Experte vun der Firma "August" soen: et ass nach ëmmer schwéier de Volume vun der zukünfteger Buckwheat Ernte virzebereeden, awer déi gesaat Gebidder fir dës Erntegung expandéieren. An den Haaptkultivéierungsregiounen - d'Altai Territory an d'Republik Bashkortostan - Buckwheat am Joer 2021 gëtt iwwerschësseg vun der geplangter gesaat, well se wéinst Hëtzt a Feuchtigkeetsdefizit duerch manner trockenbeständeg Kulturen ersat gëtt. Zur selwechter Zäit kënnen héije Temperaturen a Mangel u Nidderschlag de Buckwheat selwer beschiedegen, a favorabel Konditioune fir d'Reproduktioun vu Blatlais schafen.
Bis Enn vum Summer huet Russland e Verbuet fir den Export vu Buckwheat. Restriktioune verbonne mat hirer Ëmsetzung sinn net ongewéinlech am Land: de Präis an déi ganz Präsenz vun dësem Produkt an de Geschäfter Regaler sinn en Indikator fir Liewensmëttelsécherheet fir eng breet Palette vu Konsumenten. Wéinst der Tatsaach datt 80% vun der Erntegung um Territoire vun nëmmen zwou Regiounen ugebaut gëtt, am Fall vun engem Korruptiounsfehler, gëtt et bal näischt fir se opzefëllen, als Resultat ass de Präis vum Buckwheat selwer net stabil.
Nom Sergey Kapustin, Chef vum August Vertrieder Büro zu Barnaul, ass d'Gebuertsplaz vun der Kultur Indien a Südchina, dëst ass eng thermophil Planz, fir déi d'Klima vun de Féiss am gënschtegsten a Russland ass - mat engem klengen intraday Temperaturberäich, ouni kal Nuechten an (am léifsten) mat Nidderschlag an der zweeter Hallschent vum Summer.
Den dominanten Deel vu Buckwheat, deen a Russland gewuess ass, gëtt am Land verbraucht, zur selwechter Zäit sinn d'Exporter och zimlech entwéckelt: d'Haaptimportlänner si China, Südkorea a Japan. Hei iesse si léiwer Buckwheat a Form vu Sprossen a Mikrogréng, déi awer elo a Russland verbreet. Sou kann bis zu e Véirel vun der Altai Ernte exportéiert ginn. Buckwheat spillt och eng wichteg Roll an der Ernärungstherapie - Buckwheat Miel gëtt doraus gemaach fir Patienten mat Diabetis.
Déi kultivéiert Gebidder vu Buckwheat am Altai Territory a Bashkortostan, an der Regel, iwwerschreidend méi wéi 1 Millioun Hektar. D'Experten bemierken datt wéinst der héiger Wahrscheinlechkeet vum Handel a Präis Restriktiounen, Baueren heiansdo Zweiwel um Payback a reduzéieren seng Kultivatioun. Wéi och ëmmer, zesumme mat dësem Trend sinn et Faktoren déi zu der Erhéijung vun der Uertschaft bäidroen.
“D'Virdeeler vum Buckwheat si seng relativ Dréchentbeständegkeet an eng kuerz wuessend Saison. Wann d'Waasser de Buedem verlooss huet, an d'Baueren net Zäit haten an d'Saatgebitt mat de geplangte Kulturen eranzekommen, annuléieren se dacks d'Saat an ersetzen se mat Buckwheat. Dofir erhéije d'Gebidder ënner him, - seet de Sergey Kapustin. “Genau dat ass am Joer 2021 ënner der Dréchent geschitt. Um Enn vun der éischter Dekade vum Juni war d'Saat vun dëser Ernte nach ëmmer amgaang. A Konditioune vun engem seriéise Feuchtigkeetsdefizit, Buckwheat entwéckelt sech net, awer et stierft och net. De bestëmmende Faktor fir seng Rendement wäert d'Präsenz vu Nidderschlag an der zweeter Halschent vum Summer sinn ".
Och den Expert weist drop hin, datt Buckwheat dacks op jungfräilech oder beduecht Lännere gesaat gëtt - dëst beschleunegt hir Aféierung an d'Rotatioun. Eng agronomesch Prozedur wéi Onkraut erofhuelen, mechanesch oder chemesch, hëlt normalerweis eng laang Zäit, an et ass ze spéit déi meescht Kulturen ze säen nodeems se duerchgefouert goufen. Awer Buckwheat, och am Juni gesaat, erlaabt Iech déi éischt Ernte ze kréien.
Wärend der Wuestperiod kann Buckwheat ënner dënnem Mehltau leiden, an zousätzlech menacéieren de Blatlais seng Kulturen. Ausserdeem, wat de Summer méi waarm ass, wat et méi geféierlech fir d'Kultur ass, well naass Wieder d'Entwécklung vu Bakteriosen a Mykosen vun de Stoffer vum Insekteschued stimuléiert, a seng Zuel fällt ënner sou Bedingungen. Baueren, an der Regel, benotze keng Insektiziden op Buckwheat, well se ënner anerem op pollinéierend Insekten beaflosse kënnen.
Buckwheat huet och bal keng Resistenz géint Onkrautwachstum, sou datt se eescht fir Feuchtigkeit an Nährstoffer am Buedem konkurréiere kënnen. D'Haaptgrupp déi Buckwheat Kulturen schueden ass Hirseähnlech Onkraut, déi Anti-Cereal Herbiziden hëllefe mat ze kämpfen: besonnesch Miura, KE, souwéi de Buedem virum Opkommen Herbizid Simba, dee Buckwheat schützt virun de fréie Stadie vu sengem Wuesstem.