Verbraucht vun iwwer eng Milliard Leit weltwäit, ass d'Kartoffel laang eng vun de wichtegste Kulturen fir den Honger ze verhënneren. Wéi och ëmmer, an e puer vun de verbleiwen aarme Länner vun der Welt, verhënnert eng Rei Barrièren datt dëst Haaptnahrungsmëttel déi ganz Palette vu Virdeeler fir en nohaltege Kampf géint Honger, Aarmut an Ënnerernährung liwwert.
Héich Somimportkäschten an ënnerentwéckelte Somsystemer maachen d'Kartoffelen aus der Erreeche fir béid Baueren a Konsumenten a Länner wéi Sudan, Yemen, Madagaskar, Eritrea an Angola.
Fir unzefänken, sollten d'Entwécklungspartner Strategien prioritär stellen, déi den Zougang zu bezuelbare, héichqualitativen Somen a Liewensmëttelonséchere Länner erhéijen.
D'Verbesserung vun de Grompere-Saatsystemer, sou datt Open Access Varietéiten propagéiert an u de klenge Bauere geliwwert ginn, géif d'Länner méi selbstänneg an der Somproduktioun erlaben, an och hëllefen en nohaltege a rentabele Gromperesekteur z'entwéckelen.
Wärend d'Adoptioun vun der Kartoffel als Schlësselkultur ënnerstëtzt fir d'Liewensmëttelsécherheet ze verbesseren, sollten d'Entwécklungsorganisatiounen och Training iwwer gutt Praktiken ubidden a Regiounen wou dëst ënnerentwéckelt ass. Héich Ausbezuele mat nohaltege Landmanagementpraktiken si kritesch fir wuessend Gromperemäert z'ënnerstëtzen, besonnesch a Länner wéi Madagaskar a Yemen, wou d'Baueren dacks Zougang zu der néideger Ausbildung a gudde agronomesche Praktiken feelen.
Schlussendlech brauche landwirtschaftlech Wëssenschaftler an Ziichter och Ënnerstëtzung fir klimatesch resistent Kartoffelzorten ze verbesseren an ze förderen.
Zum Beispill ass d'Unica Kartoffel Varietéit, entwéckelt vu Wëssenschaftler am International Potato Center (CIP), net nëmme méi resistent géint Virussen, déi d'Ausbezuele wesentlech reduzéieren, awer och géint extrem Waasserstress. D'Baueren am Kenia hu bis zu 19 Tonnen pro Hektar vun Unica mat engem saisonalem Nidderschlag vun 118 mm kritt, wou typesch op d'mannst 450-550 mm Reen erfuerderlech sinn fir esou Ausbezuelen z'erreechen.
Zousätzlech bedeit d'Entwécklung vu Gromperemäert an dëse Regiounen och d'Entwécklung vu Systemer, déi méi Liewensmëttel fir d'Leit bréngen. Zum Beispill, Gromperen op d'Land tëscht Reiskulturen wuessen erlaabt d'Baueren d'Produktioun ze diversifizéieren an d'Produktivitéit vum Land ze erhéijen.