De russesche wäisse Kabesmaart huet dës Woch e Réckgang an de Präisser gesinn, laut Analysten vum EastFruit-Projet.
De Verkaf bleift op engem ganz nidderegen Niveau och an deene Regiounen, déi an de leschte Wochen e Kale Schnapp erlieft hunn, wouduerch d'Nofro fir aner "Borscht-Set" Geméis e bësse verstäerkt ass.
An den aktuellen Maartbedéngungen refuséieren d'russesch Baueren en masse de Kabes fir laangfristeg Lagerung ze späicheren, aus Angscht datt d'Käschte nach eng Kéier net zréckgezunn sinn.
Dat ass firwat déi grouss Offer vun Kabes um Maart géint den Hannergrond vun relativ niddereg Akaf Aktivitéit vun Grousshandel Betriber elo bedeitend Drock op Präisser schafen. Haut si vill russesch Bauerenhaff prett fir Kabes a grousse Grousshandel zu engem Präis vu 7-13 Rubel / kg ($ 0,11-0,21 / kg) ze schécken, wat am Duerchschnëtt 12% méi bëlleg ass wéi um Enn vun der leschter Aarbechtswoch.
Maartbetreiber erkläre sou Präisser duerch eng bedeitend Erhéijung vun der Produktioun vun dëse Produkter an Russland dës Saison. Zur selwechter Zäit bleift den Tempo vum Kabesverkaf ganz niddereg, wat de Maart net erlaabt ze erliichteren.
Et ass derwäert ze bemierken datt haut russesch Baueren gezwongen sinn wäiss Kabes am Duerchschnëtt 1,5 Mol méi bëlleg ze verkafen wéi virun engem Joer. Zum Verglach: an der selwechter Period d'lescht Joer erreecht de Präis vum wäisse Kabes an der russescher Federatioun dacks 26 Rubel / kg ($ 0,41 / kg).