D'Awunner vu South Urals hunn déi bescht Gromperenzort gewielt. Ausserdeem gouf net nëmmen d'Erscheinung evaluéiert, awer och de Goût. D'Degustatioun gouf am Kader vum Event ofgehalen "Oh, Gromperen, lecker!" Wéi eng Zort huet den Titel "national" kritt?
"Mir weisen Iech wéi Dir gebakene Grompere mat frittéiert Ënnen, Speck a Knuewelek kacht."
Fir datt d'Geriicht erfollegräich ass, musst Dir eng gewëssen Aart Kartoffel benotzen - "Red Lady". Am Sënn vum Geschmaach ass dës däitsch Spezies ganz anescht wéi d'Ural Varietéiten. Et ass méi weich an huet e spezifesche Goût. Dofir probéieren d'Süd Ural Hausfraen wuertwiertlech d'Geheimnisse vu wuessen auslännesche Gromperen erauszefannen. Haut, nieft däitsche Varietéiten, goufen Chelyabinsk Awunner mat Moskau a Sankt Petersburg Gromperen presentéiert.
Irina Novikova, Generaldirektesch vun der State Unitary Enterprise "Food Corporation": "Dës sinn nei Varietéiten vu Gromperen déi vun däitschen Ziichter an eise russesche proposéiert goufen, a mir hu se fir ze testen. Well Gromperen sinn eng Saach um Moskauer Land, St. Petersburg oder Däitsch, an eng aner Saach - an der Regioun Chelyabinsk. "
Déi bescht Käch hunn eng sanft Kartoffel fir d'Gäscht virbereet. Jidderee konnt de Platen schmaachen. Südlech Urals hunn no Kach Tipps nogelauschtert an hu sech selwer Notize gemaach. Kulinaresch Spezialisten hunn gesot wéi eng Varietéit am Beschte gebraucht gëtt a wéi eng interessant Aromagoten zu normale frittéiert Gromperen derbäi ginn.
Tatiana Peshkova, Korrespondentin: „Esou en anscheinend traditionelle Plat huet vill Variatiounen am Goût, Faarf a souguer Form. E puer vun de Varietéë ginn nëmme fir verschidde Platen benotzt. Zum Beispill gëtt "Fritella" benotzt fir Franséisch Fritten ze maachen, an "Babushka" Varietéit wäert en exzellente Pure maachen. "
Nom Degustatioun vun de Süd-Ural Awunner konnten d'Varietéit, déi se gär haten, mat engem speziellen Smiley evaluéieren. Déi meescht vun de "Likes" kruten déi diätegst Varietéit "Cornflower". 25 Leit hunn dofir gewielt.
Source: https://31tv.ru