Frost kommen an e puer russesch Regiounen, Hëtzt an Dréchent an aneren, a Reen iwwerschwemmt déi drëtt. Wéi beaflossen natierlech Anomalien déi zukünfteg Kartoffel Ernte a Maartsituatioun? Zu dësem Thema huet de Kolumnist vun eisem Magazin mat landwirtschaftleche Produzenten am Nordkaukasus, Urals, Zentralrussland a Sibirien geschwat.
Yury Ushakov, KFH Ushakov Yu. G., Stavropol Territory
- An der neier Saison hu mir d'Gebitt ënner Ernte liicht erhéicht. Et waren just Som Gromperen lénks, op Uerdnung ugebaut, awer net vun de Clienten aus wirtschaftleche Probleemer kaaft, hu mir beschloss et ze benotzen.
Och dës Kéier ass d'Wieder net gutt. Am Mee a Juni sinn schwéier Reen an der Regioun gefall, spéider Bléi huet op Gromperen ugefaang. Déi éischt Woch vum Juli huet sech dréchen erausgestallt, mat engem staarken Ostwand, deen och fir eis e grousse Problem ass. Et bleift ze hoffen op mëller Wieder virum Enn vum Summer, wat et erlaabt datt d'Knollen Gewiicht gewannen an eng Haut bilden. A fir en dréchenen Hierscht op d'Zäit ze ernimmen.
Klimatesch Bedéngungen sinn zënter e puer Joer net zu eiser Gonschten gewiescht, an et ass onméiglech fir fréi Kartoffel ze wuessen. Mir sinn an der Piemonte Regioun, am nërdlechen Deel vum Borgustanskaya Duerf, op enger Héicht vun 1,2-1,4 dausend Meter iwwer dem Mieresspigel. D'Fréijoer ass hei kal, d'Äerd erwiermt fir eng laang Zäit, sou datt d'Planzung méi spéit fänkt.
Am Joer 2023 ware jonk Grompere vun auslännesche Fournisseuren traditionell déi éischt an der Regioun. An dann koumen d'Bierger vu Krasnodar eis en masse, an haut sinn hir Produkter haaptsächlech op de lokale Mäert vertrueden. Fir déi lescht puer Joer gouf et kee Präis souguer fir eng fréi Ernte, a wann egyptesch Knollen op 50-60 Rubel pro Kilogramm verkaaft goufen, heiansdo souguer 80, elo sinn d'Grousshandelskäschte vu Gromperen op 20 Rubel gefall.
No menger Observatioune geet d'Nofro fir Kultur weider, an dofir sinn Händler méi aktiv. Si ginn an Zentralrussland, wou landwirtschaftlech Produkter méi bëlleg sinn wéinst héijer Konkurrenz, an dann liwweren se se an all Regiounen. Elo musse mer eis an der Präispolitik dorunner upassen, well mir kënnen net mat Buttekketten zesumme schaffen, virun allem wéinst dem Mangel u Volumen.
D'lescht Joer gouf et guer keng Ëmsetzungsproblemer, si hunn am Januar a Februar 2023 ugefaang. Mir hunn eis lescht Gromperen Mëtt Abrëll verkaaft, nodeems mir se fir d'drëtte Kéier zortéiert hunn. Ech mengen, mir mussen op eng Widderhuelung vun där Situatioun virbereet sinn, awer mir wäerten definitiv Schwieregkeeten iwwerwannen.
Elena Shubina, IP Shubina E. S., Sverdlovsk Regioun
- Haut kënnen d'Konditioune fir Geméiskulturen a Gromperen akzeptabel genannt ginn. Mä mir si ganz besuergt iwwer wat an den nächste Méint geschitt.
Virun engem Joer war d'Wieder ideal fir Gromperen: konstante a schwéiere Reen, mëttelméisseg Hëtzt. Mir konnten net genuch dovunner kréien, well d'Kultur huet sech bemierkenswäert entwéckelt, an näischt huet Problemer virausgesot. An dunn koum eng schwéier Dréchent. Vu Mëtt Juli an de ganzen August war et net een eenzegen emol dee klengste Reen. Als Resultat huet de Wuesstum vun de Knollen gestoppt, an am Hierscht huet de Bauerenhaff de Kaliber ernannt, wat populär "Erbsen" genannt gëtt. Trotz der Tatsaach, datt bis elo alles normal ass, musst Dir virsiichteg sinn an Äre Prognosen.
An der Regioun gi fréi Kartoffel scho mat Muecht an Haapt verkaaft, souwäit ech weess, aus der Astrakhan Regioun an dem Krasnodar Territory. D'Präisser sinn ongeféier d'selwecht wéi de leschte Summer, näischt sensationelles. Mir plangen eis Knollen an der éischter Dekade vum September ze gräifen. Mir fäerten och, ob se eis matten am Botz iwwerschwemmt hunn, wéi eis Kollegen aus anere Regiounen 2022 dat haten.
