E Krankheets- an Iwwerschwemmungsbeständeg Kartoffelkultivar, deen an Taiwan entwéckelt gouf, kéint hëllefen e globalen Erntemangel am Klimawandel ze entlaaschten, sot den Taiwan Agricultural Research Institute.
Déi nei Gromper Varietéit gouf entwéckelt am Kader vun engem Kräizzuchtprogramm tëscht Atlantik Gromperen an héichwäerteg Sorten, deen vun 2016 bis 2019 duerchgefouert gouf.
Déi resultéierend Varietéit, genannt Tainung Nr. 4, resistent géint naass Konditiounen, Krankheet a veraarbechtbar. Dës Qualitéite si ganz wichteg fir grouss Skala Liewensmëttelproduktioun an organesch Landwirtschaft.
De leschte Mount huet d'Landwirtschaft a Liewensmëttelagentur Tainung No.4 patentéiert, a Vertrieder vum Institut soten datt si plangen mat Baueren ze schaffen fir d'nächst Joer ze planzen.
De Klimawandel huet zu enger Erhéijung vun der Zuel vun den Iwwerschwemmungen am Land an eng Erhéijung vun der Unzuel vun de Planzekrankheeten verursaacht, wat zu bedeitende Verloschter am Akommes vun de Baueren gefouert huet. Ënner esou Bedéngungen sinn nohalteg Varietéiten an héich Nofro.
E wichtege Indikator fir d'Qualitéit vun de Gromperen ass den Inhalt vu trockenem Material. An der Tainung Nr. 4 dës Figur ass 22 Prozent, wéi säin Elterendeel, d'Atlantik Kartoffel. Et ass eenheetlech an der Gréisst an ongeféier 70 Prozent vun der Erntegung besteet aus grousse vermaartbare Knollen, an den nidderegen Inhalt vu reduzéierende Zucker bedeit datt et net däischter gëtt wann se geréischtert gëtt.
En anere Virdeel ass datt d'Kartoffelen vun dëser Varietéit einfach ze kachen sinn, well se eng schéi kräfteg Textur hunn a kënne laang gekacht ginn ouni ze kachen. D'Wuesszäit vun enger neier Varietéit ass vun 100 bis 110 Deeg.