialien déi zu Produkt- an Ëmweltverschmotzung féiere kënnen, och Polyvinylchlorid.
Hiersteller kënne fräiwëlleg Produktioun a Produkter zertifizéieren fir Konformitéit mat nationalen, interstate an internationalen Normen z'erhalen. Da kënne se e Label benotze fir organesch Produkter z'ënnerscheeden.
Gesetzgeber erwaarden datt d'Gesetz tatsächlech an annerhallwem bis zwee Joer funktionnéiert, well de Prozess fir d'Fabrikanten ze kontrolléieren an d'Zertifikater auszeginn dauert laang.
Wéi och ëmmer, Zäit wäert net nëmme fir Pabeieren erfuerderlech sinn.
E Puer Wuert IWWERT PESTIZIDEN
Vill Pestiziden kommen an de Buedem a bleiwen do fir vill Joren. Et ass wichteg fir landwirtschaftlech Produzenten, déi chemesch Planzeschutzprodukter benotzt hunn oder benotzen (och déi, déi nach net drun denken d'Produktioun vun organesche Produkter z'organiséieren) et ass wichteg e puer Begrëffer ze kennen.
Den Zäitpunkt vu Pestizid Degradatioun.
Zersetzung vum Pestizid a chemesch Verbindungen déi sécher fir d'Ëmwelt sinn. Geméiss dem Zersetzungstaux ginn d'Gëfter a 6 Gruppen opgedeelt:
- - Zersetzung fir méi wéi 18 Méint,
- - manner wéi 18 Méint,
- - manner wéi ee Joer,
- - bis zu 6 Méint,
- - bis zu 3 Méint,
- - manner wéi 3 Méint.
DOK (zulässlech Reschtkonzentratioun) Pestiziden a Liewensmëttel a Fudderprodukter, am Buedem an aner natierlech Objeten, op Basis vun de Resultater vun der Studie vun der Toxizitéit vun engem Pestizid fir eenzel Organismen etabléiert. Iessen a Fudder fir Zuchtdéieren mat engem Iwwerschoss vun der DOC fir op d'mannst eng Substanz sinn net fir Konsum erlaabt.
MDU. Déi maximal Quantitéit vun engem Pestizid oder aner gëfteg Substanz a Liewensmëttel a Fudder fir Hausdéieren, déi sécher fir de Konsum sinn.
Pestizid Persistenz. D'Dauer vun der Erhaalung vu gëfteg Aktivitéit duerch de Pestizid an der Natur (Atmosphär, Hydrosphär, Buedem).
Geméiss der Zäit vun der Konservatioun vu gëftegen Eegeschaften (Erhéijung vun der Persistenz) sinn d'Pestiziden a 6 Gruppen agedeelt:
- - Erhaalung vun Eegeschafte fir manner wéi 3 Méint,
- - bis zu 6 Méint,
- - bis zu 1 Joer,
- - bis zu 18 Méint,
- - bis zu 2 Joer al,
- - méi wéi 2 Joer.
Ofhängeg vun den Objete vun der Ëmwelt an der klimatescher Zone vun der Pestizidapplikatioun kann d'Persistenz vum Medikament wesentlech variéieren. D'Mikroorganismen déi et zersetzen reduzéieren d'Dauer vun der Handlung vun Drogen.
De Schwell vu Schiedlechkeet. Den Niveau vun der Unzuel vu Schädlingen, dem Grad vun der Entwécklung vun der Krankheet oder der Verbreedung vun Onkraut, wann de Schued, deen se verursaachen, d'Käschte vun de Schutzmoossnamen net iwwerschreit (wat d'Benotzung vu Schutzausrüstung wirtschaftlech net rentabel mécht) oder d'Präsenz vu Schued an Erreeger féiert net zu enger Ofsenkung vun der Rendement.
T0.5 (Pestizid Hallefzäit)... D'Period vun der Ofsenkung vun der Pestizidaktivitéit an der Ëmwelt ëm 50%.
Pestizid Toxizitéit. D'Fäegkeet, bei gewëssen Dosen, Stéierung vu vitaler Aktivitéit oder akuter Vergëftung an Doud vun enger Planz oder engem Déier ze verursaachen.