Och den zukünftege Verkaf vu Gromperen mécht Suergen. Ech wëll net méi d'Halschent vun der Erntegung op eng Deponie huelen, well et ass kee Wee fir se ze verkafen, och zum niddregsten Präis. Et schéngt, datt keen dës Produkter entweder am Hierscht, am Wanter oder am Fréijoer gebraucht huet. De Bauerenhaff huet keng Kontrakter mat Geschäftsketten, d'Intermédiairen hunn komplett Desintressi gewisen. Eis regulär Geschäftspartner, un deenen mir an de Jore virdrun Geméis a Gromperen verkaaft hunn, hu refuséiert matzeschaffen.
An awer hu mir d'Gebitt ënner Kultivatioun net reduzéiert, mir hunn et um selwechten Niveau verlooss. Ech kann net soen datt mir op e favorabelen Enn vun der Saison waarden, awer et ass net ëmsoss datt se soen: "Hoffnung stierft lescht."
Mir bleiwen um Waasser duerch déi erfollegräich a rentabel Saisonen 2020/21 an 2021/22, wou héich Gromperepräisser eis gutt Recetten bruecht hunn. Fir e Kilogramm vu Produkter um Grousshandelsmaart hunn se 30-40 Rubel ginn, an d'Fongen, déi ofgesi sinn, erlaben eis eis Aktivitéiten weiderzemaachen. Mir kënnen eis awer weder Prêten nach gréisser Acquisitioune leeschten, well mir eis gutt bewosst sinn, wéi an där Situatioun mir sinn. No de Resultater vun der leschter Saison huet d'Wirtschaft op Null oder souguer e liichte Minus geschafft. Zwee oder dräi Joer méi wéi dëst, an eis Ressourcen wäerte komplett ausgebaut sinn, et wäert onméiglech sinn ze iwwerliewen.
Vladislav Golubtsov, IP Golubtsov V. A., Smolensk Regioun
- D'Fläche ënner Gromperen dëst Joer ass net eropgaang. Et ass nach net kloer wéi d'Situatioun mam Verkaf ass, an d'Lagerkapazitéit vum Bauerenhaff ass limitéiert.
Zënter dem Ufank vun der Saison hu mir vill Reen gefeelt, an d'Planzen an de Felder fille kloer de Mangel u Feuchtigkeit. Dëst gëllt och fir d'Haaptkultur - Kartoffel, an déi fir d'Erntegrotatioun gepflanzt.
Zwou Woche laang op der Kräizung vum Juni a Juli sinn nëmmen zwee kleng Reen gefall, a virdru hu mer den 20. Abrëll fir d'lescht vollwäerteg Nidderschlag gesinn. Dat heescht, am Mee a bal de ganzen Juni huet d'Dréchent bei Daglofttemperaturen iwwer 25°C bestoe bliwwen. E puer Fréijoerskulturen haten net genuch Feuchtigkeit souguer fir just ze sprossen.
D'lescht Joer huet d'Wieder eis och enttäuscht, awer op eng aner Manéier. Et huet am Mee a Juni gereent, während Juli an August ganz waarm waren ouni Nidderschlag. Et huet nom 10. September gereent, wéi d'Botzen ugefaangen hunn, an dat huet fir eis nëmmen déi ganz Aarbecht komplizéiert.
Wéi eescht de Schued bei de Gromperen elo um Enn vun der Saison ass, wäerte mir erausfannen. Natierlech wäert d'Ausbezuelung net méi déiselwecht sinn wéi ënner gënschtege Wuesstumsbedéngungen. Wann während der zweeter Halschent vum Summer de Buedem genuch Feuchtigkeit kritt, kann d'Situatioun ausgläichen, a Verloschter wäerte minimal sinn.
Mir kënnen net mat Produzente vu fréie Produkter konkurréiere, a wann d'Gromperen op eise Felder reifen, si se net méi ganz kompetitiv. Ech engagéieren am Verkaf vu Knollen am Hierscht, haaptsächlech duerch Intermédiairen, a setzen ongeféier 30% vum Gesamtvolumen an d'Lagerung. Dëst ass eisen eegene Seed Fund, plus de sougenannte Sécherheetsstock. Am Fall wou d'Somen net gutt späicheren, oder ech wäert d'Gebitt ënner der Erntegung erhéijen.
