Séiss Kartoffel, déi aus Zentral- a Südamerika zu Russland koumen, gi wäit nëmmen a waarme a fiichtege Regioune vum Land kultivéiert. Wëssenschaftler vun der Timiryazev Akademie hunn eng Method entwéckelt fir kältbeständeg Planzmaterial fir dës Erntegung ze kréien. Déi nei Method wäert d'Gebitt vu senger Kultivatioun wesentlech ausbauen.
D'Interesse an dëser Erntegung ass haaptsächlech wéinst der Tatsaach datt d'Knollen eng Quell vu Vitaminnen, Antioxidantien, Inulin sinn, an och eng gutt Quell vu Beta-Karotin. Ernährungsspezialisten betruechten et e méi gesond Produkt wéi Gromperen - et ass manner Kalorien, huet e nidderegen glycemesche Index, dat heescht datt et sécher an der Diät vun Diabetiker benotzt ka ginn.
A Russland, Yams, oder séiss Kartoffel wéi se och genannt ginn, ginn nëmmen an de südleche Regiounen mat engem zimlech waarme Klima kultivéiert. D'Wëssenschaftler vun der Timiryazev Akademie hu sech virgestallt fir d'Situatioun ze korrigéieren an sech d'Aufgab setzen fir séiss Gromperen zur Kultivatioun an Regiounen mat nidderegen positiven Temperaturen zur Verfügung ze stellen an d'Gebitt auszebauen, wou d'Ernte kultivéiert gëtt.
D'Team vun Autoren ënner der Leedung vum Associé Professer vum Departement fir Biotechnologie vun der RSAU-MSHA Rima Norikovna Kirakosyan abegraff Professer vum Departement Elena Anatolyevna Kalashnikova, handele. Chef vun der Departement Mikhail Yurievich Cherednichenko, Associé Professoren Oksana Borisovna Polivanova an Natalya Petrovna Karsunkina, Graduéierter Schüler Khalid Abubakarov. Wëssenschaftlech Aarbecht gouf mat der Participatioun vum féierende Fuerscher am All-Russian Research Institute of Phytopathology Sulukhan Kudaiberdievna Temirbekova duerchgefouert.
D'Wëssenschaftler selwer bemierken datt d'Wëssenschaft weess wéi een kältbeständeg Planzmaterial kritt, awer si baséieren op d'Benotzung vu Chemikalien, sinn oft ze komplex a garantéieren net d'Erreeche vum gewënschten Resultat. D'Method, déi vun den Timiryazevites proposéiert gëtt, baséiert op de Methoden vun der Zellbiotechnologie a kann an der klassescher Selektioun involvéiert sinn.
D'Erscheinung vu séiss Kartoffelcalluszellen, déi géint niddreg Temperaturen resistent sinn, geschitt wéinst der Präsenz vum Medikament Mival am Nährstoffmedium - dëst ass e bioorganesche Reguléierer vu Planzewachstum an Entwécklung baséiert op Silizium. Silizium an der Silatranverbindung wierkt als Aktivator vun physiologesche Prozesser an der Zell, erliichtert d'Verëffentlechung vun Toxine a beschleunegt metabolesche Prozesser. An der Zell fördert Silizium d'Bildung vu Verbindungen, déi gratis Waasser binden an et an eng Aart Gel ëmsetzen, an doduerch d'Waasserhaltungskapazitéit vun der Zell an der Planz als Ganzt erhéijen. Sou verhënnert Silizium d'Bildung vun Äiskristalle beim Afréiere.
"D'Benotzung vun dëser Methode wäert d'Ausbezuelung vun genetesch stabile séiss Kartoffelmaterial erhéijen, dat resistent géint niddreg Temperaturen ass, wat et méiglech mécht d'Kultivatiounsfläch vun dëser wäertvoll Geméiskultur an eisem Land auszebauen", bemierkt de Rektor vun der RGAU-MSAA benannt nom K.A. Timiryazeva, Akademiker vun der russescher Akademie vun de Wëssenschaften, Professer Vladimir Ivanovich Trukhachev.