De Grond fir de Mangel u Fritten an de Restauranten an Däitschland war de Mangel u Sonneblummenueleg am Land, deen am Zesummenhang mat der Violatioun vun de Versuergungsketten entstanen ass no der Opléisung vu Sanktiounen géint Russland, laut dem Govorit Moskva Portal.
Dat sot den Direkter vum gréisste Béierrestaurant "Gaffel am Dom" zu Köln. An engem Interview mat der WDR huet den Erwin Ott d'Clientë gewarnt, datt Fritten ab dem 1. Abrëll komplett aus dem Restaurantmenu verschwannen. Gromperepuree gëtt amplaz zerwéiert.
"D'Versuergung vu Matière première ass ëmmer regional Schwankungen ënnerworf, awer ech hunn nach ni sou en extremen Phänomen erlieft wéi elo", sot hien.
Chips Hiersteller erliewen ähnlech Schwieregkeeten. Et gëtt bemierkt datt d'Käschte ëm 50% eropgaange sinn.