Alexey Krasilnikov, Exekutivdirekter vun der Kartoffelunioun vu Russland
Grouss Aktien an niddreg Präisser. Kartoffel Maart Bewäertung
Russesch landwirtschaftlech Produzenten am industrielle Secteur hunn 6,7 Milliounen Tonnen Gromperen am Joer 2018 gesammelt. Awer eng gutt Ernte garantéiert net héich Akommes, an d'Enn Saison bestätegt nach eng Kéier dës Iddi.
Stock vun Dësch Gromperen an de Regiounen
Laut Rosstat, ab dem 1. Januar 2019 ass de Volume vun den Dëschgromperelager vu grousse landwirtschaftleche Betriber liicht méi héich wéi am selwechten Datum d'lescht Joer. Ongeféier 1100 Tausend Tonne Produkter bleiwen a Lageranlagen, dat ass 115% vum Niveau vun der selwechter Period am Joer 2018. Déi gréisste Saldo ginn traditionell an de féierende Regioune vun der Industrie observéiert: Bryansk (112 Tausend Tonnen, dat ass dräimol méi héich wéi d'lescht Joer um selwechten Datum), Tyumen (112 Tausend Tonnen, wat 1,5 Mol méi héich ass am Verglach zum leschte Joer) Joer), Lipetsk (98 dausend Tonnen) Regiounen. Eng bedeitend Erhéijung vun de Kartoffellagervolumen gouf an der Kemerovo Regioun opgeholl (65 Tausend Tonnen, wat siwe Mol méi héich ass wéi d'lescht Joer Daten). An der Moskau Regioun ass de Stock vu Gromperen och zimlech héich, wann Dir d'Zuelen kuckt (96 Tausend Tonnen), awer dëst ass 16% manner am Verglach zum leschte Joer.
Präislëscht
Am Januar, an der Moskau Regioun, blouf den duerchschnëttleche Grousshandelpräis fir Ware Kartoffel bei 12 Rubel / kg an e puer Regiounen (Bryansk, Samara, Tyumen) Gromperen goufen op 10 Rubel / kg verkaaft. An enger Rei vu Beräicher bemierken mir méi niddereg Indikatoren, als éischt schwätze mir iwwer Territoiren, wou eng gutt Ernte gesammelt gouf a grouss Bänn vu Kartoffel bleiwen, déi Drock op de Maart setzen.
Wa mir d'Bild als Ganzt evaluéieren, kann et feststellen datt Dësch Gromperen uechter Russland de Status vun engem vun de gënschtegsten Produkter behalen (Präisser sinn 15-30% manner wéi d'lescht Joer, jee no der Regioun). Kleng Schwankungen sinn an de Regiounen opgeholl, mä den Trend bis elo freet eis net.
Et ass ëmmer schwéier Prognosen fir d'Zukunft ze maachen, awer mir kënnen mat engem héije Grad vu Vertrauen unhuelen datt dëst Joer de Präisniveau op eisem Maart manner op Akeef vun importéierte fréie Gromperen hänkt: mir erwaarden datt e bedeitende Volumen vun egypteschen Produkter ( an d'lescht Joer de Gesamtvolumen egypteschen Gromper Exporter 755 dausend Tonnen, an de Gros gouf vu Russland geholl) wäert zu europäesche Länner goen, déi aus Dréchenten leiden an 2018.
Haut beobachten mir datt a Polen an der Tschechescher Republik Dëschgromperen zwee bis dräimol am Präis geklommen sinn, an et gëtt e Mangel u Produkter. Obwuel russesch Retail Ketten sinn net prett auslännesch Gromperen komplett opzeginn. Et gëtt operationell Informatioun datt déi gréisste Betreiber scho fréi Kartoffel kafen, an d'Inputpräisser sinn am Moment zimlech héich: $ 400-480 pro Tonn. Loosst eis drun erënneren datt d'lescht Joer, am Ufank vun der Saison, auslännesch Gromperen am Duerchschnëtt fir 60 Cent pro kg kaaft goufen, awer duerno, andeems d'Iwwersaturatioun vum Maart berücksichtegt ass, ass de Präis op 30-35 Cent gefall. Et ass méiglech datt esou eng merkbar Erhéijung mat enger Erhéijung vun de Käschte vun de Gromperen um egypteschen Bannemaart assoziéiert ass: lokal landwirtschaftlech Produzente si sech gutt bewosst datt d'Nofro fir hir Produkter dëst Joer wesentlech méi héich ass, a beméie sech fir méi Virdeeler ze kréien. déi aktuell Situatioun. Loosst eis d'Wiederkonditiounen net erofsetzen: d'Medien berichten datt am Januar an Ägypten gereent huet an et stänneg Ofkillung war, wat d'Erntevolumen beaflosse kéint.
