Kasachstan besetzt déi féierend Positioun a punkto Kartoffelproduktioun an Zentralasien. No der Kris an der Landwirtschaft an den 1990er huet d'Republik den Ënnersektor séier op e qualitativ neien Niveau bruecht. An haut gëtt et net nëmme voll mat Gromperen, mä ass och e stabile Exportateur vun hinnen.
Quantesprong
Modern Kartoffel wuessen an der Republik Kasachstan (RK) gouf an der Period vun 2007 bis 2014 geformt. Zanterhier sinn d'Produktivitéit an d'Produktqualitéit eropgaang wéinst enger Erhéijung vum Niveau vun der landwirtschaftlecher Produktioun an der Kompetenz vun de Baueren.
"Kartoffel sinn e sozial bedeitend a ganz wichtegt Produkt fir d'Regioun", erkläert de President vum Verwaltungsrot vun der Unioun vu Kartoffel- a Geméisbaueren vu Kasachstan Kairat Bisetaev. - A Konditioune vu wirtschaftleche Krisen a geopoliteschen Erausfuerderunge léist d'Kultur effektiv d'Froe vu Liewensmëttelsécherheet vu ganze Länner.
Et gi ronn 160 Bauerenhaff an der Republik, déi Gromperen op industrieller Skala wuessen. D'Gesamtfläch ënner Ernte am Joer 2023 iwwerschratt 36 Tausend Hektar. Déi duerchschnëttlech Ausbezuele fir kleng Bauerenhaff ass 15-25 t / ha, fir méi grouss - 30-45 t / ha. Am Süde vum Land verwalten d'Vertrieder vun der Ënnerindustrie zwee voll Ernte pro Joer, déi éischt vun deenen d'Off-season an der Period vu Juni bis Juli inklusiv "schloss".
"Am Oktober huet de Bauerenhaff d'Ernte vu Gromperen aus engem Gebitt vun 205 Hektar fäerdeg gemaach, vun deenen aacht ënner Somen waren", seet den Agronom vum Agropeasant Dvor TOO. Александр Matvienko. - An engem Effort fir d'Rentabilitéit vun de Kulturen ze erhéijen, féiere mir fortgeschratt Technologien an de Produktiounsprozess. Als Resultat kréie mir a verschiddene Beräicher bis zu 63 Tonne Produkter pro Hektar.
"Am Ufank vun der Saison goufen 336 Hektar fir Gromperen zougewisen", seet den Direkter vum Baimyrza Agro-2018 LLP. Maxim Bukaemsky. – Den ënneschten Ausbezuelungsniveau un deem eis Firma hält ass 40 Tonnen pro Hektar. Wéi och ëmmer, jee no Joer kann dës Zuel bis zu annerhallefmol eropgoen.
"D'Gebitt ënner Kulturen ass vu fënnef op 500 Hektar an zwee Joerzéngte erhéicht ginn, a mir wäerten net ophalen", verséchert den Direkter vun Astyk-STEM LLP. Sergei Zvolsky. - Am Joer 2022 krut d'Drëpsbewässerungsfirma bis zu 57 Tonnen Gromperen pro Hektar mat engem Duerchschnëttserbecht vun 38-40 Tonnen.
"Dës Saison hu mir Kulturen op 416 Hektar gepflanzt", setzt den Direkter vum Naydorovskoye LLP d'Thema weider. Pavel Luschak. – Mass Botzen um Bauerenhaff fänkt normalerweis de 21. September an Enn dräi Woche méi spéit. A rare Joere ginn d'Deadline verréckelt, wéi dës Kéier. Wéinst staarke Reen hu mir den 43. September ugefaang mat Gromperen ze graven, awer d'Duerchschnëttsrnte war méi héich wéi d'lescht Joer: 37 Tonne pro Hektar géint XNUMX.
Mächteg Schëller
Virun ongeféier 10 Joer koumen déi éischt Industrieverbänn a Gewerkschaften an der Republik, déi systematesch ugefaang hunn d'Interesse vun de Baueren ze schützen. Hir Aufgab ass et, dem Staat déi néideg Informatiounen ze vermëttelen an zesumme mat him déi néideg Schrëtt ze huelen fir Problemer ze léisen.
"D'Union vu Gromperen a Geméis Gromperen vu Kasachstan, gegrënnt am 2008, ass zënter 2016 voll operationell," seet Kairat Bisetaev. „Zënterhier liwwere mir den Autoritéiten aktuell Donnéeën iwwer den Zoustand vun de Saachen an der Ënnerindustrie. D'Resultat vum Dialog, dee mir et fäerdeg bruecht hunn, ass d'Entstoe vun ongeklärten Moossname fir staatlech Ënnerstëtzung. Zum Beispill, d'Halschent vun de Bauerenkäschte fir d'Organisatioun vun der Bewässerung ze subventionéieren, Mineraldünger a Pestiziden ze kafen.
