Produzente vun Uebst a Geméis an Händler an Europa gi mat engem wuessende Mangel u Kältekapazitéit konfrontéiert.
Nom Zoumaache vun ëffentlechen Catering Ariichtungen wéinst der Pandemie ass d'Nofro fir onverkaafte Produkter an de Killakter Lager oder Gefriessen ze spuere gewuess.
An de verännerten wirtschaftleche Bedéngungen gouf et praktesch onméiglech kommerziell Kältekapazitéiten ze fannen, sou datt d'Baueren gezwongen sinn d'Produktioun ze reduzéieren oder d'erhéite Quantitéit un Offäll ze recycléieren.
No dem Vertrieder vun der internationaler Logistikfirma Lineage Logistics si méi wéi 90% vun de Kältekapazitéiten an Europa scho bedeelegt. De Shane Brennan, Exekutivdirekter vun der Cold Chain Federation, bemierkt datt et kaum nach Frigo am Groussbritannien bleiwen. D'Europäesch Kommissioun huet d'Prognosen fir den Export vu Wueren a Servicer scho mat 15% erofgesat wéinst dem niddrege Potenzial vum internationalen Handel.
Geméiss den Experten wäert d'Restauratioun vun der Nofro an der Normaliséierung vun der Versuergungsketten hëllefen de Späicherprobleem ze léisen.
“Liwwerunge ginn bis Juni annuléiert a méiglecherweis am drëtten Trimester 2020. D'Onméiglechkeet vu Export wäert zu Liewensmeng Stauen an Europa féieren, iwwerlaaschtte Kältekapazitéiten an eng weider Erhéijung vun de Präisser, "sot de Matteo Jagatti, e Versuergungsspezialist am Rabobank Landwirtschaftsfuerschungszentrum.