Gromperen sinn eng vun de strategesch wichtege Kulturen fir Usbekistan. Zur selwechter Zäit ass et derwäert ze bezuelen aus der Siicht vun der Entwécklung vu rentabelem Agribusiness. De Seminar "Kartoffelbau Technologie" am Bustanlik Distrikt vun der Tashkent Regioun gouf zu dësem Thema gewidmet.
Et gouf organiséiert vum Landwirtschaftsministère vun der Republik Usbekistan, der Association of Potato Growers an AGROVER LLC - de Maart Leader an der Produktioun vu Liewensmëttel (Dësch) a Somkartoffel, Lagerung a komplette Veraarbechtung, bericht Nuz.uz.
Realitéiten a Perspektiven fir d'Entwécklung vu Gromperewuesse an Usbekistan
Méi wéi 156 Milliounen Tonne Grompere ginn an 376,9 Länner vun der Welt produzéiert. Usbekistan steet op der 23. Plaz ënner dëse Länner. Déi gréisste Produzente si China, Indien, Russland, d'Ukrain, d'USA, Däitschland, Bangladesch, Polen, Frankräich an Holland.
Am Joer 2020 goufen an Usbekistan 2,9 Milliounen Tonne Gromperen an alle Kategorie vu Betriber uechter d'Land ugebaut, dovun 1,5 Milliounen Tonnen op Baueren a landwirtschaftlech Betriber gefall.
“Am Joer 2021 ass geplangt Gromperen op insgesamt 86,5 Dausend Hektar ze planzen, dovun 50,7 Dausend Hektar op den Haaptberäicher gepflanzt, 3 Dausend Hektar an de Gang vun Uebstgaarden a Wéngerten an 32 op Niewegebidder, 8 Dausend Hektar , - sot de Chef vum Departement fir d'Entwécklung vum Gaardebau, Wäibau, Gaardebau a Gromperekultur vum Landwirtschaftsministère Fakhriddin Kirgizboev. - Et ass och geplangt 3,2 Milliounen Tonne Produkter duerch all Kategorie vu Betriber ze wuessen (1,5 Milliounen Tonnen - vu Betriber, landwirtschaftlech Betriber, 1,7 Milliounen Tonnen duerch Dekhkan Häff an op perséinlechen Terrainen). Fir de Besoine vun der Bevëlkerung fir Gromperen gerecht ze ginn an de Präisstabilitéit op de Bannemaart ze erhalen, gi Baueren, Dekhkans an Entrepreneuren ëmfaassend ënnerstëtzt bei der Plantage vu Gromperen an den Haaptberäicher an an de Bunnen vun Uebstgaarden a Wéngerten. D'Bauere gi mat héijer Reproduktioun Gromperekäre versuergt. Wann Dir de Buedem a klimatesch Verhältnesser vun all Regioun berécksiichtegt, wéinst der fréizäiteg Planzung vu korrekt ausgewielte Gromperensomen an der Ëmsetzung vun agrotechnesche Moossnamen zu Zäit, gëtt haut Präisstabilitéit um Maart als Resultat vun der Ernteung an der fristgerechter Liwwerung vun der Fréier erreecht Kartoffel Ernte an de südleche Regiounen, nämlech a Surkhandarya. a Kashkadarya Regiounen. Am Zesummenhang mat der Nofro vun der Bevëlkerung no Gromperen, zënter Juni an an allen anere Regiounen, gouf d'Versuergung vu Gromperen op den Inlandsmäert etabléiert. Gromperen als eng spéider Ernte säen fänkt am Juni a Gebidder befreit vu Weess an anere fréie Kulturen un. Zousätzlech organiséiere Spezialiste vu landwirtschaftleche Betriber a wëssenschaftlech Institutiounen wëssenschaftlech a praktesch Seminaren iwwer Planzung vu Gromperen a widderholl Gebidder, agrotechnesch Moossnamen a Bekämpfung vu Krankheeten a Schued. Erklärend Aarbecht gëtt un der richteger Auswiel vu Varietéë gemaach, fristgerecht agrotechnesch Moossnamen an Häff, a Recommandatioune ginn op Basis vum Buedem an de klimateschen Zoustänn vun de Regiounen. "
Staatspolitik am Beräich vun der Gromperewuesse
De Moment gëtt méi Opmierksamkeet op d'Kartoffelproduktioun an Usbekistan bezuelt. Um Staatsniveau gi verschidde Privilegien entwéckelt an ëmgesat, déi et méiglech maachen déi bestehend Méiglechkeeten an der Praxis maximéieren ze loossen an d'Industrie ze reforméieren an der Demande vun der Bevëlkerung no Gromperen gerecht ze ginn. De Staat fördert och d'Entwécklung vun der Produktioun vun de Gromperekären, d'Aféierung vu Späichersystemer an déiwe Veraarbechtung, wat et erméiglecht eng zousätzlech Wäertkette ze schafen.
De 6. Mee 2020 gouf eng Resolutioun vum President vun der Republik Usbekistan (Nr PP-4704) ugeholl, fir d'Produktioun vu Konsumenten (Dësch) a Somkartoffelen ze erhéijen an der Nofro no Gromperen um Bannemaart gerecht ze ginn. vun der Republik, de Cluster a Kooperatiounsmechanismen auszebauen, modern Technologien am Feld Gromperewuesse aféieren. Geméiss dëser Resolutioun si 40 Bezierker op Kartoffelproduktioun fokusséiert, besonnesch 23 Bezierker fir Somkartoffel, an 9 Bezierker fir Héichreproduktioun Somkartoffelen.
