Amil LLC ass fir dräi Joer an der Nizhny Novgorod Regioun operéiert, eng Entreprise déi modifizéiert Stärke produzéiert, zesumme mat der berühmter schwedescher Firma Lyckeby Starch AB, ee vun de Weltleit an der Stärkeindustrie.
Mir schwätzen mat engem vun de russesche Grënner vun der Entreprise, Oleg Martyanov, iwwer wéi et geschaf gouf, fir deen et hir Produkter produzéiert a wéi et plangt d'Produktioun ze erhéijen.
– Oleg Alexandrovich, wéi ass et geschitt Lyckeby gouf e Matgrënner vun enger Entreprise an der russescher Regioun?
- D'Geschicht vum Erscheinungsbild vun "Amil" ass enk mat den Aktivitéite vun der Starch-Center Holding verbonnen. D'Holding kooperéiert mat der schwedescher Firma Lyckeby fir ongeféier 20 Joer, liwwert modifizéiert Stärke vun dëser Mark op de russesche Maart.
Am Laf vun der Zäit huet d'Starch Center en Deel vu senge Gewënn op d'Hausproduktioun vu Stärke a Russland geleet an zwee spezialiséiert Fabriken kaaft - eng an der Nizhny Novgorod Regioun (Syryatinsky Stärke Planz), déi aner an Orlovskaya (Pleshcheevsky Stärke Planz). Natierlech wollte mir esou e groussen a bekannten europäesche Stärkehersteller wéi Lyckeby an dësem Projet bedeelegen, awer déi schwedesch Firma war am Ufank negativ. D'Vertrieder vu Lyckeby sinn op eng vun de Planzen ukomm, hunn hiren Zoustand bewäert a kategoresch refuséiert zesummen ze schaffen. Awer d'Zäit ass vergaang, an irgendwann sinn d'Cheffen vun der schwedescher Konzern zur Conclusioun komm, datt et méi rentabel wier fir Stäre fir de russesche Konsument op russeschem Territoire ze produzéieren, anstatt Produkter aus dem Ausland ze liwweren. Also, am Joer 2015, gouf d'Firma Amil gegrënnt, an d'Produktioun gouf am Joer 2017 gestart.
Eis Planz ass am Pochinkovsky Distrikt vun der Nizhny Novgorod Regioun, et ass um Territoire vun der Syryatinsky Stärke Planz. D'Entreprise ass mat modern Ausrüstung equipéiert a funktionnéiert mat effizienten europäeschen Technologien.
- "Amil" produzéiert modifizéiert Stärke fir d'Liewensmëttelindustrie. Ass dëst e vermaartbare Produkt?
- Mir hu kee Mangel u Keefer. Modifizéiert Stärke ass en noutwendegen Zutat fir d'Produktioun vu Fleeschprodukter an halleffäerdeg Produkter, et gëtt an der Produktioun vun Tomatenzooss, Mayonnaise a fermentéierte Mëllechprodukter benotzt. Awer d'Produktiounsvolumen vun esou Stärken a Russland si kleng ausser eiser Planz, schafft nëmmen ND-Technic LLC (Stavropol Territory) fir d'Bedierfnesser vun der Liewensmëttelindustrie. Och wann dëst natierlech net heescht datt et keng Konkurrenz um Maart gëtt. Modifizéiert Stärke ginn aktiv aus europäesche Länner geliwwert, an auslännesch Hiersteller hu verschidde Virdeeler iwwer eis. Zum Beispill bedeitend Produktiounsvolumen.
"Amil" ass nach ëmmer eng kleng Entreprise. Et gouf ursprénglech als Konstruktiounskit konzipéiert - mat der Fäegkeet fir graduell "Zille fir Zille" d'Produktiounsvolumen ze erhéijen. Leider ass den Tempo vu senger Entwécklung net sou héich wéi mir wëllen.
