De Vitebsk Zonal Institut fir Landwirtschaft vun der National Academy of Sciences vun der Republik Belarus huet eng Degustatioun vu Grompere Platen ofgehalen. Seng Participanten ware fréier Mataarbechter vun der Institutioun a Vertrieder vun der regionaler Inspektioun fir Somenproduktioun, Quarantän a Planzeschutz.
Fir d'Tester goufen d'Experten gekachten Kartoffel vun aacht Varietéë vun de wäissrusseschen Züchter ugebueden. Wéi och Kartoffelpancakes, Gromperebabka, Zrazy a Kuchen aus Hausprodukter.
De Chef vum Marketinggrupp vum Institut, Svetlana Kirpichenok, déi d'Kartoffelpancakes virbereet huet, huet hir kulinaresch Geheimnisser mat deene present gedeelt. Hirer Meenung no ass d'Manifest Varietéit am Beschten fir dëst Geriicht. An Dir kënnt et duerch Vectar ersetzen, de Rekordhalter fir Stärkegehalt an Knollen.
Déi Mëtt-spéit Dësch Varietéit Nara, am Staatsregister vun der Republik am Joer 2019 abegraff, gouf de Gewënner vum Concours mat enger grousser Marge vu senge Konkurrenten. Seng Rendement ënner gënschtege Wiederkonditiounen kann 63,7 Tonnen pro Hektar erreechen. D'Knollen sinn oval, mat gielem Fleesch an engem Stärkegehalt vun net méi wéi 17%. Nara späichert gutt an ass resistent géint verschidde Krankheeten, Viren a Schädlinge.
Op der zweeter Plaz war déi fréi Liley Varietéit, déi an nëmmen 80-90 Deeg reift. Seng Knollen si giel a Faarf an enthalen 12-15% Stärke. Wärend der Hëtztbehandlung gëtt d'Liley net iwwergekacht, a Platen, déi dovunner gemaach ginn, hunn en agreabele Geschmaach.
Bei der Degustatioun goufen zwee nei Produkter presentéiert. D'Umka Kartoffel Varietéit gëtt nach ëmmer getest, awer Garantiya ass schonn am Staatsregister opgezielt a gëtt elo aktiv vum Institut propagéiert.
Wéi Sergei Kolotkov, Adjoint Direkter vun der wëssenschaftlecher Institutioun fir kommerziell Themen, gesot, Degustatioun vun Gromper Platen fir e puer Joer ofgehale ginn. Et ass bemierkenswäert datt seng Participanten all Kéier en neie Gewënner wielen. Dëst ass verständlech, well d'Geschmaachqualitéite vun der landwirtschaftlecher Erntegung, déi vu Belarusians beléift ass, ëmmer anescht sinn, ofhängeg vun de Konditioune vun engem bestëmmte Joer an der Plaz vun der Kultivatioun.
Méi wéi 60 Prozent vun de Gromperen goufen an de Felder vu Stavropol gepflanzt
An der Regioun gouf d'Kartoffelplanzung op enger Fläch vun iwwer 3,5 Tausend Hektar ofgeschloss. Dëse Volume ass 61% vum geplangte Volumen. Laut dem regionalen Landwirtschaftsminister Sergei ...