D'Ukrainer si scho vu Rekordpräisser fir Tomaten erschreckt. Zousätzlech wäerten d'Zockerpräisser geschwënn ëm bal e Véierel sprangen. Zur selwechter Zäit viraussoen d'Baueren datt d'Land och e Gromperemangel wäert hunn.
Wéi Segodnya schreift, am Ufank August ass d'Wuesszäit fir Kartoffel endet. Dëst bedeit datt d'Knollen scho geformt sinn an d'Planz wäert net méi wuessen. Kartoffelbauer Nikolai Furdyga seet datt déi fréi Ernte duerch Hëtzt beschiedegt gouf, an déi spéider Ernte gouf vum Reen beschiedegt. Et gi Gromperen, awer si si méi kleng wéi erwaart.
D'Kartoffelen vun dësem Joer sinn entweder kleng oder schwaach, an dofir wäert et schwéier sinn e Mangel u Qualitéitsgeméis ze vermeiden. Aus dësem Grond wäert seng Käschten de Portemonnaie vun Ukrainer Hit. De Präis, wéi Experten viraussoen, wäert op d'mannst duebel sou héich sinn wéi d'lescht Joer.
Elo froen se ongeféier 18 Hryvnia fir e Kilogramm Gromperen. An de Präis gëtt duerch maximal zwee hryvnia erofgoen.
Wéi och ëmmer, d'Baueren empfeelen elo net mat Poschen vu Gromperen ze stockéieren - d'Geméis kann net laang sëtzen, well et an extremen Konditiounen reift.
"Net genuch Schutz vu Drahtwormen, wéi och Rëss, well während der wuessender Saison vill reent an dréchen Perioden waren. Ausserdeem, direkt no der Dréchent, koumen d'Regen, d'Wuesstemsprozesser ware séier, sou datt d'Knollen zerstéiert ginn. Dës Grompere wäerten net bis zum Fréijoer daueren", erkläert den Nikolai Furdyga, Adjoint Direkter fir Selektioun a Somenproduktioun am Institut fir Gromperewuessen.
Fir déi, déi nach ëmmer plangen fir Kartoffel fir de Wanter ze stockéieren, beroden Experten op d'mannst e Mount ze waarden.
„Wann d'Leit e bëssen wëllen spueren a Gromperen e bësse méi bëlleg kafen, da soll dat iergendwou ufanks bis Mëtt September gemaach ginn. Dëst wäert d'Héichsaison fir d'Ernte vun ukrainesche Gromperen sinn ", beréit den Analyst vun der ukrainescher Agrarkonfederatioun Nelya Onishchenko.
Fir déi, fir déi d'Kartoffelen dëst Joer ze deier sinn, roden d'Ernährungsberoder eng Alternativ.
"Dir kënnt et duerch Karotten ersetzen. An et gëtt och sou ee Geméis - séiss Kartoffel. Dëst sinn och stärkehaltegt Geméis, si enthalen, wéi d'Gromperen, vill séier verdaubar Stärke", seet d'Ernährungsspezialist Inna Railko.
Awer et ass net néideg ze fäerten datt d'Kartoffelen am Wanter aus de Regaler verschwannen, berouegen Experten. Si behaapten datt grouss landwirtschaftlech Firmen, déi Gromperen wuessen, Geméislagerungsanlagen hunn, wou d'Wurzelkultur bis zum Fréijoer gelagert gëtt. Zousätzlech, wann néideg, Ukrainer wäert vun Importer gerett ginn.
Source: https://ukranews.com/