Et gi vill objektiv Grënn. Ee vun hinnen ass eng schaarf Erhéijung vun de Käschte vun de Chemikalien déi néideg sinn fir eise Produkt ze produzéieren. Wa mir d'Käschte vun zukünfteg Produkter berechent hunn, waren et dräi Fabriken a Russland, déi déi chemesch Komponenten produzéieren déi mir gebraucht hunn, a vun der Zäit Amil gestart gouf, blouf nëmmen een um Maart, deen, e Monopolist ginn, d'Präisser iwwer déi europäesch erhéicht huet.
De Moment ass eis Produktiounskapazitéit ongeféier en Drëttel vun deem wat mir maache kënnen.
- "Amil" produzéiert Stärke baséiert op Gromperen a Mais Matière première. Ass d'Richtung "Kartoffel" oder "Mais" méi wichteg fir eng Entreprise (wann esou e Kontrast richteg ass)?
- All Zort vun eisem Produkt ass entwéckelt fir e spezifescht Produkt ze produzéieren, jidderee huet säin eegene Keefer, an dësem Sënn si béid Richtunge fir eis wichteg.
Awer d'Kartoffel ass nach ëmmer eng Prioritéit. Loosst mech Iech drun erënneren datt de Matbesëtzer vun eiser Gesellschaft eng schwedesch Holdingsfirma ass, déi sech zënter bal honnert Joer am Gromperen an d'Veraarbechtung spezialiséiert huet. Fir Lyckeby sinn d'Gromperen d'Produktnummer 1.
Ausserdeem si mir an enger Regioun wou Gromperen vill méi wéi Mais ugebaut ginn. Also Gromperen sinn eis méi no a méi deier.
– D’Konzern Lyckeby gehéiert, wéi Dir wësst, zu enger Baueregemeinschaft, där hir Haaptaktivitéit d’Grompere fir d’Veraarbechtung zu Stärke ass. Huet Är Entreprise plangen d'Produktioun vu Matière première op russesch Bauerenhaff "op Bestellung" ze organiséieren, op schwedesch Erfahrung vertrauen?
- Streng geschwat, "Amil" funktionnéiert net mat Gromperen. Eis Firma kaaft gebierteg Stärke vun der Syryatinsky Stärke Planz. Awer Themen am Zesummenhang mat der Qualitéit an der Quantitéit vun de Matière première betreffen eis och direkt.
"Amil" plangt d'Produktioun z'entwéckelen, an dat heescht datt d'Bedierfnesser vun der Entreprise fir Matière première wuessen, an a kuerzer Zäit kënne mir e Mangel stellen. Dofir, fir d'éischt musse mir iwwer d'Méiglechkeeten nodenken fir d'Produktioun an der Syryatinsky-Planz ze erhéijen.
Elo huet den Haaptvolumen vu Kartoffel, déi op Syryatino bruecht ginn, e Stärkegehalt vu ronn 10%. D'Planz leeft op Offall. D'Quantitéit u Gromperen, déi kritt ginn, variéiert och vu Mount zu Mount. Fir ze garantéieren, datt mir déi Volumen u Matière première kréien, déi mir brauchen, lancéiere mir e Programm fir d'Produktioun vu Stärkegromperen z'entwéckelen. Ech kann net soen, datt mir déi schwedesch Erfahrung voll wäert Transfermaart, mä mir probéieren déi bescht Praktiken ze benotzen.
Ënnert dësem Programm hu mir schonn e puer Nizhny Novgorod Baueren aus eise reguläre Liwweranten ausgewielt an hinnen Somen Kartoffel vu Varietéit mat engem héije Stärkegehalt fir Planzung ginn.
Bannent dräi Joer plangen mir e Kafvolumen vun 40 Tausend Tonnen Gromperen (mat engem Stärkegehalt vun 20%) pro Joer z'erreechen.
- Sot eis méi iwwer d'Zorten.
- Ech géif wierklech gär mat schwedeschen Zorten ze schaffen. Dëst sinn d'Leeschtunge vu berühmte Ziichter, d'Resultat vu ville Joere vu wëssenschaftlecher Aarbecht, super an der Praxis bestätegt. Awer, leider, ass et onméiglech fir Somen Kartoffel a Russland ze bréngen ouni vill Joer vun Genehmegungen, also dëst Joer hu mir Varietéiten gewielt vun deenen, déi fir d'Benotzung an eisem Land approuvéiert sinn.