Ass de russesche Konsument prett méi deier ze kafen? E puer Prozentsaz vun der Bevëlkerung - wahrscheinlech jo, awer d'Majoritéit am aktuellen Wirtschaftsklima wäert sécherlech fir méi demokratesch Virschléi entscheeden. Wann Dir dëst berücksichtegt, kënnen Händlerketten egyptesch Gromperen op de Regaler mat engem minimale Markup setzen - eng ähnlech Situatioun gëtt haut mat russesche Kabes beobachtet, Grousshandelpräisser fir déi zwee bis dräimol am leschte Mount eropgaang sinn, awer an de Geschäfter ass d'Erhéijung vun Präis ass net sou bemierkenswäert. Awer den Ënnerscheed an de Käschten wäert op jidde Fall bedeitend sinn.
Op der anerer Säit, géint d'Kulisse vun engem deieren importéierte Produkt, kënnen d'Präisser fir Hausprodukter och eropgoen.
Et ass net schwéier aner Faktoren z'identifizéieren, déi d'Situatioun an der nächster Zukunft beaflosse kënnen. Zum Beispill verspriechen d'Wiederprevisioune laangfristeg schwéiere Frost a Westsibirien (wou, wéi uewen erwähnt, e grousse Volumen vu Gromperen als Reschter opgeholl gëtt). Eng schaarf Ofsenkung vun der Temperatur kann zu enger Erhéijung vun de Käschte fir Lagerung an Transport vu Gromperen féieren. Et besteet eng Méiglechkeet, datt op e puer Häff e puer vun de Produkter ënner Frost leiden an de Maart ganz verloossen. Mä dëst ass nëmmen eng vun den Optiounen fir d'Entwécklung vun Evenementer. Wéi alles an der Realitéit wäert ausgoen, kënne mir nëmme virstellen.
Kartoffel Export
Laut dem Federal Customs Service ass de Volume vum Gromperexport am Joer 2018 (aktuell hu mir nëmmen Daten bis Dezember 2018) ëm 28% am Verglach zum leschte Joer erofgaang an huet op $ 13,9 Millioune mat engem Gesamtgewicht vun 132 Tonnen ausgaang. Prinzipiell war d'Reduktioun vun den Indikatoren wéinst enger Ofsenkung vun der Versuergung an Aserbaidschan. Loosst eis drun erënneren datt d'lescht Saison Russland de Volume vun de Kaf vu fréie Gromperen, déi am Aserbaidschan produzéiert goufen, staark reduzéiert huet (d'Nisch gouf vum egypteschen Produkt als Resultat zougemaach, d'aserbaidschanesch Produzenten hunn Verloschter gelidden a refuséiert de russesche spéiden Dësch a Somen Kartoffel ze kafen). Et ass méiglech datt e puer vun hinnen gezwongen waren en Deel vun hirer Ernte als Sommaterial ze benotzen.
De Floss vu Liewensmëttelkartoffel an d'Ukraine (DPR an LPR) ass e bësse verréngert, obwuel déi meescht wahrscheinlech, nodeems Dir Daten fir Dezember 2018 kritt, den Ënnerscheed an den Zuelen fir 2017 an 2018 minimal ass.
Awer et ass interessant ze notéieren datt nei Uweisungen fir d'Versuergung opgemaach sinn: getrennte Chargen vun Dëschgromperen aus Russland goufen an Serbien an den Irak verkaaft dësen Hierscht.
Am läschte Joer goufe bedeitend Volumen vu russesch produzéierte Somkartoffel un Usbekistan geliwwert. Et ass schwéier virauszesoen, ob et méiglech ass dëse Kanal fir Hausdéierbaueren am neie Joer ze konservéieren. Mir mussen Rechnung droen datt am Joer 2018 eng grouss Kartoffel Ernte am Kirgisistan kritt huet, lokal landwirtschaftlech Produzenten sinn an enger Krisituatioun a maachen all Effort fir hir Produkter un hir noosten Noperen ze verkafen. D'Versuergungsfro gëtt um Regierungsniveau geléist, a mir kennen d'Resultater vun de Verhandlungen nach net.
Et ass och schwéier am Moment iwwer d'Perspektiv vun der Versuergung vu russesche Gromperen an Tadschikistan ze schwätzen. Et gi Leit hei am Land, déi eis Produite wëllen kafen, mä dës Betriber léiwer ënner deferred Payment Kontrakter ze schaffen, a mir konnten nach net staatlech Ënnerstëtzung a Saache finanziell Garantien fir national Produzenten kréien.
Kartoffelveraarbechtungsfirmen bedeelegen aktiv un der Entwécklung vum Export. Besonnesch d'Firma Belaya Dacha huet Versuergung vu senge Produkter (Fritten) an Israel, Saudi Arabien, Marokko etabléiert a plangt net do ze stoppen.
