Den 10. Dezember huet Moskau de XNUMX. Internationale Kulinaresch Festival "Herring ënner engem Pelzmantel" gehost.
De Festival "Herring ënner engem Pelzmantel" ass eng gutt Neie Joer Traditioun fir kulinaresch Spezialisten an Russland an anere Länner ginn. Iwwer d'Joren hu méi wéi 1000 Käch aus Russland, Serbien, Italien, Frankräich, Wäissrussland, Argentinien, Marokko, Israel, Ukraine, Madagaskar, Tierkei, Kongo deelgeholl. Méi wéi 200 verschidde Zalot Rezepter goufen probéiert. De Festival bréngt russesch an auslännesch Kichecheffe, Liewensmëttel Hiersteller, Liewensmëttel Startups, spezialiséiert pädagogesch Institutiounen, Retail Ketten, berühmte Restauranten zesummen. D'Evenement gëtt traditionell mat der Ënnerstëtzung vun der Potato Union ofgehalen.
Den 10. Dezember hunn dräi Entreprisen an der Géigend vu Moskau - Agroholding Dmitrovskie Geméis, SEC Lesnye Dali, JSC Ozery - hir qualitativ héichwäerteg Produkter fir d'Virbereedung vu Festivalgeschir ugebueden - geschälte a pasteuriséierte Gromperen a Geméis, Chips. D'Produkter goufen héich vun der professioneller Gemeinschaft appréciéiert. SPK "Lesnye Dali" an Agroholding "Dmitrovskie Geméis" krut Certificaten fir déi exklusiv, net-exklusiv Recht d'Mark vun der Autonomer Non-Profit Organisatioun fir d'Ënnerstëtzung an Entwécklung vun der Ëffentlech Restauratioun Industrie "International Alliance of Professional Culinaries" mat d'Ënnerschrëft "International Alliance of Professional Culinaries recommandéiert" fir d'Period bis 01.01.2024 .XNUMX.