Am Joer 2018 wäerte Gromperen allgemeng am Präis eropgoen, viraussoen Experten. Am Dezember huet de Präis scho vun engem Drëttel geklomm. Elo sinn d'Präisser op engem ganz beandrockenden Niveau, erkläert d'Svetlana Kuleshova, en Expert vum Institut fir Landwirtschaftlech Maartstudien. Awer et gëtt kee schockéierende Wuesstum; importéiert Produkter fänken am Februar un, berouegt si.
Konsumentesch Kooperatioun ass net mat esou enger Léisung fir de Problem averstanen. "Mir bréngen Kartoffel aus Ägypten, China, a gläichzäiteg gëtt et eng enorm Quantitéit dovun a klenge Bauerenhaff," seet den Dmitry Zubov, President vum Verwaltungsrot vun der Zentralunioun vu Verbrauchergesellschaften (Tsentrosoyuz).
Virdrun hunn déi ländlech a regional Verbrauchergesellschaften (Allgemenggeschäft, raypo), duerch hiert Netzwierk vu Beschaffungsbüroen, aktiv Gromperen aus der Bevëlkerung kaaft an op Konter geliwwert. Elo ass d'Situatioun anescht. Et gëtt kee fir Gromperen ze kafen an et gëtt keng Plaz fir se ze späicheren. Zousätzlech wuesse d'Bevëlkerung eng Vielfalt vu Gromperen, déi dacks mat Krankheete kontaminéiert sinn, schreift rg.ru.
Mëttlerweil maachen d'Haushalter ongeféier 80 Prozent vun der Gesamt Brutto Kartoffelproduktioun am Land aus. Awer Kulturen si wärend dem leschte Joerzéngt erofgaang. Als Resultat, zënter 2015 ass d'Versuergung vun inlännesche Gromperen am Land ëm 15 Prozent erofgaang a ka weider zréckgoen, huet d'Kontokammer festgestallt. Commodity Farmen si prett fir déi falend Volumen vu "private Händler" ze ersetzen, seet den Exekutivdirekter vun der Gromperenunioun Aleksey Krasilnikov.
Awer et huet kee Sënn fir d'Kartoffelproduktioun ze erhéijen, de Maart ass scho gesäiert. "Als Resultat verschwannen 20-30 Tonnen aus all Honnert, déi mir iergendwou hunn, ongeféier gesinn, zerfällt", seet den Expert. Et gëtt néierens Hauskartoffel ze späicheren. Et gëtt och eng aner Fro. "Produzenten, de Landwirtschaftsministère an de Ministère fir Industrie an Handel solle sech Gedanke maachen, e gezielte Programm fir d'Veraarbechtung vu Gromperen a Geméis ze schafen", seet de Krasilnikov. Konsumentesch Kooperatioun bitt hir eege Léisung.
Tsentrosoyuz entwéckelt e Projet fir de Bau vu moderne klenge Logistikzentren uechter d'Land, fokusséiert op kleng landwirtschaftlech Produzenten. Geméis gëtt an de richtege Konditioune gelagert, et gëtt eng Kontroll bei der Entrée, sou datt infizéiert Knollen net erakommen, se soen am Tsentrosoyuz.
Och Logistikzentere maachen d'Virverkafspräparatioun vu Gromperen fir Geschäfter - wäschen, sortéieren a packen. "Soubal mir dëst Thema léisen, wäerte d'Quantitéit vun eisen eegene Gromperen direkt wuessen, mir exportéieren et," versprécht Zubov.
Source: http://prodmagazin.ru/