Fruuchtfëllungen an Glace, déi d'Konsumenten esou gewinnt sinn ze wielen, goufen duerch Geméis ersat: Rüben, Kürbis a Karotten. Avocado Glace ass populär bei Veganer. Dëst gouf vum Internetportal SEEDS.org.ua no Informatioun vum UFEB gemellt.
D'Haaptverbraucher vun Glace um Weltmaart sinn EU Länner: Däitschland, Groussbritannien, Holland, Frankräich a Spuenien. A fir an engem héich kompetitiven Maart ze gewannen, stellen d'Fabrikanten eng Rei vun neie Goûtprodukter vir.
De populäersten Trend haut ass "de Geschmaach vun der Kandheet" (Glace verpackt a kegelfërmege Coupe, gefëllt mat Karamell a Marshmallows).
No der Staat Statistics Service, de Gesamtvolumen vun Fourniture op der Ukrain Glace Maart lescht Joer 153 dausend Tonnen, déi 1,2% manner wéi am Joer 2017 (155 dausend Tonnen). Wéi déi meescht Produkter huet d'Glace seng eege saisonal Produktioun, déi vun der Nofro vum Konsument hänkt, nämlech Mee-August, während d'Produktioun am September-Dezember déi niddregst ass.
Dessertproduktioun am éischte Véierel vun 2019 war op 26,1 Tausend Tonnen, wat 21,7% méi héich ass wéi déiselwecht Period am Januar-Mäerz d'lescht Joer (20,8 Tausend Tonnen).
Ukrainesch Glace Exportvolumen si wäit vun den Indicateuren vun den Haaptakteuren, wéi Däitschland (169 Tausend Tonnen), Frankräich (144,9 Tausend Tonnen) an d'Belsch (142,7 Tausend Tonnen).
Laut Zolldaten hunn d'lescht Joer inländesch Produzenten 6,1 Tausend Tonnen Glace exportéiert mat engem Gesamtwäert vun $ 13,3 Milliounen, dat ass 17,6% am Volume an 19,5% am monetäre Äquivalent méi héich wéi am Joer 2017. D'Haaptrei Keefer vun Ukrain Glace sinn Moldawien - 26%, Russland - 22,7% an Israel - 14,5%. Dës selwecht Länner féieren dëst Joer ënnert de Keefer.
D'Importer, am Tour, sinn zimlech lues a waren 2018 20 Mol manner wéi den Export (6,148 Tausend Tonnen versus 296 Tonnen). D'Situatioun blouf dëst Joer onverännert (1,9 Tausend Tonnen géint 56 Tonnen).
Source: https://www.fruit-inform.com/