Phytotoxizitéit... Gefor vum Pestizid fir déi behandelt Planzen. Een an déiselwecht Pestizid kann verschidden Arten, physiologeschen Zoustand, Stadium vun der Planzentwécklung op verschidde Weeër beaflossen.
All Pestizidbehandlung muss ëmmer biologesch a wirtschaftlech liewensfäeg sinn.
BIOEKOLOGISCH METHODEN VUN Kämpf vu Schädlecker a Krankheeten
Wat kann eng Alternativ zur Agrochemie sinn? Abiotesch kierperlech Faktore gi benotzt fir Planzeschued a Krankheeten ze bekämpfen: Liicht, Ultraschall, Kaméidi, Héichfrequenzgeräter; biotesch Faktoren: antagonistesch nëtzlech Mikrobiota, Flora a Fauna, Ofwierpflanzen, Entomophagen. Agrobiologesch Methode ginn och géint Schädlinge a Krankheeten benotzt: Fallen, Temperaturregimer, Aarte vu Buedemkultivatioun.
Vergiesst net datt Planzen Schutz brauchen net nëmme vu Krankheeten, Schädlingen an Onkraut, awer och vun aneren (abioteschen a stressegen) negativ Ëmweltfaktoren. Dëst sinn plötzlëch Frascht, Dréchent, duerch Mënsch gemaachte Buedemverschmotzung.
D'Haaptaufgab vum Planzeschutz ass d'Eenheet vum Organismus an d'Ëmwelt z'erreechen andeems se komfortabel Konditioune fir säi Wuesstum, Entwécklung, Reproduktioun a gezielte Selektioun an nohaltegen Ekozénosen schafen.
Op perséinleche Parzellen (wann et ëm 3-5 Hektar kënnt), dank de klenge Volumen an der ökologescher Diversitéit vu Flora a Fauna, gi Méiglechkeete geschaf fir Schädelen a Krankheeten mat hiren eegenen Hänn ze bewältegen an d'Nohaltegkeet vun Ökosystemer z'erhalen. A grousse Felder ass dës Aufgab komplizéiert duerch d'Benotzung vu Monokulturen déi net fäeg sinn d'Selbstregulatioun ze maachen. Et war net fir näischt, datt och am tsaristesche Russland d'Bauere Roggen a Weess a Sträifen op der Längt vum Séiss gesaat hunn.
WUCHT Organesch Kartoffel
Krankheeten, Schädlinge a Mangel u organesch Nährstoffer am Buedem sinn d'Haapthindernisser fir organesch Gromperen ze kréien. Gromperen gi besonnesch vu Colorado Käferen, spéider Kämpf, phytopathogene Nematoden a virale Krankheeten verletzt.
Wann Dir bioekologesch Schädlechkeets- a Krankheetskontroll organiséiert, ass de Schutz virum Colorado Gromperekäfer e wichtege Problem. Als Auslänner vum amerikanesche Kontinent huet de Colorado Kartoffel Käfer keng lokal spezialiséiert Parasiten a Raubdéieren an Europa an Asien, an déi meescht vun hinnen mussen aus dem Ausland agefouert (importéiert) ginn. Zousätzlech sinn d'Larven an den Imago vum Colorado Gromperekäfer gëfteg, an net all Insektivoréis Déieren kënnen op si friessen. Eis lokal Entomophage passen sech lues a lues un den amerikaneschen Auslänner un a bréngen ëmmer méi sensibel Schlag op hien.
Larven vu 4 Instaren (um Enn vun der Entwécklung), Pronymphen an Erwuessener vum Colorado Gromperekäfer sinn am Buedem an dofir sinn se net accessibel fir traditionell Pestiziden.
Géint dës Etappe vum Schued gi biologesch Produkter baséiert op entomopathogene Nematoden (Nemabakt, Fitoverm) an aner mikrobiologesch biologesch Produkter (Bitoxibacillin, Boverin, Novodor) benotzt. Aarbechtsléisunge vun dëse Biopreparatioune gi benotzt fir Dünger oder Kompost ze behandelen wärend der Period fir an de Buedem ze goen fir Verpuffung vu 4 Instar Larven oder Erwuessener fir de Wanter. Invasiv Larven vun entomopathogenen Nematoden kommen an de Buedem, wanderen dran a sichen no hirer Kaz, Buedem entomopathogene Mikroorganismen bilden Kolonien am Buedem.