Eng Erhéijung vun der Produktioun bis zu 5-15% ass méiglech wann déi fréier Kartoffelkultur erfollegräich verkaaft gëtt. Zum Beispill verstinn ech, datt mir genuch Sue hunn fir en anert Lagerhaus ze bauen. Et ass déi zousätzlech Späicherkapazitéit déi dem Bauerenhaff d'Méiglechkeet gëtt sech auszebauen. Och e puer nei, interessant Mesuren vun der staatlecher Ënnerstëtzung kënnen als Erhéijung vun de Grompereflächen déngen. Mä hei ass et un d'Autoritéiten, ob se de landwirtschaftleche Produzenten hëllefe wëllen.
Pavel Shadrin, KFH Shadrin P.I., Altai Territory
- An eiser Regioun dréit d'Wieder net dozou bäi, datt d'Baueren eng gutt Ernte kréien. Et war eng sérieux Dréchent souwuel am Fréijoer an am éischte Mount vum Summer. Eréischt am Ufank vum Juli koumen normale Reen, déi de Buedem befeuchten. D'Saison 2022 war an dëser Hisiicht méi erfollegräich, awer mir kënnen déi lescht zwee Joer nëmmen am Hierscht, um Enn vun der Ernte vergläichen.
Wéinst de Besonneschheeten vum Klima ginn all fréi Kartoffel importéiert, haaptsächlech aus dem Süde vu Russland. D’Präispolitik, schéngt mir, ënnerscheet sech wéineg vun dem leschte Joer.
De Verkaf vu lokale Gromperen fänkt am September un an ech vermaarten meng Produkter duerch Intermédiairen. Ongeféier d'Halschent vun der Ernte gëtt am éischte Mount verkaaft, an déi aner Halschent gëtt gelagert bis de Maart besser Konditioune bitt. Ech probéieren de Verkaf virum Fréijoer ofzeschléissen fir Zäit ze hunn fir déi nei Saison voll ze preparéieren.
A mengem Bauerenhaff ass d'Gebitt ënner der Erntegung d'selwecht bliwwen, wéi a ville Kartoffelbaueren vun der Regioun. Mee, menger Meenung no, erwaart keen, datt 2023 de Subsecteur besser wäert prestéieren wéi ee Joer virdrun. Alternativ ass eng Widderhuelung vun der Situatioun méiglech, a mir huelen dat roueg. De landwirtschaftleche Secteur ass esou - vill Aarbecht a vill Risiken.
Expert Meenung:
Alexey Krasilnikov, Exekutivdirekter vun der Unioun vu Kartoffel- a Geméismarkt Participanten vu Russland (Potato Union)
- D'Gebitt, déi an eisem Land fir Geméiskulturen zougedeelt ass, blouf um Niveau vun der leschter Saison. Also, laut dem Landwirtschaftsministère vun der russescher Federatioun Enn Juni, vun den 305 Tausend Hektar geplangt fir dat aktuellt Joer, 300 Tausend Hektar Kartoffel gepflanzt. Wa mir Parallelen mat 2022 zéien, ass dëse Volume ganz genuch fir d'Bevëlkerung mat dëse Produkter ze bidden.
D'Ernte vu fréie Kartoffel am Süde vu Russland fënnt am Aklang mat dem gewéinleche Zäitplang statt. Produzente vun de Regiounen Kuban, Stavropol, Astrakhan, Rostov a Volgograd si prett fir hir Produkter och an déi wäitste Regiounen ze liwweren. Mir gesinn keng Präisongläichgewiichter, a bis elo sinn d'Käschte vun de Gromperen bannent de Grenzen, déi typesch fir d'lescht Joer sinn.
Produkter aus der Kherson Regioun, déi angeblech en Zesummebroch vun de Präisser am Joer 2022 provozéiert hunn, kënnen och haut op de Regaler fonnt ginn. Awer et ass wahrscheinlech net wäert ze erwaarden datt den Import vu grousse Volumen vu Geméis, virun allem Gromperen, aus neie russesche Regiounen ass. Am Géigendeel, op hir Käschte kréien aner Produzenten zousätzlech Méiglechkeete fir hir Wueren ze verkafen.
Wat d'importéiert Gromperen ugeet, ass den Export aus Ägypten a Russland dëst Joer halbéiert ginn. De Grond waren objektiv Ëmstänn, awer dëst erlaabt Haus Gromperebaueren e groussen Maartundeel ze huelen.
Ongënschteg klimatesch Konditiounen wäerten ouni Zweifel d'Resultater vun der nächster Saison beaflossen. Wann d'Wiederproblemer bis zur Ernte selwer bestoe bleiwen, an d'Baueren keng uerdentlech Ernte kréien, kann dat och positiv sinn. Da kënnen d'Präisser fir landwirtschaftlech Produkter méi héich sinn, an de Gewënn kompenséiert d'Produzente fir verluere Gewënn wéinst der Ofsenkung vun der Brutto Ernte.
Irina Berg