Eis Kollege vu Lyckeby wäerten de Baueren eng agronomesch Ënnerstëtzung op afstand bidden. Als éischt mussen d'Baueren Informatiounen iwwer den Zoustand vum Land ubidden, a baséiert op deem kréien se déi éischt technologesch Empfehlungen.
- Wäerten d'Verträg uginn, wéi ee Präis Grompere bei de Bauere kaaft ginn?
- Jo. A Schweden sinn d'Käschte fixéiert a mir probéieren dee selwechte Wee ze goen. Wichteg Notiz: de Präis ass net un d'Gewiicht vun der Partie gebonnen, mee un de Prozentsaz vu Stärke an de Knollen. Dat heescht, de Bauer kritt direkt Sue fir de Stärke, deen a senge Gromperen ass.
Awer mir verstinn datt d'Maartsituatioun onbestänneg ass, dofir stellt de Kontrakt d'Méiglechkeet fest, de Präis am Fall vu wesentlechen Ännerungen ze iwwerschaffen.
- Ech hunn ëmmer erëm d'Meenung héieren datt et net rentabel ass fir Stärke aus spezialiséierten Zorten vu Kartoffel op net déi produktivst Linnen vun Hausfabriken ze produzéieren. Déi Rentabilitéit bleift nëmme bei der Aarbecht mat Offall, déi d'Bauere fir Pennye verkafen. Dëst ass falsch?
- Et ass eng schwéier Fro. Mir musse verstoen datt mir de Baueren ni méi e Präis fir Gromperen ubidden wéi de Präis bei deem d'Geschäfter dëst Produkt kafen. Awer d'Planz huet Virdeeler: Dir kënnt e Kontrakt ënnerschreiwen fir grouss Bänn ze wuessen a fir d'Produkt iwwer eng laang Zäit ze liwweren.
Menger Meenung no kënnen d'Baueren en Deel vum Gebitt am Viraus fir d'Erweiderung vu Ware Gromperen, an en Deel fir d'Veraarbechtung vun de Produkter ausdeelen, an domat d'Méiglechkeet hunn "hir Eeër net an engem Kuerf ze setzen", wat an der heiteger Situatioun wichteg ass.
- An iwwer d'Situatioun. "Amil" fillt iergendwéi d'Konsequenze vun de Katalysmen vum Fréijoer 2020 (Schließung vun de Grenzen, Onstabilitéit vun den Austauschsätz, etc.)? Huet d'Pandemie Är Pläng op iergendeng Manéier ugepasst?
- Mir hunn e seriéise Problem konfrontéiert wéi, zesumme mat der ganzer Hausindustrie, déi eenzeg Planz, déi Chemikalien fir eis mécht, opgehalen huet ze schaffen. An esou iwwerwanne mir weltwäit all déiselwecht Schwieregkeete wéi virdrun. Am Fong si si vun enger bürokratescher Natur. D'Diktatur vun der Bürokratie, déi am Land entwéckelt huet, ënnerdréckt d'Entwécklung vun der ganzer Gesellschaft an der Wirtschaft méi staark wéi all Virus. Schweden, vläicht, huet eng méi sozialistesch Gesellschaft gebaut wéi et an der UdSSR verlount. A wat mir elo hunn ass méi no beim Feudalismus, dem Mëttelalter.
Ech kann och keng merkbar Ännerungen an der Nofro fir Stärke notéieren. Am éischte Véierel hu mir eng kuerzfristeg Erhéijung vum Verkaf opgeholl, awer dëst war ganz verständlech: d'Betriber ware stockéiert fir datt se iergendwann net op eemol ouni Matière première bleiwen. Elo ass alles zréck op seng üblech Niveauen, a bis elo gesi mir keng Viraussetzunge fir Ännerungen: während der Quarantän iessen d'Leit ongeféier déiselwecht Quantitéit wéi ouni. Also mir schaffen no Plang.
De Polizist