D'Association of Advanced Grain Processing Enterprises kommentéiert d'Aarbecht vun der Industrie fir déi éischt Halschent vum 2023, presentéiert Daten iwwer d'Produktioun, Export an Import vu Produkter aus der Deep Grain Veraarbechtungsindustrie. D'Import an d'Exporter vu Stärkeprodukter weisen e Réckgang, deen duerch d'Restrukturéierung vun der Industrie ass. Elo orientéieren d'Firmen op aner Mäert - asiatesch, Mëttleren Osten, an e puer afrikanesch Länner.
Allgemeng Produktioun Daten
Déi éischt Halschent vun 2023 kann duerch eng liicht Ofsenkung vun der Produktioun vun verschidden Zorte vun Industrie Produiten charakteriséiert ginn. D'Reduktioun vun der Produktioun vun gebiertege Stärken am Ganzen huet 6% - 191 Tonnen an der éischter Halschent vum 589,8 am Verglach zum 2023 Tonnen an der entspriechender Period d'lescht Joer. Et gouf eng Ofsenkung vun der Weessstärkeproduktioun ëm 203%, wat op 375,8 Tonnen ausgaang ass am Verglach zu 3 Tonnen am Joer 24. Et gouf eng Ofsenkung vun der Maisstärkeproduktioun ëm 821,7% - 25 Tonnen am Joer 475,3 versus 2022 Tonnen am Joer 6. Kartoffelstärke huet och e Réckgang vun 161% gewisen (am Volumen 080,2 Tonnen). Am Joer 2023 huet d'Produktioun vu Kartoffelstärke op 170 Tonnen belaf.De Volume vu senger Produktioun a Russland bleift de klengste am Verglach mat anere Stärken.
Produktiounsvolumen no Entreprise
Wéi och ëmmer, d'Produktiounsvolumen vun enger Zuel vun Entreprisen sinn am Verglach zu der Berichtungsperiod d'lescht Joer eropgaang. Zum Beispill gouf Maisstärke vu 6% méi vun der JSC Chaplyginsky Starch Plant produzéiert (produzéiert 15 Tonnen) a mat 098,0% méi vum JSC Khobotovsky Enterprise Starch Product (produzéiert 6 Tonnen), LLC Newbio - ëm 16% méi (oder 832,0 Tonnen) , Kabardinsky Starch Plant LLC - 10% méi (oder 23 Tonnen).
Allgemeng Réckgang vun Exporter an Importer
Wat d'Export-Import Operatiounen ugeet, si si wesentlech erofgaang. Den Import vun der Zomm vu Mais, Weess a Kartoffelstärke ass ëm 40% erofgaang, an den Export ëm 23%. Am Allgemengen kann dëst erkläert ginn duerch d'Verschiebung vun den Importer duerch lokal Akteuren an d'Erhéijung vun de Logistikkäschte beim Export vu Wueren.
De Maart fir modifizéiert Stärke bleift attraktiv
Am Segment vun der modifizéierter Stärke koum et zu enger Erhéijung vun der Produktioun ëm 12%, wat physesch op 47 Tonnen ausgaangen ass.Zugläicher Zäit ass d'Import vu modifizéierten Stärken ëm 152,6% eropgaang, op 16 Tonnen, an den Export "gefall" ëm 34%, nëmmen 967,9 Tonnen.
De Maart bleift nach ëmmer attraktiv fir Investitiounen. "E puer Firmen bauen d'Produktiounsprozesser net vun Null, ëmgoen d'Veraarbechtung vu Getreide a Stärke, awer kafe gebierteg Stärke vu Kollegen am Atelier an änneren et. Dëst ass, zum Beispill, wat d'Perm Firma Khimprom LLC mécht, déi dëst Joer an d'Associatioun bäitrieden, wéi och Albion LLC an der Ryazan Regioun. Sou kënne mir dovun ausgoen, datt den Bannemaart fir Ännerungen 20 Prozent méi grouss ass wéi déi offiziell Statistiken eis weisen. Awer net vergiessen datt de Maart ganz segmentéiert ass", kommentéiert den Oleg Radin, President vun der Associatioun.
An der Kategorie vun zockerhaltege Stärkeprodukter gouf et eng liicht Erhéijung vum Stärkesirop (Glukosesiropen) a Glukose-Fruktose-Siropen (GFS), déi nëmmen 3,0% respektiv 1,0% waren. Wärend der Berichterstattung vum aktuelle Joer goufen 240 Tonnen Glukossiropen produzéiert. D'Produktiounsvolumen vu GFS waren op 863,7 Tonnen. Wéi och ëmmer, am Segment vu Glukosesiropen ass d'Produktioun vum Rustark LLC ëm 142% eropgaang (438,8 Tonnen produzéiert) an LLC "Newbio huet d'Produktioun sechsfach erhéicht, 35 Tonnen a 23 Méint vun 921,0 produzéiert, sou datt d'Aktie vun de Firmen am Zentral Federal District fëllt, déi d'Produktioun reduzéiert hunn.
Am GFS Segment gouf e wesentleche Wuesstum (11%) nëmme vum Cargill LLC observéiert, deen 62 Tonnen Glukose-Fruktose Siropen vu verschiddene Séissgraden produzéiert huet. Dëst kann wahrscheinlech wéinst dem Depart vun de weltwäite Spiller, Hiersteller vu Softdrinks, déi Beetzucker léiwer maachen. "Mir gesinn datt d'Virléiften zugonschte vu Siropen als alternativ Zutaten zum flëssege Zocker änneren. Wéi och ëmmer, fir déi meescht Konsumenten bleift GFS nach ëmmer en "onbequemen" Produkt. En anere bestëmmende Faktor ass de Präis vum Zocker", kommentéiert den Oleg Radin.