Entomopathogene Bakterien ëmbréngen d'Insekt, wouduerch et eng spezifesch Krankheet huet - Septikämie - a bilden hir Kolonien am Doudegen Insekt. D'Bakterien déi do multiplizéieren ernähren sech op de saprophytesche Phasen vun entomopathogene Nematoden an de betraffenen Insekten, déi do e puer successiv Generatiounen iwwerginn. Nodeems d'Liewensmëttel fir d'Nematoden am Insekt enden, stoppen se sech an der Bühn vun invasive Larven z'entwéckelen. Da loossen se dat dout Insekt, op d'Sich no neien Affer.
Am Kierper vun engem Colorado Gromperekäfer kënne sech bis zu 200 invasiv Larven vun enger entomopathogener Nematode reproduzéieren. D'Nematoden bilden extensiv (000-15 cm Duerchmiesser) Zonen ronderëm déi verstuerwen Insekten, déi, wann d'Kartoffelplanzungen däitlech mat der Colorado Gromperekäfer koloniséiert sinn, sech lues a lues fusionéieren, 20 Instar Larven oder Erwuessener dommelen, déi fir de Wanter zum Doud verloossen. Den Doud vum Colorado Kartoffel Käfer am Buedem erreecht 4-80%, wat de Risiko bedeitend fir d'Kartoffelplanzungen d'nächst Joer am geschützte Beräich ze settelen.
Am Fréijoer, zesumme mat den éischte Sprossen aus Gromperen, kommen direkt Käferen, déi aus de Buedem krauchen a Plazen, wou Kulturen ugeplanzt ginn oder aus anere Plazen auswanderen (de Colorado Gromperekäfer kann eng Distanz vu méi Kilometer ofdecken). D'Fréijoersgeneratioun vum Schued ass déi klengst, dofir sollt besonnesch Opmierksamkeet op dës besonnesch Etapp vun der Käferreproduktioun bezuelt ginn (fir seng weider Reproduktioun ze minimiséieren). Zu dëser Zäit ass et ratsam Batches vu Larven vum Raubkäfer Pikromerus, Perillus, Podizus ze verëffentlechen.
Bedbug Larven, déi zu dëser Zäit keen anert, méi passend Iessen fannen, zerstéieren 70-80% vu Colorado Käfer, déi aus dem Buedem entstinn a vu baussen ukommen. Déi éischt Kupplungen vun Eeër vum Colorado Gromperekäfer ginn dacks vu Krankheeten aus Pilzurspréng betraff, wat wéinst der héijer relativer Loftfiichtegkeet an dëser Period vum Joer ass.
Am Fréijoer gëtt et geroden d'Behandlung mat engem biologesche Produkt Boverin ze maachen, dat aktiv géint d'Ee vum Colorado Kartoffel Käfer ass. Zousätzlech géint d'Ee vum Colorado Kartoffel Käfer, gëtt eng Masseverëffentlechung vum endoparasiteschen Ee-Iesse Insekt Edovum a lokalen Eeër-Eeter - Larve vu Spëtzeweeër, Larven an Imago vun Himmelsdéierchen, Larven vun der gemeinsamer Kamell a Larve vu Sirfid Mécken ausgefouert. D'Larve vun dësen Insekten iessen och déi nei Gromperen. 1 Alter.
Zousätzlech zu deenen hei uewen opgezielt, déi weltwäit klengste Forida Fléien, déi liicht ënnerscheede kënnen duerch d'Fehlen vun transversale Venen op de Flilleken, parasitéieren an de Larven an Erwuessener vum Colorado Gromperekäfer.
Wéi och ëmmer, all dës Moossnamen kënnen net Grompereplantage géint migréierend Erwuesse vum Colorado Gromperekäfer versécheren. Käfer Migratioun vun anere Plazen setzt sech wärend der wuessender Saison vun der Gromper weider an annuléiert dacks lafend Efforten fir d'Biomass anzeféieren. An dëser Hisiicht profitéiere Grompereplantagen, ëmgi vu Bëscher, Bëschgürtel oder aner oniwwersiichtbar Hindernisser fir fléiend Käferen.
