Fortsetzung. Start hei
Enn Oktober ass e Grupp vu Vertrieder vu Firmen, déi um Grompermaart deelhuelen, déi d'Leeschtungen an d'Perspektiven vun der spezialiséierter Ënnerindustrie am Mëttelräich evaluéiere wëllen, op eng Wochelaang Rees a China, organiséiert vun der Potato. System Magazin an Agrotrade Group of Companies mat der Ënnerstëtzung vum POTATOES NEWS Portal.
Vladimir Revenko, Generaldirekter vun RusUpak LLC
- Ech hat e puer Ufroe fir dës Rees. Als éischt wollt ech Ausrüstung fir d'Landwirtschaft gesinn: wéi a mat wat se Ernte a China ernimmen. Zweetens war et interessant wéi landwirtschaftlech Produkter am Himmelräich verpackt ginn an duerch wéi eng Channels se verkaaft ginn. A virun allem: et ass geschitt, datt vill vu menger Firma Clienten op dëser Geschäftsrees gaange sinn, an ech hu geplangt mat hinnen an engem informelle Kader ze kommunizéieren. Wat d'Kommunikatioun ugeet, ass alles nach besser ausgefall wéi ech erwaart hunn. Soss, vläicht net alles voll meng Erwaardungen entsprécht. Zum Beispill war d'Ausstellung kleng, an et goufe keng Firme vum Profil, deen ech gesicht hunn, awer dëst huet de Gesamtandrock net verwinnt.
Landwirtschaftlech China iwwerrascht mech datt d'Produktioun vu Sommaterial do vill méi einfach ass wéi a Russland. An dëst huet net nëmmen Virdeeler, awer och Nodeeler: wann eng Entreprise d'Kontroll vun all Node transferéiert, verléiert se zwangsleefeg u Qualitéit.
Eng kleng Entdeckung war Bäckereien mat der Zousatz vu Gromperen; Ech hat nach ni vun dësen héieren.
Ech war e bëssen iwwerrascht vun der Haltung vun de Mataarbechter vu chinesesche Entreprisen vis-à-vis vun auslännesche Gäscht. Iwwerall wou mer higaange sinn, goufe mir wéi Promi empfaangen: si hu sech ronderëm eis opgestallt fir eis ze begréissen, hunn d'ganz Equipe op Ausflich begleet, a ware souwuel frou wéi och ongenéiert vun esou Opmierksamkeet.
Jo, an ech hunn och gemierkt datt d'chinesesch national Kichen keng Gromperen enthält; Ech hu keng Platen mat enger Iwwerherrschung vun dësem Produkt an de lokale Catering Etablissementer begéint. Kartoffel ginn nëmmen als Additiv benotzt, an eng zimlech verschleierte. Déi eenzeg Ausnam war de Borscht, deen ech an engem russesche Restaurant zu Peking bestallt hunn. Am Zentrum vum Teller louch eng ganz grouss Gromper, ganz komplizéiert dekoréiert. Lecker a schéin!