De Roskrakhmalpatoka Association huet e Webinar mam Titel "De Maart fir Stärk a seng Derivaten an enger Pandemie gehal: wat ass nächst?". D'online Konferenz diskutéiert de globalen Gläichgewiicht vu Produktioun a Konsum vu Stärke a seng Derivaten, Konsumenten Demande Trends. D'Experten aus Russland, den CIS Länner, d'USA an Europa hunn hir Meenung geäussert; 50 Spezialiste vum Stärke a verwandte Branchen hunn um Event matgemaach.
2020 gëtt ee vun de schwieregste Joere fir de Maart ze beurteelen. D'Produktioun vu ville industrielle Wueren ass dëst Joer zréckgaang, awer d'Liewensmëttelindustrie war méi stabil. D'Stärkeproduzenten hunn hiren Ëmsaz am Liewensmëttelsektor erhéicht ", sot den Dr Velamur Krishnakumar, Managing Director vun der Schwäizer Berodung a Maartfuerschungsfirma Giract, iwwer déi aktuell Situatioun op der Welt. Hien huet dëst Joer véier Schlësselkonsumenten Trends identifizéiert: Präis, Liewensmëttelsécherheet an Hygiène, Gesondheet an Ernärung, a verstäerkte Immunitéit.
D'Claire Grosbois, Wirtschaftsmanagerin fir Starch Europe, huet d'Situatioun um europäesche Maart verroden: „D'EU Stärkeindustrie huet sech widderstaneg wärend der Wirtschaftskris vun 2008-2009. Elo erwaarden mir och datt d'Industrie aus der Kris erausgeet ouni bedeitend Verloschter. All Fabriken vun Starch Europe Memberfirmen schaffen weider. " Awer déi gesamt wirtschaftlech Situatioun ass prekär: d'EU Wirtschaft ass virgesinn fir 8.3% am Joer 2020 an ëm 5.8% am Joer 2021 ze kontrakteren.
An den USA ass d'Benotzung vu Mais fir d'Produktioun vun Stärke a gesuckerten Iessen, souwéi Bioethanol am Mäerz-Mee dëst Joer erofgaang mat 13% am Verglach zu den dräi Méint virdrun. Den Ënnergang war wéinst enger Ofsenkung vum Verbrauch vu Biokraftstoffer, souwéi Siropen mat ënnerschiddleche Grad vu Séisses. Dëst gouf vum John Bode, President vun der American Corn Processors Association gesot.
De Pavel Paramonov, Maartfuerschungs Manager bei Cargill LLC, kommentéiert den Zoustand an Russland: „Am Joer 2020 gëtt et e Réckgang vun Indikatoren fir vill Liewensmëttelen déi Stärke benotzen: Mayonnaise a Saucen, Kondenséiert Iessen, Marmelade, Geleien, Zockerwäsch, fermentéiert Gedrénks , Béier. Wéi och ëmmer, d'Pabeierindustrie ass an enger avantagéierter Positioun: méi Produktioun a Konsum vu Pabeiersäck a Poschen, Testliner, kraftliner, waarm gewalzte Bunnen a Placken. “
Den Artur Boyarov, Fuerschung an Analytics Direkter vun der Technologescher Plattform BioTech2030, huet iwwer d'Optiounen fir finanziell Ënnerstëtzung fir industriell Projeten an d'Kommerzialiséierung vun R&D an der industrieller Biotechnologieindustrie geschwat. A Russland kënnen d'Betriber fir Investitiounen an: Skolkovo, de Ministère fir Industrie an Handel vu Russland, dem Innovation Promotions Fund - Bortnik Fund, der Russescher Akademie fir Wëssenschaften ufroen. Agrofood Startups am Joer 2018 waren op der 7. Plaz an der Struktur vun den Investitiounen - 70 Deals goufen am Wäert vun $ 516 Milliounen gemaach.
“Mir hunn eng Konferenz fir Diskussioun tëscht Industrieexperte vu verschiddene Länner organiséiert. An den aktuellen Konditiounen ass et néideg eng vereenegt Strategie z'entwéckelen an eis Industrie z'ënnerstëtzen, "huet den Oleg Radin, President vun der Roskrakhmalpatoka Association d'Resultater vun der Online Konferenz summéiert.
D'Material gouf vum Presseservice vun der Associatioun ausgeschafft Roskrahmalpatok