De Konflikt an der Ukraine huet zu engem Mangel u Sonneblummenueleg an der Welt gefouert. Laut dem Portal Kartoffel Neiegkeeten, Gromperenveraarbechtungsfirmen mussen se séier duerch Palmen ersetzen.
D'Situatioun gëtt schonn um Regierungsniveau diskutéiert. De belsche Minister fir Mëttelschicht, Kleng- a Mëttelbetriber, Selbstbeschäftegung, Landwirtschaft, Sozial Inklusioun an Stadpolitik, David Clarinval, huet dës Tatsaach als Beispill genannt, a schwätzt vu Betriber, déi mat steigenden Energie- a Rohmaterialpräisser kämpfen. "Et kann lächerlech schéngen, awer d'Fabriken, déi Fritten produzéieren, mussen Ännerungen an der Produktiounstechnologie maachen. An esou Ännerungen kënne problematesch sinn ", betount de Clarinval.
D'Industriefederatioun Belgapom bestätegt de Mangel u Sonneblummenueleg. "Akut Kris. Den Ament hänkt alles vun de Grompereveraarbechter of”, seet de Belgapom CEO Christophe Vermeulen.
Kartoffelprozessoren benotzen normalerweis Sonneblummenueleg bei der Produktioun vu Fritten oder Chips. Siwwenzeg-fënnef Prozent vun der Sonneblummenueleg benotzt kënnt aus der Ukraine a Russland, deenen hir Mäert elo schwéier getraff sinn.
Dofir sichen d'Kartoffelveraarbechter no Alternativen. Wéi och ëmmer, de Mangel un Ueleg dréckt de Präis vun alternativen Produkter wéi Palmen Ueleg erop. Palmöl ass och vill manner haltbar wéi Sonneblummenueleg.
Chips a Fritten mussen och Produktlabel änneren wéi se op Palmueleg wiesselen. "Mir schwätzen och vu pflanzleche Fette, awer et gëtt souwisou Ënnerscheeder, denkt just un d'Quantitéit u gesättigte Fett", seet de Christophe Vermeulen.
Belgaprom konsultéiert mat der Regierung, och mat der Liewensmëttelagentur. Engersäits wëlle mir eis Produktioun um Lafenden halen, anerersäits musse mir och de Konsument informéieren, seet de Vermeulen.