Den 20. Mee 2022 gouf d'Konferenz "ProStarch 2022: Trends am Grain Deep Processing Market" zu Moskau organiséiert, organiséiert vun der Association of Grain Deep Processing Enterprises. D'Evenement gouf mat der Ënnerstëtzung vum russesche Landwirtschaftsministère an engem Hybridformat ofgehalen - online an offline. De Generalpartner vun der Konferenz ass Alfa Laval.
Éischt Adjoint Minister fir Landwirtschaft vun der russescher Federatioun Oksana Lut kommentéiert op d'Organisatioun vun der Konferenz: "De Landwirtschaftsministère vun der russescher Federatioun bezilt grouss Opmierksamkeet fir Moossnamen fir d'Getreideindustrie am Allgemengen z'ënnerstëtzen an d'Richtung vun der Tiefveraarbechtung vu Getreide besonnesch . Déi déif Veraarbechtungsindustrie produzéiert Dosende vun Aarte vu Produkter, déi en integralen Deel vum modernen agro-industrielle Komplex sinn an an Déiereschutz, Liewensmëttel a Veraarbechtungsindustrie benotzt ginn. Si huet bäigefüügt: "De Maart fir Getreide a seng Produkter ass strategesch wichteg. D'Entwécklung vun der déif Getreidveraarbechtung ass wéinst der Bedierfnes fir déi inländesch Nofro ze treffen, d'Importofhängegkeet vu Getreideveraarbechtungsprodukter mat héije Pluswäert ze reduzéieren. Déif Veraarbechtung schaaft och Méiglechkeete fir de Wuesstum vun der inländescher Nofro fir Getreide, d'Gebidder vu senger Benotzung erweidert.
Déi éischt Sessioun vun der Konferenz war weltwäit Trends gewidmet an hiren Impakt op den déiwe Veraarbechtungsmaart. Daria Snitko, Chef vum Zentrum fir Wirtschaftsprognose vun JSC Gazprombank, huet iwwer d'Trends am russesche agro-industriellen Komplex geschwat an d'Méiglechkeeten fir d'Industrie vun der Deepkornveraarbechtung. Alexey Lomanov, Stellvertrieder President vum Verwaltungsrot vun der Unioun vun Sugar Producteure vu Russland, huet eng Presentatioun "Nei wirtschaftlech Erausfuerderunge fir d'Zocker Industrie an Perspektiven fir d'Entwécklung vun der Industrie gemaach." Vyacheslav Lashmankin, Exekutivdirekter vun der Association of Confectionery Industry Enterprises, erkläert de Konferenz Participanten den aktuellen Zoustand an d'Entwécklungsperspektive vum Séisswuerenmaart an der russescher Federatioun.
Miriam Morath, Economist um International Grains Council, baséiert a Groussbritannien, kommentéiert: "Et war eng Freed Deel vun esou engem sënnvollen Event ze sinn fir d'Erausfuerderungen an d'Méiglechkeeten vum Stärkemaart ze diskutéieren. Wärend der Stärkeindustrie momentan vill Erausfuerderunge steet, wäert d'Wichtegkeet vu Stärke am Konsument- an Industriesektor vill Méiglechkeeten an 2022-2023 opmaachen.
Dr Velamur Krishnakumar, Exekutivdirekter vu GIRACT, huet online aus der Schwäiz geschwat an iwwer aktuell Trends an der Stärkeindustrie geschwat. "Clean Label Stärke ginn erwaart de Wuesstum an den entwéckelte Mäert ze féieren. Awer d'Benotzung vu "Clean Label" Stärken ass limitéiert, zum Beispill, fir gefruer a Mëllechprodukter. Déi héich Käschte vun natierleche Stärke ginn als limitéierende Faktor am Wuesstum vun der Produktioun vun dëse Stärke gesinn. Et gëtt och eng Perceptioun ënner Endbenotzer an Europa an Nordamerika datt propper Etikettstärke net d'Funktionalitéit vu chemesch modifizéierten Stärken hunn, sou datt hir Notzung ganz limitéiert ass op verschidde Produkter ", kommentéiert hien.
An der zweeter Sessioun vum Event goufen d'Erausfuerderungen an Trends vum Maart fir héichwäerteg Produkter berücksichtegt. De Christian Landbo, de globale Verkafsmanager vum Alfa Laval, huet de globalen Trend beschriwwen: "Et gëtt e kloeren Trend um weltwäite Liewensmëttelmaart fir d'Diversifikatioun vu Rohmaterial fir d'Produktioun vu Geméisproteinen - dëst ass den Trend fir déi nächst Dekade."
De Pavel Paramonov, Maartfuerschungsmanager bei Cargill, huet dat nom 2020-2021 Rekord gegleeft. déi aktuell Saison wäert definitiv den Héichpunkt sinn wat d'Produktioun vu Melasse a Sirop ugeet. "Obwuel fir Melasse, verlangsamt d'Demande Wuesstum. De Grond ass d'Reduktioun vun Exportprogrammer vu Séisswuerenfirmen, wéi och eng allgemeng kleng, awer eng Ofsenkung vun der Gewalt Nofro. Stärkeproduktioun wiisst vu Joer zu Joer. 2021-2022 wäert keng Ausnahm sinn. Et gi verschidde Grënn dofir: de Wuesstum vun der Nofro fir gebierteg Stärke vun der gewellteindustrie, souwéi Rekordexport vun gebierteg Maisstärke ", huet den Expert bäigefüügt.
