An der Kostroma Regioun goufen d'Haaptverspriechend Richtungen fir d'Entwécklung vu Kartoffel a Geméiszucht identifizéiert. Ee vun den Haapt ass d'Schafung vu spezialiséierte Produktiounsanlagen déi d'Produktioun vun enger breeder Palette u Produkter erlaben, inklusiv déiwe Veraarbechtung vu Rohmaterialien.
Gromperen a Geméiswuesse si villverspriechend Gebidder vun der Planzewuesse an der Kostroma Regioun. Fir d'Kultivatioun vun dëse Produkter huet d'Regioun optimal Buedem- a klimatesch Verhältnisser, materiell an technesch Basis, wéi och e favorabelt phytosanitärt Ëmfeld. Dës Méiglechkeete bestëmmen ënner anerem d'Richtung vum Gromperewuessen - dëst ass d'Produktioun vu Som, Dëschkartoffel an hir Veraarbechtung.
Op der regionaler Versammlung mat der Participatioun vun der wëssenschaftlecher Gemeinschaft hunn d'Agrarianer bericht datt am Februar 2021 Kostroma Entreprisen 880,3 Tonne Gromperen (45,8% méi wéi deeselwechten Niveau vum leschte Joer), souwéi 338,9 Tonne Geméis (eng Erhéijung vun 17,3%).
De Gouverneur Sergei Sitnikov huet d'Aufgab gesat d'Uewerfläch ze erhéijen, dorënner Gromperen a Geméis.
Am Gesiicht vu steigende Präisser fir importéiert Som, gëtt de Kostromskoy Potofel LLC stabil Versuergung vun Elite-Saummaterial net nëmme fir Baueren a landwirtschaftlech Betriber a Russland, awer och am Ausland. Am Joer 2020 huet d'Entreprise de Volume vun den Exportliwerunge vu Somkartoffel a Kasachstan verduebelt. D'Pläng fir dëst Joer sinn de Volume vun den Exportliwwerungen ze erhéijen. D'Produktioun vu Somkartoffelen am Kostromskoy Potofel LLC gëtt mat wëssenschaftlechen an technesche fortgeschrattenen Technologien duerchgefouert.
Eng vun de gréissten Entreprisen an der Regioun déi sech mat der Produktioun vu Wuerkartoffel a baussegem Geméis beschäftegt (Wäisskohl, Béi a Muerten) ass Mechta LLC. Am Joer 2020 gouf d'Gréisst vum gesaatem Gebitt um Bauerenhaff ëm 157 Hektar erhéicht a war 678 Hektar. Dëst Joer plangt d'Firma Kartoffel- a Geméisgeschäfter mat enger Späicherkapazitéit vun 2,5 Dausend Tonnen respektiv 2,0 Dausend Tonnen ze rekonstruéieren. Dëst erlaabt d'Qualitéit vun de Produkter z'erhalen, hir Presentatioun, a reduzéiert och Verloschter.
Wärend der Versammlung huet d'Leedung vum Departement vum agroindustrielle Komplex vun der Kostroma Regioun déi wichtegst villverspriechend Richtunge fir d'Entwécklung vu Gromperen a Geméis wuessen ugekënnegt - d'Schafung vu spezialiséierten Industrien, déi et erlaben eng breet Palette u Produkter ze produzéieren, inklusiv déiwe Veraarbechtung vu Rohmaterialien. Eng ëmfaassend Léisung gouf och fir d'Entwécklung vu Kartoffel a Geméiszucht an der Kostroma Regioun virgeschloen, déi eng Rei vu Moossnamen enthält fir staatlech Ënnerstëtzung fir landwirtschaftlech Produzenten ze bidden.
Integratioun vu Wëssenschaft a Produktioun ass e bedeitend Potential fir de Wuesstum vun der Kartoffelproduktioun. Sou ass de Kostroma Research Institute of Agriculture eng Filial vun der A.G. Lorkha “, Aarbecht gëtt geplangt fir speziell Gebidder an der Regioun mat favorabele phytosanitäre Konditioune fir wuesse vu Virusfräi Somkartoffelen z'identifizéieren. De Laboratoire vun der Biotechnologie vu landwirtschaftleche Planzen vun der Kostroma Agricultural Academy plangt ëm 2025 Mol d'Produktioun vu Kartoffelminituberen bis 2,5 (bis zu 250 dausend Kartoffelminitubers pro Joer), déi d'Startmaterial fir Original- an Elite-Somproduktioun sinn.