De Landwirtschaftsministère vun der Russescher Federatioun huet 32 Milliounen Rubel fir d'Kreatioun op Basis vun der Yaroslavl State Agricultural Academy vun der Federal Center fir d'Kompetenz vun der Organescher Landwirtschaft zougedeelt.
D'Departement vum agroindustriellen Komplex an de Verbrauchermäert vun der Yaroslavl Regioun huet gesot datt d'Fongen an Laboratoire Equipementer goen fir Produktqualitéitsfuerschung ze féieren, souwéi fir Ausbildungs-, Produktiouns- an Demonstratiounsplazen auszeféieren.
- Organesch Landwirtschaft ass eng vun de Prioritéitsrichtungen an der Entwécklung vum agroindustrielle Komplex vun der Regioun, - erkläert de Vizepremier Minister vun der Regioun Valery Kholodov. - Haut ass d'Yaroslavl Regioun de Leader an de gréisste Produzent vun organesche landwirtschaftleche Produkter. Den Deel vun der Regioun an der Gesamt russescher Produktioun vun ekologeschem Fleesch a Fleeschprodukter, Mëllech a Mëllechprodukter ass méi wéi 30 Prozent. D'Ouverture vum Zentrum erlaabt e qualitative Sprong an der Verbreedung vun der organescher Landwirtschaft an eiser Regioun an an der Russescher Federatioun als Ganzes.
An der Yaroslavl Regioun sinn 12 Prozent vu russesche Lännereien zertifizéiert fir d'Produktioun vun organesche Produkter. Zousätzlech waren d'Yaroslavl Experten an dësem Beräich d'Initiateuren an hunn un der Entwécklung vum entspriechend Bundesgesetz deelgeholl. An déi landwirtschaftlech Akademie gëtt de Chauffer vun de Prozesser vun der Entwécklung vun der organescher Landwirtschaft an der Regioun am sektorielle Departement genannt.
Am 2018 ass si souguer Deel vun der Union of Organic Agriculture Association ginn. Hir Trainingsprogrammer op all Trainingsniveauen enthalen Disziplinnen an der Produktioun, Veraarbechtung an Zertifizéierung vun organesche landwirtschaftleche Produkter. Zousätzlech huet d'Universitéit en Informatiounsaustausch mat däitschen Experten an dësem Beräich gegrënnt am Kader vun engem Kooperatiounsprojet vum Bundesministerium fir Liewensmëttel a Landwirtschaft vun der Bundesrepublik Däitschland "Däitsch-Russesch Agraresch a Politesch Dialog".
Organesch Landwirtschaft Disziplinnen goufen scho an all Trainings vun der Yaroslavl Agrarakademie agefouert
Den Zentrum wäert d'Problemer vum Training, der Berodung an der organisatorescher a methodologescher Assistenz fir landwirtschaftlech Produzenten vun de constituante Entitéite vun der Russescher Federatioun léisen, déi hire Wëssen iwwer d'Technologie vun der organescher Produktioun ausbauen, sot de regionale Departement vum landwirtschaftleche Secteur.
Nom Rektor vun der Yaroslavl State Agricultural Academy Svetlana Gusar ass d'Ouverture vum Kompetenzzentrum fir 2021 geplangt. Elo gëtt d'Ausrüstung kaaft an d'Raimlechkeeten, déi doranner verdeelt sinn, an Uerdnung.
- Mir hunn e grousst, gutt Komplex an en dräistäckegt Gebai am Duerf Mikhailovsky, Yaroslavl Distrikt, an et ass op dëser Basis datt mir Trainings- an Demonstratiounsplazen asetzen. D'Duerf huet och eis gesäiert Gebidder: zu Mikhailovsky selwer - dräi Hektar an niewendrun - nach eng 60. Eist Haaptziel ass et net nëmmen d'Biolandwirtschaft ze studéieren, awer och de ganze Prozess vun der biologescher Produktioun, abegraff d'Veraarbechtung, fir den endgültege Verbraucherprodukt ze kreéieren. Dat ass, et ass net einfach ze weisen datt mir Bio Weess oder Mais ugebaut hunn, awer datt mir eng Kou mat hinne gefiddert hunn, organesch Mëllech kruten, verschafft hunn an zum Beispill Kéis gemaach hunn. Erëm nëmmen ëmweltfrëndlech a mat verbesserte Qualitéite benotzt. Dat ass, mir wëllen en zouenen Zyklus vun der organescher Produktioun weisen.
Eng Kéismolkerei an e Bäckereikomplex sinn zu Mikhailovsky opgemaach ginn - als éischt Resultat vu Verhandlungen iwwer dat "organescht" Thema vum Gouverneur vun der Yaroslavl Regioun Dmitry Mironov mam Landwirtschaftsminister vun der Russescher Federatioun Dmitry Patrushev.
Geméiss dem Rektor vun der YSAA huet d'Uni, ofgesi vun enger gudder materieller Basis, déi "just muss moderniséiert an entwéckelt ginn", souwéi seriös methodesch Entwécklungen, dat Wichtegst wat et erlaabt huet dëse Wee ze goen - Spezialisten.
- Akademesch Disziplinnen iwwer organesch Landwirtschaft sinn an all Formatioune agefouert ginn - Bachelor, Master, Postgraduate, zousätzlech Ausbildung. Mir hu Coursen iwwer "Bio" vu 16 bis 700 Stonnen, ofhängeg vun de Besoine vun de Studenten, - erkläert d'Svetlana Gusar.
Haut, laut dem Rektor, ass d'Universitéit Richtung d'Ouverture vun engem Kompetenzzentrum geplangt, wat hir strukturell Eenheet gëtt, mat Spronk a Grenzen. A scho bei dëser Phase léiert d'Akademie net nëmmen hir Studenten d'Prinzipien vun der Bio-Landwirtschaft, mee beschäftegt sech och mat der Weiderbildung fir Spezialisten aus ville Regiounen vu Russland.
De regionale Departement vum agroindustriellen Komplex an de Verbrauchermaart sot, datt an der nächster Zukunft en Ofkommes iwwer d'Zesummenaarbecht tëscht dem Ministère fir Landwirtschaft vun der Russescher Federatioun, der Regierung vun der Yaroslavl Regioun an der Nationaler Unioun vu Produzenten a Konsumenten vun organesche Produkter geplangt ass, wéi och e gemeinsame Aktiounsprogramm fir d'organesch Landwirtschaft an der Russescher Federatioun ze entwéckelen.
Hëllef
An der Yaroslavl Regioun ginn et sechs Betriber déi biologesch landwirtschaftlech Produkter produzéieren. Op Site an der Uglich Regioun, am Aklang mat den Ufuerderunge vun GOST 33980-2016 “Organesch Produkter. Regele fir d'Produktioun, d'Veraarbechtung, d'Etikettéieren an de Verkaf "am Joer 2019 goufen 273 Tonne Bio Fleeschprodukter an 776,5 Tonne Mëllechprodukter hiergestallt.
Organesch Produkter vu Yaroslavl Produzenten ginn a méi wéi 500 Verkafsstänn a Moskau, Yaroslavl a Moskau Regioun geliwwert.
Text: Elina Trukhanova (Yaroslavl)