Svetlana Konstantinova, Chef vun der Gromper Zucht a Seed Group, Chuvash Research Institute of Agriculture - Filial vun der FGBNU FARC vum Nordosten
Wëssenschaftler vum Chuvash Research Institute of Agriculture féieren wëssenschaftlech Fuerschung am Beräich vun der Zucht an der Somproduktioun vu Getreid an Hülsenfrüchte, méijähreg Gräser, Soja, Hopfen a Gromperen.
Den Institut huet ugefaang an der Gromperzucht am Joer 2010 ze engagéieren, dëst ass e relativ jonke Beräich vun Aktivitéit fir eis wëssenschaftlech Organisatioun a fir Chuvashia als Ganzt. D'Aarbechte ginn zesumme mat Spezialisten aus dem Federal Potato Research Center nom V.I. A.G. Lorkha: op eiser Bestellung schécken se Single-Knollen Hybriden mat bestëmmte Varietéiten Charakteristiken un de Fuerschungsinstitut fir Landwirtschaft.
In der Regel froe mir fréi a mëttlere Varietéiten, well d'Mëttelsaison Varietéiten an der Wolga-Vyatka Regioun net ëmmer hir Potenzial duerch Wiederkonditiounen voll realiséieren kënnen, et gi fréi Frost.
Wa mir iwwer d'Destinatioun schwätzen, gi mir Preferenz fir Dësch Varietéiten, obwuel de Maart sech lues a lues verännert, fänken d'Konsumenten un Zorten fir déif Veraarbechtung, Vakuumverpackung ze interesséieren. Mir berücksichtegen d'Faarf vum Peel a Pulp, d'Tiefe vun den Aen. Elo Varietéiten mat wäiss Haut a giel Fleesch si méi gefrot, awer virun dräi oder véier Joer Sorten mat roude Haut a wäiss Fleesch ware méi populär. Och vu grousser Wichtegkeet ass d'Resistenz géint Spéitkëscht, Alternaria an aner allgemeng Krankheeten.
Vun de resultéierende Hybriden wielt mir déi villverspriechend fir eis Regioun. Vum zweete Joer vun der Kultivatioun wielt mir Proben fir virleefeg Tester (d'Auswiel gëtt no méi wéi 50 Critèren duerchgefouert: mir oppassen op d'Kompaktheet vum Busch, d'Zuel vun de Knollen, etc.). Da ginn d'Leader vun dëser Etapp op d'Haapttester, an dann op déi kompetitiv. Déi Optiounen, déi schlussendlech besser Resultater weisen am Verglach mat de Standarden, déi an eiser Regioun existéieren, stellen mir fir staatlech Varietéitstester of. Dëst ass eng laang a ganz Aarbechtsintensiv Aarbecht.
An der Piggy Bank vun de Ziichter vum Chuvash Research Institute of Agriculture ass et bis elo nëmmen eng Kartoffelvariatioun - Avan (e Patent fir eng Zuchtleeschtung gouf am Joer 2020 kritt). Avan aus Chuvash heescht gutt, gesond. Mëtt-fréi Varietéit, fir Dësch benotzt. Et huet eng exzellent Presentatioun: d'Haut ass rosa, d'Fleesch ass wäiss. Am Nascht, am Duerchschnëtt, vun 8 bis 12 grouss Knollen (kleng, waacht manner wéi 30 g, vläicht guer net).
D'Varietéit ass net lëschteg fir d'Wiederkonditiounen, gëtt eng gutt Ernte souwuel an dréchene Joeren a Saisons mat héijer Fiichtegkeet. Resistent géint Phytophthora (inklusiv Tops), wéinst der dichter Haut gëeegent fir mechanesch Ernte.
Mee mir stoppen net. Am Joer 2021 goufen 14 Zuelen ausgewielt op Basis vun de Resultater vum kompetitive Test. Um Enn vum Wanter eis Experten wäerten evaluéieren wéi d'Accessiounen d'Späicherzäit iwwerlieft hunn: déi, déi fréi germinéiert sinn, ginn ofgeleent (sou Varietéiten kënnen ufälleg sinn fir sekundär Tuberiséierung).
Nieft der Zuchtaarbecht ass de Chuvash Research Institute of Agriculture engagéiert an der primärer Somproduktioun vu siwe Varietéiten vu Gromperen: Zhukovsky fréi, Avan, Vineta, Courage, Irbitsky, Vympel, Reggi.
Mir produzéiere Som Material (Elite Kategorie Gromperen ginn op Verkaf) haaptsächlech fir Gromper Bauerenhaff vun der Chuvash Republik, et ginn och regelméisseg Clienten an der Samara Regioun an der Republik Kasachstan. Ënnert de Keefer ginn et Privatleit (LPH).
Bis elo gëtt et genuch Produktiounsvolumen fir jiddereen, och elo, wou bis zum Fréijoer net vill méi bleift, hu mir eng gewësse Reserv. Awer et ass wichteg ze berücksichtegen datt fir e puer Joer hannereneen d'Präisser fir Dëschgromperen a Russland a Kasachstan op engem ganz nidderegen Niveau waren, a wéineg Leit wollte mat dëser Erntegung ëmgoen. Am läschte Joer sinn d'Käschte vun de Gromperen eropgaang, an d'Demande fir Somen ass direkt eropgaang.
An der Zukunft, mengen ech, wäert d'Richtung definitiv entwéckelen, et ginn all Méiglechkeeten fir d'Ernte vu Somen an der Republik ze wuessen.