Kategorie: Éischt Persounen
Ee vun de féierende Gromperen a Geméis wuesse Bauerenhaff an der Saratov Regioun ass de Bauerehaff vu P.Yu Shcherenko. Nieft dem "zweet Brout" gëtt hei alles ugebaut, wat am traditionellen "Borscht-Set" ass: Rüben, Zwiebelen, Muerten, Kabes, souwéi Gurken an Tomaten. A si maachen et ganz erfollegräich: 2013 goufen sechs Tausend Tonnen Geméis an 1,8 Tausend Tonnen Gromperen produzéiert.
E bësse vun der Geschicht
De Bauerenhaff (am Ufank gouf et "Sofia" genannt) liwwert Bewunner vun der Engels Regioun, Engels a Saratov mat Geméis fir 16 Joer. An 1998, war et organiséiert a Leedung vum Pavel Yuryevich Shcherenko - direkt no engem Diplom vum Saratov Institut vun Mechaniséierung genannt. M.I. Kalinina. Fir d'éischt war d'Saatfläch vum Bauerenhaff nëmmen 24 Hektar. Bauerenhaff huet sech séier entwéckelt: fir Rentabilitéit z'erreechen, war et néideg Produkter a grousse Bänn ze produzéieren.
De Wendepunkt an der Entwécklung vun der Wirtschaft war d'Acquisitioun vun enger eegener Produktiounsbasis an der Novopuschkinsky Duerfberäich.
Mat der Zäit ass de klenge Bauerenhaff zu engem vun de gréissten an der Regioun gewuess. D'gesaat Fläch 2014 ass 282 Hektar. D'Zuel vun de permanente Mataarbechter ass 23 Leit; Saisonaarbechter gi fir d'Period vun der Feldaarbecht agestallt. An d'Produkter ginn net nëmmen an der Saratov Regioun verkaaft, awer och an de Nopeschregiounen Penza a Samara, a ginn och zu Moskau, St. Petersburg an Tatarstan geliwwert.
Geheim vu Succès
Et ass onméiglech Geméis a Gromperen an de ariden Konditiounen vun der Wolga Regioun ouni Bewässerung ze wuessen, sou datt de Bauerenhaff besonnesch Opmierksamkeet op d'technesch Ausrüstung vun bewässerungsgebidder bezilt. An de leschte fënnef Joer gouf systematesch eng grouss Rekonstruktioun um Bauerenhaff duerchgefouert: eng Pipeline gëtt geluecht, et gëtt geschafft fir d'Fregat-Spréngermaschinnen duerch modern a méi ekonomesch ze ersetzen, Sets vun Drëpsausrüstung ginn benotzt. , wat et erlaabt d'Käschte vun der Waasserversuergung ze reduzéieren an d'Ausbezuelung vu Gromperen a Geméis ze erhéijen an héichqualitativ Produkter ze produzéieren. Dëst Joer, fir d'Bewässerung an d'rational Notzung vum Waasser effektiv ze benotzen, gouf eng Sprinklerbewässerungsinstallatioun kaaft an op enger Fläch vun 13 Hektar installéiert. Am Ganze sinn 245 Hektar Land ënner Bewässerung.
Nieft der technescher Moderniséierung an der Bewässerung gouf d'Flott vun de landwirtschaftleche Maschinnen vum Bauerenhaff komplett aktualiséiert: e High-Performance Präzisiounsseeder, Transplantatiouns- a Sortéierungsmaschinnen, universell energiereiche Trakteren an déi néideg Ausrüstung goufen kaaft.
