An der Lipetsk Regioun, um Territoire vun enger spezieller wirtschaftlecher Zone um regionalen Niveau an der Stad Dankov, ass d'Bühn vun Ingenieurs- an Designaarbechte fir de Bau vun der éischter Planz an Russland fir d'industriell Produktioun vu prebiotesche Zutaten ofgeschloss. De Moment ass déi meescht vun der Ausrüstung vun der Planz an de Beräicher vun der Empfang, der Wäschung, der Ausschneiden an der Diffusioun vu Rohmaterial installéiert ginn.
Fäerdegstellung vun den Aarbechten um Bau vun der éischter Etapp vun der Planz an der Installatioun vun der Kommunikatioun ass fir Fréijoer 2021 geplangt. D'Firma EastAgro Don verdeelt ongeféier sechs Méint fir d'Produktiounstechnologie ze "testen", an am Hierscht 2021 gëtt d'Planz erwaart fir industriell Produktioun z'erreechen.
D'Veraarbechtungskapazitéit vun der Planz wäert bis zu 500 Tonnen Jerusalem Artichoke pro Dag sinn, an d'Joresvolumen vun den Endprodukter wäert bis zu 15 Tausend Tonnen sinn.
Produkter ginn un eng breet Palette vu Liewensmëttelhersteller geliwwert, dorënner PepsiCo Russland.