An dëse Beräicher sinn 8 Gromperewuesse-Cluster erstallt ginn, déi 2 Hektar Land fir wuesse Som a Konsommatiouns-Gromperen zougewisen goufen, an d'Kultivatioun vu Gromperekäre mat héijer Reproduktioun gouf etabléiert.
Ee Beispill ass den agroindustrielle Gromperewuessekoup Agrover, an der Tashkent Regioun erstallt, déi déi ganz Kette vu Kartoffelproduktioun vu Somen zur Déift Veraarbechtung liwwert. De Cluster benotzt modern Technologien an Ausrüstung fir Produktiounsprozesser, rational a produktiv Notzung vu Land a Waasserressourcen ze optimiséieren.
"Wéinst der Aféierung vun engem Sprénger Bewässerungssystem a Mechaniséierung op 700 Hektar Fläch am Joer 2019-2020 war et méiglech bis zu 40-45 Tonnen Produkter pro Hektar Land ze kréien", kommentéiert de Farkhod Takhirov, Direkter vun der Agrover Agro -Industrielle Gromperekoup. - Bedenkt datt Kartoffel speziell Lagerung a Logistikbedingungen erfuerderen, gëtt besonnesch Opmierksamkeet an der Clusterproduktioun op d'Entwécklung vu Späichersysteme fir Konsumenten a Somkartoffel a modernen Ofkilllager bezuelt. D'Start vun engem agroindustrielle Logistikzentrum an der Bustanlik Regioun huet et méiglech gemaach fir eise Cluster d'Kapazitéit vun der simultaner Lagerung vu Gromperen op 50 Dausend Tonnen ze erhéijen, an d'Kapazitéit vun der Primärveraarbechtung (Sortéierung, Eechung a Verpakung) op 100 ze erhéijen Tonnen pro Stonn. All dëst mécht et méiglech drastesch Kartoffelverloschter ze reduzéieren an ze minimiséieren, wéi och qualitativ héichwäerteg Logistik vum Feld un de Konsument ze bidden. "
De Bustanlik Potato Center (LLC JV "Bustanlik potatochilik markazi"), am Cluster abegraff, huet d'Kultivatioun vu Somkartoffel vun héije Reproduktiounen a speziellen Felder etabléiert. Déi jäerlech Produktioun vu Somkartoffel ass ongeféier 20 Dausend Tonnen.
Wëssenschaft an Technologie an der Entwécklung vun der Grompereproduktioun
D'Land start aktiv Prozesser déi d'Reproduktioun vu gesonde Somkartoffel förderen. Sou goufen In-vitro Laboratoiren an Tashkent, Samarkand, Namangan a Kashkadarya Regiounen erstallt, wou d'Produktioun vu Somkartoffel etabléiert ass.
Den usbekesch-ungaresche Gromperenzenter, zu deenen d'Haaptaufgabe sinn d'Ziichte vu resistente Gromperenzorten, gouf am Joer 2021 am Pilot AKIS Center fir Landwëssenschaftswëssen, Innovatioun a Servicer opgemaach, erstallt vum Landwirtschaftsministère vun der Republik Usbekistan mat d'Ënnerstëtzung vun der Europäescher Unioun an der Weltbank als Deel vun der Ëmsetzung vun der Entwécklungsstrategie Landwirtschaft vun der Republik Usbekistan bis 2030 ".
"Haut schaffen d'Fuerschungsinstituter am Land un der Aféierung vu moderne Kultivatiouns- a Lokaliséierungstechnologien, zum Beispill, si kreéiere fréi reifend, mëtt Reifung a spéitreifend Gromperenzorten ugepasst un de lokale Buedem a klimatesch Bedéngungen," betount de Chef Spezialist vum Departement fir Geméis- a Melounekulturen a Gromperen, Entwécklungs Departement Gaardebau, Wäibau, Gaardebau a Gromperekultivatioun vum Ministère fir Landwirtschaft Teshaboev Bakhodir. - Vill Opmierksamkeet gëtt op hir Resistenz géint Krankheet, Hëtzt an Dréchent bezuelt. De State Register of Agricultural Crops enthält 131 nei Varietäe vu Gromperen, déi fir Planzung um Territoire vun der Republik Usbekistan recommandéiert sinn, vun deenen 19 Varietéiten duerch lokal Fuerschungsinstituter erstallt goufen. Langfristeg Fuerschung vu Wëssenschaftler an hir Kooperatioun mat lokalen an auslännesche Praktiker féieren zu erfollegräiche wëssenschaftleche Leeschtungen. "
Geméiss dem Dekret vum President vun der Republik Usbekistan vum 26. Februar 2021 Nr PP-5009 gouf e Programm vu Moossname entwéckelt fir d'Primärsammproduktioun vu Gromperen z'organiséieren, zesumme mat Geméis, Melounen a Kalbassen zu Bustonlyk, Bulungur, Yangikurgan, Andijan, Altyaryk, Muzrobod, Mirzaobod Bezierker. De "Fonds fir finanziell Ënnerstëtzung vu wëssenschaftlecher Fuerschung an innovativen Entwécklungen, d'Entwécklung vu Zuchtzorte vu Gromperen a Grompereproduktioun" gouf am Wëssenschaftleche Fuerschungsinstitut vu Geméis- a Melounekropen a Gromperen erstallt.
Nei Kartoffelzorten ginn an Zesummenaarbecht mam World Potato Center (CIP) entwéckelt, a besonnesch Opmierksamkeet gëtt gewuess fir Gromperen aus botanesche Somen ze wuessen. Fir d'Erfahrung vun auslännesche Länner ze studéieren, Ausbildung a fortgeschratt Ausbildung vu Wëssenschaftler a Spezialisten an auslännesche Länner, gëtt den Austausch vun Erfahrung an d'Aféierung vun innovative Technologien an d'Produktioun zur Verfügung gestallt.