Fir Prophylaxe, während der gesamter wuessender Saison, gi lokal Entomophagen periodesch agefouert (an d'Natur fräigelooss) (an och mat Planzen ugezunn: Kosme, Kamill, Jerusalem Artiokaque, Dill) fir e schützenden Hannergrond vum Colorado Gromperekäfer a Vecteure vu virale Krankheeten ze halen - Blatlais, Bliederhopper an herbivor Käferen. De Kampf géint Globoderose gëtt duerch laangfristeg Kultivatioun a Beräicher vu Kulturen duerchgefouert, déi net ufälleg fir Schied un der gëllener Nematode sinn.
Wann Dir Kartoffel wuesse gëtt et recommandéiert biologesch Produkter ze benotzen déi zur Bildung vun engem mächtege Rootsystem bäidroen.
De Rootsystem entwéckelt sech méi séier wéi d'Pescht multiplizéiert; Als Resultat schénge sech d'Kartoffelbëscher "vun der Nematodeninvasioun" fortzelafen a verwalten d'Wuesssaison fäerdeg ze maachen ouni wesentlech vun der Wuerzelparasit betraff ze sinn.
Gromperen kënnen op globoderous Parzellen gepflanzt ginn nëmmen no op d'mannst fënnef Joer Kultivatioun vun net beaflosst Kulturen op hinnen, soss gëtt net nëmmen d'Akkumulation vum Pathogen am Buedem beobachtet, awer och d'Méiglechkeet vum Entstoe an Akkumulation vun aggressiven neie Rennen vu Gromperennatoden. Wann d'Plantatioun vun nematode-resistente Kartoffelzorten no dem Virgänger duerchgefouert gëtt, wat eng Gromperenzort ufälleg fir Globoderose ass, féiert dëst zwangsleefeg zu enger Mëschung aus Varietéiten, déi besonnesch a Saumplazen geféierlech sinn.
Eng prophylaktesch Method am Kampf géint Kartoffel Globoderose ass d'phenologesch Observatioune vum Zoustand vum Wuesstum an der Entwécklung vu Gromperebëscher (Iwwerwaachung), mam Zil vun der fristgerechter Detektioun, Lokaliséierung an direktem Eliminatioun vu primäre kranke Planzen. An der Phase vum Ufank vum Blummen sinn déi charakteristesch Zeeche vun der Gromperegloboderose am meeschte evident.
Planzen hänken hannert dem Wuesstum an der Entwécklung: an der Regel sinn dës ënnergréisste Buuschten mat engem oder zwee dënnen Trëppelen, mat zerdréckt Blieder, mat engem gekrauselten Blattschlaang, dat fréizäiteg eng hell Faarf zu enger schwiereger Chlorose kritt. D'Identifikatioun vu kranke Planzen an hir rechtzäiteg Entfernung verhënnert d'progressiv Multiplikatioun vun der Gromperennatode, weider Akkumulatioun vun engem geféierlechen invasive Prinzip am Buedem an d'Verbreedung vun der Krankheet op fräi Plazen an Nopeschfelder.
Entomophages kämpfen aktiv géint Vektoren vu virale Krankheeten (herbivor Bugs, Blatlais, Leafhoppers).
Fir Eenzelpersoune vun der lokaler nëtzlecher Entomofauna unzezéien, kreéiere se eng Aart "Sécherheetsinselen", fir déi se verschidden umbellat, kräizeg a Compositae Nektarplanzen säen: zum Beispill Dill, Koriander, Sonneblum, Kleeblatt, Schafgarbe, Kamill. Si zéien Himmelsdéierchen, Kamellen, Gallenmécken, Spëtzewénger, Raubkäfer, Sirphiden, asw. Gutt Resultater ginn och duerch d'Benotzung vum biologeschen Drogen Entomofluorin zur Verfügung gestallt.
Déi beschriwwen Moossnamen bidden en zouverléissege Schutz géint Schädlinge a Krankheeten uechter d'Wuesssaison.