Vun 2023 un sinn déi fréier 25 Prozent Subventioun fir de Bau vu Gromperen a Geméislageranlagen op 40 Prozent eropgaang. Wann en Hiersteller Kälteausrüstung installéiert fir Produkter aus der fréierer Ernte am Summer ze späicheren, gëtt hien 50% vun de Käschten kompenséiert. Staat Ënnerstëtzung gëtt fir déi, déi landwirtschaftlech Maschinnen, Ausrüstung a villen anere Beräicher kafen.
"50% vun de Käschte vun de Somen vun der éischter Reproduktioun sinn och subventionéiert", füügt Pavel Luschchak. - Zousätzlech gëtt de Staat 75% vun de Käschte fir d'Bezuelung vu Waasserliwwerungsservicer mat mechanesche Hebe fir Bewässerung zréck.
Et gëtt Potenzial
Landwirtschaftlech Entreprisen am Kasachstan wuessen haaptsächlech Kartoffelzorten vun der däitscher an hollännescher Auswiel. Baueren kafen auslännesch Elite Material a propagéieren et an hire Felder op déi éischt an zweet Reproduktioun.
"Inlandesch Erntezorten kënnen net mat europäesche konkurréiere, si si mannerwäerteg wéi d'Vermaartbarkeet, d'Qualitéit an d'Krankheetresistenz behalen", sinn ech iwwerzeegt Kairat Bisetaev. - All si goufe fir d'südëstlech Regioune vun der Republik geziicht, obwuel d'Kartoffelen haaptsächlech am Norde vum Land ugebaut ginn, wou Varietéiten mat enger méi kuerzer wuessender Saison gebraucht ginn.
"Mir hunn europäesch Somen fir vill Jore benotzt", bestätegt Pavel Luschak, - awer wann d'Problemer mat der Logistik ugefaang hunn, sinn hir Käschten staark eropgaang. Dofir hu mir dës Saison e Batch vu Somen aus der Tierkei fir Testen geholl, déi, inklusiv Liwwerung, eis exakt hallef sou vill kaschten.
"Op dëser Etapp ass et e Besoin fir sech op Somenproduktioun ze fokusséieren", seet Maxim Bukaemsky. – Am Joer 2021, op Initiativ vun der Kasachstan Unioun vu Gromperen a Geméis Gromperen, gouf e Projet lancéiert an deem déi hollännesch Firma NAK, zesumme mat belschen Experten, Felder mat Somen Gromperen inspizeiert, zum Beispill, op eisem Bauerenhaff, an engem Pilot Modus . Dëst gëtt der Republik eng reell Chance op den Niveau vun europäesche Produzenten ze klammen.
"All Joer testen mir nei Kartoffelzorten", seet Alexander Matvienko, - Mir wielen fir eis selwer déi gutt gespäichert sinn, héich Ausbezuelen an anstänneg Qualitéit weisen. Elo denken mir eescht un eise Bäitrag zur Entwécklung vun der Somproduktioun. Andeems Dir Super Elite an Europa oder Russland kaaft, kënne mir Somen propagéieren an den Bannemaart mat Elite ubidden.
"Bei Selektioun a Somenproduktioun si mir nach ëmmer komplett ofhängeg vun Importer", schléisst d'Konklusioun un Kairat Bisetaev. - Awer mir hunn all d'Méiglechkeeten fir erfollegräich Kultivatioun vu Somen Kartoffel: schaarf kontinentalt Klima, grouss Territoiren, grouss Flächen ënner Bewässerung. Haut preparéiert d'Unioun, zesumme mam Institut fir Planzebiologie a Biotechnologie, mat Finanzéierung vum Landwirtschaftsministère vun der Republik Kasachstan, e legislative Kader, deen den Iwwergank zu engem Inspektiouns- an Zertifizéierungssystem ähnlech wéi den europäeschen erlaabt. De Projet mat der Participatioun vun der NAK, déi scho diskutéiert gouf, zielt fir d'Konditioune fir d'Zesummenaarbecht mat westlechen Firmen ze kreéieren. Si sichen just no Länner wou se Somen fir ze verkafen an de wuessende Mäert vun Asien wuessen.
Europa - Asien
Feld, Lagerausrüstung, Ausrüstung an Bewässerungsmaschinnen a Kasachstanesch Bauerenhaff sinn haaptsächlech vun europäescher an nordamerikanescher Produktioun.