D'Polina Semenova, Exekutivdirekter vun der Unioun vun de Liewensmëttel Ingredienten Produzenten, huet iwwer d'Situatioun um Ingredientenmaart geschwat: "D'Situatioun am Ingredientensektor vun der Liewensmëttelindustrie ass wierklech schwéier - de wuessende Mangel, de Logistikstuerm, d'Währungsschwankungen hunn keen Optimismus bäigefüügt u Liewensmëttel Produzenten a Fournisseuren vun Matière première. Wann d'Primärerhéijung vun de Präisser fir Zutaten duerch de Wuesstum vun den Austauschsätz am Februar-Mäerz 2022 provozéiert gouf, ass et elo schonn eng grondleeënd Erhéijung vun de Käschte vun der Fabrikatioun (ëmgedréint Rohmaterialwelle) wéinst steigenden Energiepräisser a erhéicht Käschten an auslännesch Mäert reproduzéieren d'Haaptlëscht vun Zutaten. "Am Secteur vun de Stärkeprodukter ass déi kritesch Situatioun am Segment vu Liewensmëttelmodifizéierte Stärken entwéckelt. Den akuten Mangel deen d'Liewensmëttel- a Veraarbechtungsindustrie momentan erliewen ass verbonne mat engem allgemenge Mangel an auslännesche Mäert vu sou Positiounen wéi E1412, E1414, E1420, E1422 an E1442, d'Restriktioun vun der Versuergung vun dëse Produkter vun der 3505 TNVED Grupp vun der EU #5 Sanktiounen, a mat nidderegen Volumen Inlandsproduktioun an der russescher Federatioun. D'Land produzéiert net emol 10% vum Gesamtbedierfnes fir Liewensmëttel modifizéiert Stärke, "huet den Expert derbäi.
De Sergey Mikhnyuk, Exekutivdirekter vun der National Feed Union, huet den dréngende Problem vun der Import vun Basisfudderadditive beréiert. "Also, fir 4 Méint 2022 ass de Volume vun der Lysin-Liwwerung fir Russland 30,5 Tonnen. Während de Volume vum Verbrauch vun importéierten Lysin a Russland am Joer 2021 war um Niveau vun 40 Tonnen. Dat ass, vu Januar bis Mee, hunn d'Importer 76,3% vum Gesamtverbrauch am Joer 2021 ausgemaach. Fir aner Aminosäuren, wéi Threonin, Methionin, Valin, Tryptophan, ass d'Situatioun ähnlech: d'Importer belafe sech op 35% bis 48% vum Gesamtverbrauch, sot de Spriecher.
De Mikhail Ershov, Generaldirekter vum Additive Production Development Center, huet iwwer d'Relevanz vun der Bioethanolproduktioun a Russland geschwat. "D'Start vun der éischter Etapp vum Projet fir d'Produktioun vun E25 Brennstoff mat enger Kapazitéit vun 1,5 Milliounen Tonnen pro Joer wäert eng zousätzlech Nofro fir Getreid am Betrag vun 1,4 Milliounen Tonnen pro Joer ubidden. Wéi och eng zousätzlech Nofro fir Ethanol vun 0,4 Milliounen Tonnen pro Joer, wat et méiglech mécht Idle Brennereien voll ze lueden a bedeitend Volumen vun Alkohol aus dem illegalen Terrain zréckzéien, investéieren an de Bau vu Komplexe fir déif Getreidveraarbechtung. Ausserdeem ass et méiglech 3000 Aarbechtsplazen an der Landwirtschaft ze schafen, 2500 an der Alkoholproduktioun, 100 an enger Entreprise déi E25 Brennstoff produzéiert“, erkläert de Spriecher.
Oleg Radin, President vun der Soyuzkrakhmal Association, kommentéiert um Enn vun der Konferenz: "D'ProKrakhmal International Konferenz huet sech als eng gesichte Plattform fir professionell Diskussiounen iwwer eng breet Palette vu Probleemer vun der globaler a regionaler Entwécklung vum Maart fir déif etabléiert. Veraarbechtung vu Geméis Rohmaterial, an d'Sich no optimale Weeër fir se ze léisen. Ech si sécher, datt d'Participanten nei Approche bilden fir d'Aufgaben ze léisen, déi den heemlechen agro-industriellen Komplex am Beräich vun der déifveraarbechtung vun landwirtschaftleche Rohmaterialien konfrontéiert sinn. Ech hoffen d'Konferenz ass e Stimulus fir d'Entwécklung vun der Deep Grain Veraarbechtungsindustrie.
D'Konferenz "ProStarch 2022" gouf vun 50 Leit aus Russland, Groussbritannien, Däitschland, Moldawien, Dänemark, Schwäiz deelgeholl - Vertrieder vun de Firmen "DPI Group", "Agroplasma", "Himpack", "NewBio", "Rustark" ( KZ Gulkevichsky), Research Institute of Starch Products, Symbio, Otkritie Bank, Gorkunov Group of Companies, Ural State Agrarian University, Aston Starch Products, TavrosEcopulse, Engineering Chemical Technology Center, Alfa Laval, Selkhozinvest, TavrosEcopulse, Russian Biofuel Association, Agroprom, Tver Agroprom, Ingredion, Spasskoye, GEA Refrigeration RUS, Agrana Fruit, Novosibirskkhleboprodukt, Plemzavod-Yubileiny, "TD Dominant", "Selkhozinvest", "Khobotovsky Enterprise "Krakhmaloprodukt", "URALCHEM Innovation", "Nizhny Novgorod Ueleg a Fett Planz", Agroexport", "Europak", "Agroexport", "ONH-Holding", "Puratos", "TFS Group", ZERNOFF, Novozymes, Kerry, Behnbates.