EXPERIENZ VUN DER BESCHÉIEREN vu PESTIZIDEN
Aarbechte fir eng pestizidfräi Gromperekult ze kréien gëtt bei VNIIKH im gemaach. AG Lorkha zënter 1985. Iwwert d'Joren huet d'Institut biologesch Produkter erstallt géint Spéitkriibs, Colorado Gromperekäfer, aner Schuedstoffer a Krankheeten: Activator-A, Diprin an Nematol. Wëssenschaftlech an technesch Dokumentatioun (Reglementer, technesch Spezifikatiounen (TU) a Empfehlungen fir hire Gebrauch) goufen entwéckelt. Dës Medikamenter hunn zur Gesondheet vu Planzen bäigedroen, erhéijen hir Immunitéit an hunn d'Effektivitéit am Kampf géint Spéitkriibs bewisen (besonnesch a Kombinatioun mat Kupfersulfat (0.01%), wat fungistatesch ass Eegeschaften).
All getest biologesch Produkter weisen héich nematizid, fungizid an entomozid Aktivitéit, an am Fall vun der Diprin Uwendung war d'Rendementerhéijung déi héchst (1.9 t / ha), wat mir erkläre mat de biostimuléierenden Eegeschafte vun den Isoléierprodukter vun den Nematoden Pristionchus uniformis - den aktiven Prinzip vum Medikament. Déi bekannt biologesch Produkter vu bakteriellen (Bitoxibacillin, Novodor), virale (VIRIN-OS), Pilz (Boverin) an Nematoden Urspronk (Nemabakt, Fitoverm) goufen och erfollegräich benotzt.
Vun de Resultater vu laangfristeg Observatiounen an de Gromperefelder VNIIKH se. A.G. Lorkha fir d'Iwwerwaachung vun der Speziediversitéit vun der Kartoffelbiocenose huet eng stänneg Tendenz zum Zesummebroch. Am Joer 2017-2018 et war e staarke Réckgang an der Zuel vu bal allen Aarte vun de studéierten Elementer vu Biocenosen. D'Dicht vu Populatiounen vun Entomophagen, besonnesch Himmelsdéierchen a Sirphiden, a Bestäuber: Bommeleeër an Hunnegbeien, huet ofgeholl. Vun den Entomophage sinn nëmmen d'Gallmidchen Aphidimiza a Spëtzeweeën u Zuel eropgaang.
D'Redkinskaya agroindustriell Firma "Organesch Som a Wuerkartoffel" an engem Gebitt, dat favorabel ass fir Gromperen ze wuessen (Duerf Koshelevo, Bezierk Konakovsky, Regioun Tver) huet un der Produktioun vun organesche Gromperen am Joer 2013 ugefaang. 200 Hektar goufe fir organesch Erntegrotatiounen zougesot. Den Zertifika fir Biolandwirtschaft gouf kritt, op Basis vum Artikel 29 (1) vun der EU Regulatioun Nr 834/2007 an der EU Regulatioun Nr 889/2008 vun der State Limited Liability Company "Zertifizéierungs- an Testzentrum" (Lettland) ausgestallt.
Beim Wuesse vun organesche Som a Wuerkartoffel goufe keng Pestiziden oder organesch Dünger benotzt. D'Ernte vun organesche Knollen vu Gromperenzorten gouf kritt: Zhukovsky fréi (110 Tonnen), Kladez '(11 Tonnen), Kuznechanka (116 Tonnen), Layla (6 Tonnen), Lyubava (210 Tonnen), Nevsky (187 Tonnen), Red Scarlett (358 Tonnen) , Romano (55 t), Tuleevsky (73 t), Erfolleg (100 t), Fioletik (3 t), mat enger duerchschnëttlecher Erntegung vun 12-14 t / ha. D'Benotzung vu bio-ökologesche Mëttele fir Kartoffel ze schützen huet eng Erhéijung vun der Rendement ëm 20-60% am Verglach mat der onbehandelt Kontroll. Op Basis vun experimentellen Daten gouf eng technologesch Kaart vu pestizidfräi Kultivatioun vu Grompereknollen zesummegestallt.