"Eis Gromperebaueren", verséchert hien Kairat Bisetaev, - wat d'technesch Ausrüstung ugeet, den Niveau vun der Technologie fir d'Erntegung ze wuessen an d'Ernte ze späicheren, si si praktesch net manner wéi westlech Baueren.
"Et ginn dräi grouss Händler vun globalen Hiersteller vun landwirtschaftlech Maschinnen an der Republik,"Notiz Alexander Matvienko. - Si bidden eng breet Palette u Produkter. All Maschinnen an Unitéiten sinn op Stock, a fir e puer Komponente Pre-Commande néideg ass.
"Wann Dir westlech Ausrüstung kaaft, konzentréiere mir eis op seng Zouverlässegkeet", erkläert säi Choix Sergei Zvolsky. - Mir probéieren Autoen mat zousätzlech Funktiounen ze huelen fir dat Bescht aus hire Fäegkeeten ze maachen. Zum Beispill hu mir en Trakter mat kënschtlecher Intelligenz an e selbstfahrenden Harvester deen all d'Ernte këmmert.
Zougang zu Quellen
D'Baueren vun der Republik, déi Gromperen op industrieller Skala wuessen, si mat modernen Bewässerungssystemer ausgestatt.
"Mir benotzen Iwwerschwemmungswaasser, sammelen se op spezielle Flotten am Fréijoer, wann de Schnéi schmëlzt", seet Pavel Luschchak. "Duerch Bewässerung hu mir et fäerdeg bruecht d'Ausbezuelung e puer Mol ze erhéijen, an en Hektar Bewässerungsfeld huet 30-35 Hektar dréchent Land ersat.
"Mir hunn kreesfërmeg Sprinkler", deelt hien seng Erfahrung. Maxim Bukaemsky. – Mir kënnen eis wéinst dem Terrain net frontal leeschten. Awer d'Aarbecht an Hiwwelegebidder huet seng Virdeeler. Esou kréien mir Zougang zu Waasserquellen, déi laanscht den Hiwwele stinn.
"Haut ass d'Gebitt vum Bewässerungsland um Bauerenhaff 600 Hektar," erkläert Alexander Matvienko, - awer d'nächst Joer wäert et ëm 200 eropgoen. Leider ass dëst d'Limite, soss wäerte mir während der Saison net genuch Waasser aus dem Podlesnenskoye Reservoir kréien.
"De Problem vum Waassermangel ass, wéi a ville Länner, ganz relevant", seet Sergei Zvolsky. "Bei der Léisung hu mir ugefaang Brunnen ze bueren an hunn e puer Quellen fonnt, wou elo Reservoiren mat engem Volume vun 8-10 Tausend Kubikmeter sinn.
Stop Faktoren
Eng Rei objektiv Grënn behënneren d'Realiséierung vum enorme Potenzial vun der Republik am Gromperebau.
"Ee vun den Haaptschwieregkeeten bleift de Mangel u Aarbechtskapital", seet Kairat Bisetaev. - Aus dësem Grond sinn net all Baueren d'Technologie respektéieren a kënnen net eng anstänneg Ernte a qualitativ héichwäerteg Produkter kréien. Kleng Hiersteller, déi ouni ugestallte Mataarbechter operéieren, feelen staark un déi néideg Kompetenzen.
"De Mangel u Spezialisten an der Industrie ass no kritesch", bedauert hien Alexander Matvienko. - A souguer Graduéierter vu spezialiséierte Bildungsinstituter wëllen net an der Landwirtschaft schaffen. Gutt Agronomen, Maschinnebetreiber an Technologen sinn hiert Gewiicht am Gold wäert, a si probéieren mat all hirer Kraaft se ze halen.
"Eis Firma, wann d'Personal Themen léisen, sicht gëeegent Kärelen wärend se nach an der Schoul oder am Fachhéichschoul studéieren," seet Sergei Zvolsky.– A fir datt d'Leit net fir eng besser Liewensqualitéit fortgoen, versichen mir d'Linn tëscht Stad an Duerf ze läschen, a gënschteg Konditioune fir d'Mataarbechter ze schafen.
Laut der Unioun vu Kartoffel a Geméisbauer vu Kasachstan, modern Späicheranlagen, déi mat Klimakontroll ausgestatt sinn, si fir simultan Lagerung vun iwwer 500 Tausend Tonnen Produkter entwéckelt. Awer duerch d'Erhéijung vun der Fläch an d'Erhéijung vun der Ausbezuele gëtt et e Bedierfnes fir zousätzlech Kapazitéit.
