Alexey Krasilnikov, Exekutivdirekter Kartoffel Unioun
D'Séi-Campagne vun dësem Joer fënnt ënner spezielle Konditiounen statt, awer d'Kartoffelindustrie hofft datt all d'Problemer, déi dëst Fréijoer bruecht huet, bis zum Ufank vun der Ernte eng Saach vun der Vergaangenheet sinn, an d'Ernte kompenséiert fir all Effort an investéiert Suen. dran.
Al Ernte Kartoffel & Liwwerunge vu fréie Produkter
Laut Rosstat, ab dem 1. Abrëll, war de Volume vun Aktien vun al-Ernte Kartoffel an de Späicheranlagen vu grousse landwirtschaftlechen Entreprisen a Russland 9% méi héich wéi d'lescht Joer am selwechten Datum. Awer tatsächlech huet dës Figur d'Situatioun net ganz präzis reflektéiert: Tatsächlech sinn d'Ressourcen vu qualitativ héichwäerteg russesche Kartoffel scho erschöpft.
Dës Situatioun ze charakteriséieren, kënne mir soen datt e Mangel u Qualitéitskartoffel um Maart um Enn vum Wanter gefillt gouf. Mëtt Mäerz, wéi d'Awunner vum Land ugefaang hunn d'Liewensmëttelversuergung ze stockéieren, ass d'Interesse fir d'Gromperen och eropgaang, géint dësen Hannergrond gouf et e Sprong am Präis (bis zu 20 Rubel / kg), an all verbleiwen Bänn goufen an engem kuerz Zäit. Déi Produzenten, déi d'Ernte bis zu dësem Zäitpunkt konnten erhalen, hunn e gudde Gewënn gemaach.
Haut variéiert de Präis vu Kartoffel um Maart vun 10 bis 18 Rubel / kg. Zur selwechter Zäit bemierken e puer Regiounen (besonnesch d'Moskau Regioun, d'Republik Tatarstan) datt d'Käschte vun de Gromperen bis Mëtt Mee vun dësem Joer méi héich bleiwen wéi d'lescht Joer ëm ongeféier 20%: Produkter ginn zu engem Präis verkaaft 15-16 Rubelen / kg fir Chargen vun duerchschnëttlech Qualitéit. Niddereg Qualitéitsprodukter ginn iwwerall zu engem Präis vu 7 Rubel / kg verkaaft.
Loosst eis och bemierken datt zënter ongeféier der Mëtt vum Wanter d'Hauskartoffel mat importéierten op de Regaler vu russesche Geschäfter konkurréiere: laut dem Bundesdouane Service sinn am Januar 300 Tonnen Gromperen aus Ägypten a Russland ukomm (anscheinend eng Testbatch ), am Februar - scho méi wéi 6 dausend Tonnen. No Handel Opérateuren, egypteschen Gromperen goufen duerch Netzwierker zu engem Präis vun 35 bis 45 Rubelen verkaf (Akaafskäschte - 42 Cent / kg) an, mat Rechnung der devaluation vun der ruble, huet net vill Gewënn ze Handel Organisatiounen bruecht. Et gëtt Informatioun datt e puer Chargen vu Produkter souguer missten entsuergt ginn.
Zousätzlech zu egypteschen, haut sinn et fréi Gromperen aus Israel, Aserbaidschan, an Tierkei um Bannemaart. Wahrscheinlech wäerte dës Produkter geschwënn Popularitéit ënnert de Keefer gewannen wéinst dem Mangel u qualitativ héichwäerteg al-Ernte Kartoffel. Awer d'Präisser dofir bleiwen nach ëmmer um Niveau vum leschte Joer.
Och d'Liwwerunge vun neie Erntekartoffel aus de südleche Regioune vu Russland (Krasnodar Territory, Astrakhan a Rostov Regiounen) fänken un. De kale Wieder huet d'Ernte ëm ongeféier zwou Wochen verspéit, awer bis den 20. Mee huet d'Situatioun ugefaang ze verbesseren.
Interessanterweis gëtt d'Produktioun vu fréie Gromperen och e Trend fir d'Zentralregiounen vu Russland (zum Beispill d'Moskau Regioun): Baueren planzen Kartoffel ënner Film oder aner Deckmaterial. D'Resultat kann méi spéit wéi am Krasnodar Territory kritt ginn, awer bemierkenswäert méi fréi wéi den üblechen Zäitframe fir d'Mëttzone.
Seed Kartoffel
Mir hunn an der leschter Ausgab vum Magazin geschriwwen datt d'Liwweranten vu Somen Kartoffel aus Europa a Russland dëst Joer grouss Schwieregkeeten hunn. Et gi vill Grënn fir dëst, dorënner Ännerungen, déi un d'Regele fir d'Iwwerwaachung vu reglementéierte Produkter op der russescher Säit gemaach goufen (Resolutioun Nr. 128 vu Rosselkhoznadzor), d'Aktualiséierung vun reglementaresche Dokumenter an Europa, an eng Rei vun anere Faktoren.