De Bauerenhaff benotzt fortgeschratt landwirtschaftlech Praktiken bei der Kultivatioun an der Preparatioun vum Buedem fir Säen, integréiert d'Applikatioun vu Mineraldünger, benotzt héich effektiv Planzeschutzprodukter, féiert Elementer vun der Ressource-spuerend Technologie an d'Produktioun a beobachtet strikt Erntegrotatioun. Vun dësem Joer un ass d'Technologie vum Kabes wuessen komplett op d'Kassettmethod gewiesselt. Elo gëtt d'Planzung an e puer Etappen duerchgefouert. Als éischt ginn Kabes Somen manuell a spezielle Kassettestänn gefëllt mat Torfbuedem. Dann mécht d'Saat- a Planzungsmaschinn Lächer op enger gewësser Distanz (streng no 33 Zentimeter, ouni Lücken), senkt d'Séiwierker an de Buedem a gräift an der Planz. D'Produktivitéit vun esou Maschinnen ass zwee bis dräi Hektar pro Aarbechtsdag, sou datt d'Planzung a kuerzer Zäit duerchgefouert ka ginn. Dës progressiv Method suergt fir héich Ausbezuelen (100 Tonne pro Hektar versus 70 Tonne pro Hektar mat direktem Aussaat). An de Kabes wächst op déi optimal Gréisst fir ze verkafen (Duerchschnëttsgewiicht - 3,5 kg).
All Joer gëtt d'Aarbecht un der Varietéit änneren an der Varietéit Erneierung vum Saummaterial duerchgefouert, a qualitativ héichwäerteg Somen vu globale Geméisproduzenten ginn kaaft. De Bauerenhaff besetzt 60 Hektar Gromperen, d'Ausbezuelung mat der existéierender Technologie an e puer Beräicher erreecht 400 c / ha.
Op der Basis vun der Entreprise, Seminairen a Reuniounen sinn regelméisseg ofgehalen mat der Participatioun vun Manager a Spezialisten vun landwirtschaftlech Betriber, Cheffen vun Bauerefänkerei op den Transfert vun beschten Praktiken an der Industrie an der Aféierung vun effikass Technologien.
Wichteg Schrëtt: Stockage
De Bauerenhaff huet zwee Geméislageranlagen mat enger Gesamtkapazitéit vu 4,8 Tausend Tonnen. Geméis ginn op zwou Weeër gelagert: Bulk a Container.
D'Froen vun techneschen an technologeschen Ausrüstung vu Lagerraum ginn aktiv geléist: Belëftungssystemer goufen installéiert, wat d'Verloschter wesentlech reduzéiert huet an d'Qualitéit vun de Produkter am Wanter verkaaft huet; Lagerhaiser sinn isoléiert; de Buedem, d'Paarten an d'Dachdecker ginn ersat; e Site gouf equipéiert fir Pre-Sale Virbereedung an temporär Lagerung vun fäerdeg Produkter.
TsKP: kooperativ presentéieren
Am Joer 2014, um Territoire vum Bauerenhaff, an de Raimlechkeete vun engem vun de Lagerkomplexen, gouf eng eenzegaarteg Entreprise fir den agro-industriellen Komplex opgemaach - en Zentrum fir kollektiv Notzung vun High-Tech-Ausrüstung.
Et muss gesot ginn datt d'Zentren fir kollektiv Notzung meeschtens op Laboratoiren oder Fuerschungszentren bezéien, déi mat Fongen aus dem Bundesbudget ausgestatt sinn, a verschidde Wëssenschaftler a Fuerschungsteams kréien d'Recht op deier Ausrüstung ze benotzen.
Wéi och ëmmer, an der Landwirtschaft erfuerdert d'Technologie och bedeitend Fongen, an d'Entwécklung vun landwirtschaftlechen Entreprisen ass onméiglech ouni et. Versteesdemech dëst, de Chef vun der Bauerenhaff Shcherenko P.Yu. dem regionalen Wirtschaftsministère eng Propose gemaach fir en Trainingszenter an der Regioun Engels ze kreéieren. Hien huet d'Noutwennegkeet vum Projet ëmzesetzen wéi follegt erkläert: "Elo brauche bal all Retailkette modern Verpackungen a wëllen datt Geméis zortéiert gëtt. A Baueren hu keng extra Sue fir Verpackungslinnen an Ausrüstung ze kafen fir ze botzen an ze wäschen; all Fongen ginn an d'Produktioun vu Geméis investéiert.