"Eise Gromperebausprojet huet ugefaang mam Bau vun enger Lageranlag fir 12 Tausend Tonnen", bemierkt Maxim Bukaemsky. "Mir hunn verstanen datt et onméiglech wier en erfollegräicht Geschäft an dësem Beräich opzebauen. Hiersteller déi net d'Fongen hunn fir d'Lagerung ze organiséieren verléieren e wesentlechen Undeel vun hirem Gewënn.
Mäert bestëmmen
D'Bauere vun der Republik verkafen hir Produkter méi dacks duerch Intermédiairen, a vill sinn net zefridden mat de Konditioune vum Handel. Eenzel Netzwierker schaffen direkt mat Hiersteller, och ënner Forward Kontrakter. An esou Fäll kréien d'Baueren Virausbezuelung mat fixe Präisser während der Period vun der Virbereedung fir Fréijoersfeldaarbecht fir d'Aarbechtskapital ze replenéieren.
"D'Spezifizitéit vu Kasachstan ass datt d'Mäert, oder Basaren, déi wichtegst Roll am Verkaf vun landwirtschaftleche Produkter spillen," stellt fest. Kairat Bisetaev. - Laut den Schätzunge vun der Unioun ginn iwwer 80% vun de Gromperen an den Handel oder direkt un den Endverbraucher iwwer Basaren geliwwert. E puer vun hinnen déngen och als Grousshandel Verdeelungsnetzwierker.
"Ongeféier d'Halschent vun der Ernte geet un d'Grosshandel", erkläert Pavel Luschak, - a mir liwweren deen aneren un d'Geschäftsketten. Mir sinn net presséiert ze verkafen, mir setzen d'Gromperen an d'Lagerung bis zum Ufank vun der neier Saison a verkafen se all Mount a gläiche Deeler.
"Mir musse seriéis Konkurrenz widderstoen", seet Maxim Bukaemsky. - Russesch, Kirgisesch, an iranesch Gromperen si wäit um Maart vertrueden. An awer erreechen eis Produkter Konsumenten Dausende vu Kilometer ewech, zum Beispill zu Moskau.
"Während der Pandemie hunn d'Kasachstanien den Usbekesche Maart verluer, et u Russland verluer," erënnert Alexander Matvienko. – 2021 hu mir nees aktiv Gromperen un eis Noperen verkaaft, an 2022 huet de Verkaf haaptsächlech am Land stattfonnt. Awer hei hunn d'Baueren, déi qualitativ héichwäerteg Produkter ugebaut hunn, eis Präisser reduzéiert.
"De Grond fir Präisspréng ass datt de Maart net op iergendeng Manéier reglementéiert ass," Ech si sécher Sergei Zvolsky. - Ee Joer ass d'Demande méi héich wéi d'Offer, an d'Käschte vun de Gromperen klammen. An der anerer, d'Zuel vun de Spiller, déi op einfach Gewënn zielt, erhéicht, a mir kréien eng Iwwerproduktioun vu Kultur.
Spezifizéierter Streck
"D'Union vun de Gromperen a Geméiswierker vu Kasachstan setzt seng Missioun weider", betount Kairat Bisetaev. – Elo entscheede mir, wéi mer den Accès an de Gromperebetrib, dee guer net bëlleg ass, méi zougänglech maachen, besonnesch fir d’Klengbaueren. Zousätzlech si mir aktiv fir auslännesch Investisseuren fir e ganz wichtege Segment fir eis - d'Kartoffelveraarbechtung. Dëse Beräich muss praktesch vun Null entwéckelt ginn, an dat ass eng richteg Erausfuerderung fir eis.
"Kartoffelbauer si behënnert vu limitéierten Méiglechkeeten hir Produkter ze verkafen", mengt hien Pavel Luschchak. - D'Bänn, déi an d'Nopeschrepubliken oder Russland goen, sinn menger Meenung no net genuch fir voll Exporter. Dofir sinn nei Mäert gebraucht.
"Nieft eis ass Usbekistan mat enger Bevëlkerung vu véierzeg Millioune," begrënnt hien. Maxim Bukaemsky, – an aner Länner an der asiatescher Regioun, wou Gromperen zu engem vun den Haapt Liewensmëttel ginn. Ech mengen, mir hu Perspektiven fir Wuesstem, an dat ganz gutt.
"Well mir dës Saach eescht geholl hunn," seet hien Sergey Zvolsky, - a mir hunn Spezialisten, mir hunn e puer Erfarung erfaasst, d'Problemer vun der Qualitéit an der Lagerung vun der Ernteg sinn geléist, Verkafsketten goufen etabléiert, mir wäerte weider an eiser Entwécklung goen. A mir wäerten definitiv nei Héichten erreechen.
Irina Berg