Seed Kartoffel
Laut Informatioune bis Enn Januar 2019 sinn d'Kontrollen vun auslännesche produzéierte Sommaterial geduecht fir d'Versendung a Russland nach net ofgeschloss. D'Rosselkhoznadzor Inspekteren iwwerpréiwen weider Chargen vun däitschen, hollänneschen a finnesche Somen. Am Februar fänkt d'Probe fir d'Analyse vu Somen Kartoffel a Frankräich un (virleefeg Uwendung fir d'Liwwerung a Russland - 1000 Tonnen). Wahrscheinlech sinn d'Resultater bis Mëtt Februar bekannt. Awer haut kënne mir soen datt héchstwahrscheinlech, am Joer 2019, Russland de Volume vun Akeef vun auslännesche Kartoffel Somen reduzéieren (lescht Joer hu mir méi wéi 12 Tausend Tonnen Somen aus Westeuropa importéiert). Den Haaptgrond: Dréchent, déi eng Reduktioun vun der Ernte fir Schlësselproduzenten verursaacht huet. Et gëtt manner Sommaterial um Maart, Bestellungen dofir kommen aus der ganzer Welt, an d'Präisser klammen. Wéi och ëmmer, et sollt bemierkt datt haut Chargen vun europäesche produzéierte Somen, verfügbar fir Bestellung an eisem Land duerch russesch Vertrieder, sinn 80-90% kontraktéiert, wat eng stabil Nofro fir dës Produkter op eisem Maart weist.
Natierlech wäert eng Reduktioun vun der europäescher Versuergung vu Somenkartoffel net zu engem Mangel u Planzmaterial féieren, et gi genuch Offeren um Maart haut vun den Inlandse Somen.
Um Enn Februar gëtt d'Joresversammlung vun der Bundesstaat Budgetsinstitut "Staat Varietal Kommissioun" ofgehalen, gewidmet fir d'Behandlung vun Uwendungen fir d'Inklusioun vun neie Varietéiten am Staatsregister. Bis elo hu mir keng Informatioun iwwer wéi vill Varietéiten vun der auslännescher an auslännescher Selektioun ugebuede ginn, awer mir hoffen datt d'Züchter eis mat villverspriechenden neie Produkter begeeschteren, och méiglecherweis Varietéiten, déi am Kader vum Bundeswëssenschaftlechen an Technesche Programm erstallt ginn. fir d'Entwécklung vun der Landwirtschaft fir 2017-2025.
Verwäertung
Ee vun de bedeitendsten Eventer an der Industrie am neie Joer ass de Start vun der Kartoffelveraarbechtungsanlage vun der Firma KRiMM an der Tyumen Regioun. D'Entreprise wäert ongeféier 30 Tausend Tonnen Gromperen pro Joer veraarbecht. D'Produktioun vu geschälte Gromperen a Vakuumverpackungen (Halleffäerdeg) a pasteuriséierte Gromperen (prett-ze-iessen-Produkt) ass geplangt bis den nächste Wanter unzefänken.
Och op der leschter Etapp vun der Virbereedung ass eng Fabréck fir d'Produktioun vu Fritten an der Moskau Regioun. D'Kapazitéit vun der Entreprise wäert 50 Tausend Tonnen Rohmaterial pro Joer sinn.
An, natierlech, de Joint Venture tëscht Belaya Dacha a Lamb Weston weider ze bedreiwen, déi plangt voll Kapazitéit ze erreechen (Veraarbechtung 200 Tausend Tonnen Gromperen pro Joer) dëst Joer.
Nei Saison
Am neie Joer wäerten déi kleng Entreprisen héchstwahrscheinlech weider de Maart verloossen, et schwéier ze bleiwen a Konditioune vu ville Joeren (fir dat véiert Joer hannereneen) vun null, an dacks negativ, Rentabilitéit. Zur selwechter Zäit wäerte grouss Entreprisen weider Gromperen wuessen, besonnesch well nei Verkafskanäl fir si opmaachen (Veraarbechtungsanlagen an de Lipetsk a Moskau Regiounen). Wann Dir dës Tatsaach berücksichtegt, ass et net iwwerraschend datt nei grouss Zuelen um Grompermaart opgetaucht sinn - sou wéi zum Beispill Agroholding Yakhroma, déi d'Lande vu Mosagrofood-D LLC a Green Valley LLC vereenegt hunn.
Wann Dir dës Trends berücksichtegt, virausgesot d'Kartoffelunioun keng merkbar Ofsenkung am Beräich vun der industrieller Kartoffelkultivatioun. Mä mir betruechten et ze fréi ze schwätzen iwwer eng sérieux Erhuelung vun der Industrie an hell direkt Entwécklung Perspektiven.