Glukosesiropen - Wuesstum vun der Exportfuerderung
D'Import vu Sirupen während der Berichtungsperiod gouf praktesch op "Null" reduzéiert. Den Export vu Glukosesiropen ass ëm 59% eropgaang, op 4 Tonnen.Zu den Haaptimportlänner sinn Turkmenistan, Tadschikistan, Usbekistan an d'Republik Moldawien.
Maltodextrin produzéiert war 15% manner wéi déi entspriechend Period d'lescht Joer, déi op 24 Tonnen.Et ass interessant ze notéieren datt an der aktueller Halschent vum Joer Rustark LLC d'Produktiounsvolumen op 592 erhéicht huet (10% méi), an Newbio LLC reduzéiert. säin Undeel vun der Produktioun bis zu 224 Tonnen (46% manner), wiesselt op Glukosesiropen. Zur selwechter Zäit war d'Halschent vum Rustark Produktiounsvolumen aus héich gereinegt Maltodextrin ënner der Mark MultyDex.
Déi aktuell Period kann duerch eng Ofsenkung vu béiden Importer an Exporter vu Maltodextrine charakteriséiert ginn. Déi éischt ass ëm 9% erofgaang, op 1 Tonnen, déi zweet - ëm 809,3%, op 24 Tonnen. Ënnert den Haaptimportlänner sinn d'Tierkei, Usbekistan, Kolumbien, Israel a Polen.
L-Lysinsulfat produzéiert 61 Tonnen, wat tatsächlech vergläichbar ass mam Produktiounsvolumen vum Joer virdrun. Zur selwechter Zäit ass d'Importer däitlech erofgaang (097,0% manner), op 76 Tonnen. D'Entreprisen a Russland a Wäissrussland hunn hir Heembedürfnisser fir dës Aminosaier bal komplett erfëllt.
Planzproteine sinn en Export Leader
D'Produktioun vu Planzproteine wéi Weessgluten a Maisgluten an der éischter Halschent vum Joer 2023 louch op 42 Tonnen respektiv 543,0 Tonnen.
Export vu Weessgluten (Gluten) bleift traditionell héich (67% vun der Gesamtproduktioun a Russland) - 28 Tonnen dëst Joer, well den Hauskonsumentmaart net genuch entwéckelt ass. Den Haaptdeel vum Glutenexport koum aus Länner wéi Norwegen, den USA an der Tierkei. Dir kënnt och Brasilien, Israel an d'Republik Korea Highlight. D'Produkt gëtt exportéiert fir d'Produktioun vu Fudder fir Fësch a Liewensmëttelproduzéierend Déieren.
De Mais Gluten Segment gesäit anescht aus. An den éischte sechs Méint vun 2023 goufen 6 Tonnen (033,3% méi) op de Volume vum Bannemaart importéiert. Grouss Exportlänner enthalen China, Holland a Slowakei. De Segment bleift deelweis importofhängeg wéinst der Tatsaach datt Maisgluten en Nebenprodukt vun der Deepkornveraarbechtung ass, wat net méi wéi 22% ausmécht wann Stärke a seng Derivate isoléiert sinn.
Villverspriechend Produkter fir Lokalisatioun a Russland
Zousätzlech sinn eng Rei vu héich veraarbechte Getreideprodukter nach ëmmer net a Russland produzéiert. Wéi och ëmmer, laut Zolldaten, gëtt et e Besoin fir se um Bannemaart. Dofir sinn dës Ingredienten potenziell Interesse fir d'Lokaliséierung vun der Produktioun. Zum Beispill, wéi:
- Kristallin Fruktose (chemesch reng) - ongeféier 2023 Tonnen goufen an der éischter Halschent vum 3 importéiert;
— Proteinkonzentraten (Geméisproteine am Fudder), ausser fir Mais a Weessgluten, — ongeféier 3 Tonnen goufen importéiert;
- Proteinisolate (Geméisproteine fir d'Liewensmëttelindustrie) - 6 Tonnen goufen importéiert;
- Organesch Säuren (Essig, Milch, Zitroun) goufen am Ganzen 43 Tonnen importéiert;
- Polylactid (biodegradéierbar Verpackungsmaterial) - 165,4 Tonnen importéiert;
- Enzympräparatiounen (fir d'Benotzung an der Liewensmëttelindustrie, och fir d'Hydrolyse vu Stärke, d'Produktioun vu Glukossiropen) - ongeféier 6 Tonnen.
«Et ginn eng Rei vu Produkter, déi vu russesche Entreprisen produzéiert ginn, awer hir Kapazitéit ass net genuch fir den Hausbedierfnesser ze decken. Ënnert den Investitiounsattraktive Zutaten ass et derwäert ze markéieren: Dextrose (Glukosemonohydrat) a Sorbitol (e Séisser) - produzéiert an der russescher Federatioun vun enger Entreprise, awer den Import vun zum Beispill Sorbitol louch op 3 Tonnen", kommentéiert den Oleg Radin, President vun der Association of Advanced Grain Processing Enterprises.