Problemer mat der Versuergung vu Somen Gromperen aus Finnland an Däitschland goufen relativ séier geléist. D'Vertrieder vu Rosselkhoznadzor konnten an dës Länner reesen, Proben ausféieren an déi néideg Labo Tester maachen. An dunn hunn d'Grenzen ugefaang zou ze maachen wéinst dem Coronavirus.
Wann Dir d'Situatioun berücksichtegt, huet de Rosselkhoznadzor d'accord fir de Schema fir d'Importéiere vun Planzmaterial ze vereinfachen (duerch d'Inspektiounen op der Plaz opzeginn). Dank dësem sinn d'Samsendungen aus Frankräich an Holland duerch de "grénge Korridor" gaang, an déi meescht vun de Gromperen, déi fir russesch Keefer gechartert goufen, sinn nach ëmmer an eisem Land opgehalen.
Et ass ze fréi fir d'Resultater vun de Liwwerungen virum Enn vun der Planzungskampagne ze summéieren, awer mir kënne scho ugeholl datt de Volume vun Importer vu Sommaterial aus Europa an der aktueller Saison definitiv net d'Zuelen vum leschte Joer (ongeféier 2019 Tausend Tonnen) iwwerschreiden. vun Som Gromperen goufen 9 zu Russland importéiert), mä éischter am Ganzen, wäert et ënnert dësem Niveau sinn - ongeféier 8 dausend Tonnen.
Ech wéilt och e puer Wierder iwwer positiv Evenementer an dësem Beräich soen, déi ganz wichteg sinn fir d'Entwécklung vu villen Hausbetriber: am Mee 2020 sinn zwee grouss Chargen vu Miniknobelen aus China an Indien a Russland ukomm (ongeféier 0,5 Millioune Stécker) . Déi meescht vum Material ass Qualitéite fir d'Veraarbechtung (Clienten sinn Lam Weston Belaya Dacha LLC an aner grouss Projeten), awer et ginn och Qualitéite fir Dëscher benotzt.
Landung Campagne
Geméiss dem Landwirtschaftsministère vun der russescher Federatioun, ginn dëst Joer 309 Tausend Hektar fir Gromperen am Industriesecteur zougewisen, wat ongeféier 4 Tausend Hektar méi héich ass wéi d'lescht Joer Zuelen.
E puer Regiounen erhéijen hir Gebitt, anerer reduzéieren et, awer mir gesi keng sérieux Ännerungen, déi zum Ersatz vun de Participanten an der Lëscht vun de Leader a punkto Kultivatiounskala féieren. Et kann een e multidirektionalen Trend an der Industrie als Ganzt identifizéieren: Parallel gëtt et eng Reduktioun vum Gebitt ënner Gromperen a klenge Bauerenhaff (net zefridden mat der gerénger Rentabilitéit vun der Erntegung) an eng Erhéijung vun de groussen.
Bis den 20. Mee gouf d'Planzung op enger Fläch vun 192,9 Tausend Hektar (62,5% vun der Prognosefläch) ofgeschloss.
D'Baueren an der Bryansk Regioun schaffen erfollegräich (Planzung war 15% vum 86. Mee ofgeschloss); Kartoffelbaueren an den Urals a Sibirien berichten gënschteg Wiederkonditiounen an e schnelle Tempo vun der Aarbecht. Zur selwechter Zäit bleift d'Situatioun an den Nizhny Novgorod a Moskau Regiounen zimmlech komplizéiert (a béide vun hinnen, bis 15. Mee, goufen d'Kartoffelen nëmmen op engem Drëttel vun de geplangte Gebidder gepflanzt), wou et reent an de kale Wieder weider geet.
Mir bemierken och datt dëst Joer vill Regioune vu Zentralrussland an der Wolga Regioun (och déi uewe genannte) beschwéieren iwwer e Mangel u Feuchtigkeit an der Mëtt an am nidderegen Ackerhorizont. Dréchent, eng Konsequenz vun engem dréchenen Hierscht a schneelosen Wanter, kann de Volume vun der zukünfteg Ernte negativ beaflossen.
Kris Fréijoer
Eiser Meenung no huet d'Pandemie a virun allem d'Aféierung vun der Quarantän nach kee staarken Impakt op d'Betriber fir d'Kartoffelen. E puer Regiounen haten logistesch Problemer, hunn awer schlussendlech eng Léisung fonnt. D'Devaluatioun vum Rubel huet d'landwirtschaftlech Produzenten méi bemierkbar getraff. D'Erhéijung vun den Austauschsätz huet erwaart eng Erhéijung vun de Präisser fir Verbrauchsmaterial verursaacht.
