Bis Enn Mee si méi wéi 2 Milliounen Hektar Fréijoerskulturen an der Saratov Regioun gesäiert. Bal d'Halschent vun der Géigend besteet aus Getreide a Hülsenfrüchte - 937 Tausend Hektar. Industriekulturen ginn op enger Fläch vun 993 Tausend Hektar (80% vum Plang) gesäiert, Kartoffel ginn op enger Fläch vu méi wéi 23 Tausend Hektar (98% vum Plang) gepflanzt, Geméiskulturen ginn op 13,9 Tausend gesäiert Hektar (80% vum Plang).
De gréisste kultivéiert Gebitt am Moment ass an de Perelyubsky a Pugachevsky Quartiere - méi wéi 100 dausend Hektar.
Zockerrüben goufen op 7,88 Tausend Hektar gesaat (66% vum Plang). D'Leader ënnert de Beet-wuesse Beräicher sinn Balashovsky a Romanovsky Distrikter. Dat mellt de regionalen Landwirtschaftsministère.