Ee vun den ongewollten Konsequenze vun der COVID-19 Pandemie war eng bedeitend Erhéijung vun der Nofro fir frësch Uebst a Geméis. Als Resultat fanne vill verpackte Grompereproduzenten sech méi beschäftegt wéi jee, awer mat zwou Erausfuerderunge. Als éischt ass d'Laascht op Verpackungslinnen eropgaang wéinst der Bedierfnes fir d'Produktivitéit ze erhéijen ouni d'Produktqualitéit ze kompromittéieren. Zweetens, si brauche zousätzlech Mataarbechter zu enger Zäit wou manuell Aarbecht besonnesch knapp war.
Dës ongewéinlech Kombinatioun vu Méiglechkeeten an Erausfuerderunge entstanen präzis zu enger Zäit wou ëffentlech Restauratiounsinstituter zougemaach goufen wéinst Quarantänbeschränkungen. Millioune Konsumenten, entzunn vun der Geleeënheet fir an de Caféen a Restauranten ze goen, hunn ugefaang méi dacks doheem ze kachen, wat zu engem explosive Wuesstum am Verkaf vu frësche Gromperen gefouert huet. D'Skala an d'Geschwindegkeet vun der Erhéijung vun der Nofro huet sech fantastesch gewisen. An den éischte siwen Deeg vun der Coronavirus Kris sinn d'Kartoffelverkaaf an den US Supermarchésketten ëm 72% an Dollar geklommen. An de Wochen duerno huet dës Figur tëscht 65-115% variéiert. Zur selwechter Zäit ass de Verkaf vu frësche Gromperen an Europa och staark geklommen. Och elo, e puer Méint méi spéit, ass de Verkaf vu frësche Gromperen a ville Länner ongeféier 2019% méi héich wéi am Joer 40.
Verpackte Grompereproduzenten hu gekämpft fir den Tempo weider ze halen. Si kënne verstoen, d'Situatioun ass net beandrockend: grouss Gromperenhändler, entdecken datt hir regulär Fournisseuren net mat Bestellungen eens ginn, wenden sech un aner Firmen a kommen net ëmmer zréck. Gläich beonrouegend ass datt vill nei verpakte Grompereproduzenten net vun dëse Méiglechkeete profitéieren fir hir eege Volumen ze erhéijen. Si hunn einfach net déi néideg operationell Gestioun Systemer, Produktioun Technologie oder Leit.
Déi schwéierst Saach ass d'Personal ze erhéijen. An den entwéckelte Länner léiwer manuell Aarbechter permanent Beschäftegung op saisonal Kontrakter, während d'Aarbechter an den Entwécklungslänner ëmmer méi e puer méi attraktiv Alternativen hunn fir aus ze wielen. Geméisverpackungsfirmen hu fréier dëse Problem ëmgoen andeems se temporär auslännesch Aarbechter astellen, awer elo wou vill Länner Reesbeschränkungen wéinst der Pandemie opgesat hunn, ass dës Versuergung vun der Aarbecht och opgedaucht. Et ass kee Geheimnis datt et all Joer ëmmer méi schwéier gëtt Leit ze fannen déi gewëllt sinn op Verpackungslinnen ze schaffen.
Eng aner Suerg ass d'Angscht vun de Leit fir COVID-19 op der Aarbecht ze kontraktéieren. Dës Ängscht ginn ugedriwwe vu Mediepublikatiounen, déi Ausbrieche vum COVID-19 a villen amerikaneschen an europäesche Liewensmëttelindustrie Entreprisen berichten. Et ass derwäert ze notéieren datt dëst e schmerzhafte Punkt fir Verpackungslinnen ass, wou d'Mataarbechter an der Noperschaft zuenee schaffen, niddereg-Qualitéit Kartoffel auswielen. Ausserdeem wäert d'Noutwennegkeet d'Mataarbechter fir de Virus ze testen an hinnen perséinleche Schutzausrüstung ze liwweren, déi scho steigend Aarbechtskäschte erhéijen.
All dës Problemer kënne mat verfügbaren Technologien geléist ginn. Modern optesch Sorters hu sech gutt bewisen - si erlaben Iech d'Produktiounsvolumen an d'Produktivitéit vun der Linn ze erhéijen, a gläichzäiteg d'Sécherheet vu Liewensmëttelprodukter a seng stabil Qualitéit garantéieren. Esou Ausrüstung mécht et méiglech e puer Aufgaben ze automatiséieren, wat de Besoin fir manuell Aarbecht reduzéiert an d'Ofhängegkeet vun deem wesentlech reduzéieren kann. Esou Virdeeler si wichteg net nëmmen elo, well d'Coronavirus Kris d'Verbrauchergewunnechten ännert. Hire Geschäftswäert wäert an d'Zukunft weidergoen, och nodeems d'Drohung vum COVID-19 kontrolléiert oder komplett eliminéiert gëtt.
Iwwert de Betrib
TOMRA Food Deel vum Grupp vun Entreprisen TOMRA1972 gegrënnt. D'Pionéieraktivitéit vun der Firma huet ugefaang mam Design, Produktioun a Verkaf vu Automaten fir gebrauchte Getränkecontainer. Sech treffen TOMRA bitt High-Tech Léisungen déi bäidroe fir d'Entwécklung vun enger kreesfërmeger Economie déi fortgeschratt Sammlungs- a Sortéierungssystemer benotzt. Dës Léisunge bidden Erhuelung vun benotzten Ressourcen a minimiséieren den Offall an de Liewensmëttel-, Bierg- an Verwäertungsindustrie.
D 'Firma TOMRA Food ass engagéiert an der Entwécklung a Fabrikatioun vu Sensorsortéierungsausrüstung an integréierter Post-Ernte-Technologie fir d'Liewensmëttelindustrie. Eis Léisunge baséieren op de weltwäit modernsten Qualitéitskontroll-, Sortéier-, Botz- an Prozessanalysetechnologien. Méi wéi 8000 vun eise Maschinne sinn a verschiddene Länner a Fabriken installéiert fir d'Produktioun, d'Verpakung an d'Veraarbechtung vu Liewensmëttel: Uebst, Nëss, Geméis, Gromperen, Kären a Som, gedréchent Uebst, Fleesch a Mieresfriichten. D'Missioun vun der Firma ass Clienten mat intelligenten a praktesche Technologie Léisungen ze bidden déi hir Investitiounseffizienz erhéijen, Produktivitéit erhéijen a Liewensmëttelsécherheet suergen. TOMRA Food huet seng eege Zentren vun Innovatioun, regional Büroen a Produktiounsplazen an den USA, Europa, Südamerika, Asien, Afrika, Australien.
De Moment ginn et ongeféier 100 technologesch Léisungen TOMRA vu Clienten a méi wéi 80 Mäert benotzt. Am Joer 2019 waren d'Gesamtakommes vun der Gesellschaft ongeféier 9,3 Milliarden NOK. De Grupp beschäftegt international ongeféier 4500 Leit a gëtt op der Osloer Bourse (OSE: TOM) opgezielt. Zousätzlech Informatioun iwwer d'Firma TOMRA kann um Site fonnt ginn www.tomra.com.