Wa mir iwwer d'Industrie als Ganzt schwätzen, da kënne mir selbstverständlech net versoen, sérieux Probleemer tëscht Prozessoren ze notéieren. E puer Entreprisen, déi op den HoReCa Secteur fokusséiert sinn, ware gezwongen d'Produktioun ze stoppen. Mä mir bewäerten dës Situatioun nach als temporär. D'Veraarbechtung wäert sech entwéckelen, nei Projete ginn elo fir de Start virbereet, et gëtt Informatioun datt e wesentlechen Deel vun Astrakhan Bauerenhaff Kontrakter agefouert hunn fir Gromperen fir Fastfood Restauranten ze wuessen. Vill grouss Grompereproduzenten denken iwwer d'Ouverture vun der Produktiounsanlagen (och wa mir am meeschten iwwer d'Produktioun vu geschälte a Vakuum versiegelte Gromperen schwätzen). De Prozess kéint méi séier goen wann Russland e separaten Zilprogramm huet fir de Bau vu Veraarbechtungsanlagen ze stimuléieren, awer bis elo gëtt et keng.
Ausserdeem gëtt d'Fro vun der staatlecher Ënnerstëtzung fir d'Gromperebau ëmmer méi komplex. Wéi Dir wësst, ginn et elo zwou Zorte vun Ënnerstëtzung: net verbonnen an stimuléierend. Ausserdeem plangt de Landwirtschaftsministère vun der russescher Federatioun d'Bänn vun der éischter ze reduzéieren an déi zweet iwwer dräi Joer ze erhéijen. Awer an der Lëscht vun de Prioritéitsberäicher an der Ernteproduktioun (déi d'Regioune fir sech selwer bestëmmen an op déi Ureizunterstëtzung geriicht gëtt), gëtt et keen Artikel "Kartoffel wuessen", et gëtt nëmmen "Open Terrain Geméis wuessen". Eis Experten fäerten, datt dat an Zukunft dozou kéint féieren, datt d'Gromperen net méi an dës Kategorie klasséiert ginn, dat heescht, datt d'Kartoffelbaueren e wesentleche Betrag u Subventiounen verléieren. D’Kartoffelunioun huet de Landwirtschaftsministère schonn op dëse Problem opmierksam gemaach a hält d’Léisung vun dësem Problem ënner Kontroll.
D'Industrie ass och besuergt iwwer de potenziellen Ofsenkung vun de Stot Akommes, iwwer deen elo vill geschwat gëtt. Awer héchstwahrscheinlech wäert et an den nächste Méint keng schaarf Ännerung vun der Konsumstruktur sinn. Keefer refuséieren net gewäsch verpackte Gromperen. Experten viraussoen souguer eng kleng (ongeféier 2-3%) Erhéijung vun der Nofro fir primär veraarbechte Produkter.
Och wann de Wonsch vun den Autoritéiten vun enger Rei vu russesche Regiounen fir d'Kartoffelproduktioun an de private Stéit vu Bierger ze erhéijen (Kostroma, Novgorod, Tver, Kurgan an aner Regiounen) ass net encouragéiert. Mir hoffen, datt d'Bänn vu "perséinleche Ernte" net de Maart beaflossen.
Nei records
Um Enn vun der Iwwerpréiwung wëll ech e puer Wuert soen iwwer de Fortschrëtt vun der Ëmsetzung vum wichtegen Ënnerprogramm fir d'Industrie "Entwécklung vun der Selektioun a Somenproduktioun vu Gromperen an der Russescher Federatioun" (d'Tëscheresultater vun deenen presentéiert ginn am Entworf National Bericht iwwer de Fortschrëtt an d'Resultater vun der Ëmsetzung am Joer 2019 vum Staatsprogramm fir d'Entwécklung vun der Landwirtschaft a Regulatioun vun landwirtschaftleche Mäert Produkter, Matière première a Liewensmëttel).
Wéi am Dokument uginn, gouf den Zilindikator "d'Zuel vun den neie kompetitive Varietéiten, déi am Kader vum Ënnerprogramm erstallt goufen", am Joer 2019 ëm 500% erfëllt. Dëst bedeit datt amplaz vun de geplangten zwou Zorten, russesch Züchter 10 op eemol erstallt hunn (Sorten Northern Lights, Elena, Gulliver, Samba, Prime, Carmen, Indigo, Triumph, Mishka, Kumach). Eng aner 20 Varietéit gi fir d'Staatsregistréierung virbereet. Am Kader vum Ënnerprogramm goufen och Somen Gromperen vun der Hausauswiel vun der Kategorie "Elite" produzéiert a verkaaft mat engem Volume vun 2035,45 Tonnen - trotz der Tatsaach, datt dës Figur am Joer 2019 guer net geplangt war.
Engersäits kann d'Kartoffelunioun net mat Victoiren op dësem Niveau zefridde sinn. Op der anerer Säit géif ech wierklech eng visuell Bestätegung vun der uewen gesinn: zum Beispill d'Resultater vu Varietéitstudien, fir datt een d'Conclusiounen ze zéien datt nei russesch Varietéiten wierklech d'Fäegkeeten vun auslänneschen iwwerschreiden.