Wëssenschaftler vum Ural Federal Agrarian Research Center vun der Ural Branch vun der Russescher Akademie vun de Wëssenschaften, an Zesummenaarbecht mam Wëssenschaftlechen Zentrum fir Biologesch Systemer a Landwirtschaftstechnologien vun der Russescher Akademie vun de Wëssenschaften, souwéi dem Federal Potato Research Center no A.G. Lorch benannt , hunn eng Gromper Varietéit genannt Saphir entwéckelt. Seng ënnerschiddlech Feature ass säin héije Inhalt vun Anthocyanine, staark Antioxidantien, déi e positiven Effekt op de mënschleche Kierper hunn.
Saphir gouf erstallt andeems d'High-Yielding Roko an d'Bora Valley purpurroude Kartoffel duerchkreest. D'Aarbecht un hirer Schafung huet méi wéi 10 Joer gedauert, well d'Original Formen am Laboratoire vum A.G. Lorch All-Russian Scientific Research Institute of Chimie and Chemistry zréck an 2009 gekräizt goufen. Zënter 2011 sinn verschidden Tester vun der Varietéit duerchgefouert ginn, dorënner eng Ëmwelt, organiséiert an der Orenburg Regioun.
Dës Varietéit ass vu mëttlerer Reifung, huet glat ovale Knollen mat donkel purpurroude Fleesch, waacht 100-150 Gramm. Et gehéiert zum kulinareschen Typ BC an huet exzellente Geschmaach. Saphir ass gëeegent fir ze baken, fir Pureen, Chips a Fritten ze maachen, fir éischt Coursen an Zaloten.
Déi nei Varietéit weist héich Ausbezuele: bis zu 50 Tonnen pro Hektar, oder 10-14 Knollen pro Busch. Et späichert gutt an ass resistent géint Kartoffelkëscht, Golden Nematoden, Scab, asw.
Senior Fuerscher am UrFAN Research Center, Ural Branch vun der Russescher Akademie vun de Wëssenschaften, Tamara Dergileva, erkläert datt Saphir an den Ural, Zentralrussland a Sibirien ugebaut ka ginn. Haut ass et amgaang eng staatlech Varietéitprüfung, duerno gëtt et am Register vun Zuchtleeschtungen vun der Russescher Federatioun opgeholl. Kartoffel erschéngen am Verkaf an ongeféier 2-3 Joer.
D'Produktioun vu Konserven Uebst a Geméis wiisst an de südleche Regioune vu Russland
Am Joer 2023 huet d'Republik Adygea 518,1 Millioune Dosen Konserven Uebst a Geméis, Jusen, Fruuchtnektar a Puppelcher produzéiert. Dës Figur ass ...