De Projet gouf souwuel vu Vertrieder vum Ministère wéi och vun de lokale landwirtschaftleche Produzenten appréciéiert. Fir staatlech Ënnerstëtzung ze kréien, hu sech déi sechs gréisste Bauerenhaff an der Regioun an eng "Kooperativ" vereenegt. De siwente Member vun der Grupp war d'Pokrovsky Cannery, déi mat sougenannten "substandard" Wueren (zum Beispill gebrochenen Karotten, gebrochene Rüben, asw.) vun der Zentralveraarbechtungsanlag fir d'Veraarbechtung an Konserven Geméis geliwwert gëtt.
D'Lager, déi vum Pavel Shcherenko zougewisen ass, war mat modernen automatiséierte Linnen ausgestatt fir ze wäschen, ze botzen an d'Verpakung vu erwuessene Produkter.
Ee Lagerraum ass fir eng Frigokammer zougewisen, zwee méi fir temporär Empfangskammeren, zwee fir d'Installatioun vu Botzlinnen (eent benotzt d'naass Reinigungsmethod - Gromperen wäschen, Muerten, asw., déi zweet mécht dréchen Veraarbechtung - Zwiebelen, de drëtt Linn - Kabes Veraarbechtung.
D'Duerchschnëttskapazitéit vun dëse Linnen wäert 21 Tausend Tonnen Produkter pro Joer sinn.
D'Käschte vun der CCP schafen ronn 114 Milliounen Rubelen (56,4 Milliounen Rubelen - Fongen aus dem Féderalen Budget, 14,1 Milliounen Rubelen - Deel vun der regional Schatzkammer an 43 Milliounen - aus extra-budgetär Quellen (Fongen aus Baueren)).
Elo kann d'Versuergung vu Produkter un de kollektive Gebrauchszentrum vu béide Membere vun der Genossenschaft an aner landwirtschaftlech Produzenten (déi net Member vun der Genossenschaft sinn) duerchgefouert ginn op Basis vun Ofkommes fir d'Bereetstellung vu Servicer fir Pre-Sale Virbereedung vu Produkter .
Haaptqualitéit!
Produkter, déi op de Felder vum Bauerenhaff ugebaut ginn, sinn an der grousser Nofro ënner Awunner vun der Engels Regioun an doriwwer eraus. All Joer gëtt d'Entreprise en Diplom fir d'Participatioun un der All-Russesch Agro-Industrial Ausstellung "Golden Hierscht" ausgezeechent. Baséierend op d'Resultater vun den Aktivitéite vum agro-industriellen Komplex, IP Chef vun der Bauerebetrib P.Yu. gouf ëmmer erëm als Gewënner vun der regionaler Concours fir Aarbechter am agro-industriellen Komplex unerkannt an huet Präisser ënnert kleng Entreprisen, Bauerenhaff (Bauerenhaff) Bauerenhaff an eenzel Entrepreneuren, déi de gréisste Volume vun Bruttooutput krut an erreecht déi héchste landwirtschaftlech nozeginn.
D'Entreprise huet all sozial a Liewensbedingunge fir d'Aarbechter geschaf: eng Kantine, eng Dusch an e Reschtraum sinn zur Verfügung. D'Employée gi mat Bauereautoen op hir Aarbechtsplaz transportéiert.
Bauerenhaff Spezialisten schaffe stänneg fir hire berufflechen Niveau ze verbesseren, reegelméisseg un spezialiséierte Seminairen deelzehuelen, a studéieren global an haiteg Erfahrung an der Produktioun an enger Maartwirtschaft.
Fokus an Ausdauer bei der Erreeche vun Ziler, Disziplin an engem héije Grad vu Verantwortung, an d'Fäegkeet fir séier déi richteg Entscheedungen ze treffen erlaabt d'Gestioun de Bauerenhaff op engem héijen technologesche Niveau z'erhalen an héich Produktiounsresultater z'erreechen.