Aus dem Magazin: Nr 3 2014
Kategorie: Am Fokus
Boris Anisimov, Sous-Direkter All-Russesch Fuerschung Institut vun Gromper Landwirtschaft benannt no. A.G. Lorja
Den Artikel diskutéiert phytosanitär Ufuerderunge fir viral a bakteriell Krankheeten, déi strikt an de Grenze vu spezielle Kartoffelsaumproduktiounszonen kontrolléiert musse ginn. Besonnesch Opmierksamkeet gëtt bezuelt fir méiglech Quellen a Vektoren vun der Infektioun ze minimiséieren, d'Benotzung vun effektiven Methoden fir d'Préventioun an d'Kontroll vu Phytopathogenen an speziellen Zonen fir d'Produktioun vun originelle an Elite Somen Kartoffel.
Infektiiv Krankheeten, déi duerch pathogene Viren a Bakterien verursaacht ginn, kënnen zu enger schaarfer Ofsenkung vun der Qualitéit vu Somen Kartoffel féieren. Et gëtt en allgemeng akzeptéiert Muster - wat méi héich den Niveau vun der Infektiounsbelaaschtung op Plazen wou Gromperen ugebaut ginn, wat méi grouss d'Wahrscheinlechkeet vun der Verbreedung vun der Infektioun ass. duerch Som an duerch Buedem, a wat méi eescht de Schued ass, deen duerch dës Krankheeten verursaacht ka ginn [1].
An der moderner Weltpraxis gëtt dëse Problem am meeschte geléist andeems se speziell geschützte Gebidder (Zonen) mat gënschtege natierlechen, klimateschen a phytosanitäre Bedéngungen erstallt fir gesond (gratis vu Phytopathogenen) Somen Kartoffel ze wuessen. D'Schafung vun esou Zonen, tatsächlech, gëtt en integralen Deel vun de modernen Systemer vun der Virusfräier Kartoffelsamenproduktioun [2,3,4,5].
Bekannt, zum Beispill, ass déi erfollegräich Erfarung fir eng speziell Zone ze kreéieren an ze bedreiwen fir Gromperen aus der héchster Qualitéitskategorie a Finnland ze wuessen, an enger Regioun mat engem kille Klima (Tyrnavä Provënz), wou méi streng Norme fir phytosanitär Ufuerderunge goufen an dësem Territoire agefouert. Vu groussen Interessi an dëser Hisiicht ass d'Erfahrung vu Groussbritannien, wou déi gënschtegst phytosanitär Zonen och an de Lännere vu Schottland an Nordirland identifizéiert goufen, déi e speziellen EU-Status zougewisen hunn. "Territoire fir Gromperen vun der héchster Qualitéit ze wuessen" (Héichwäerteg Seed Potato Regioun) [6,7].
An de leschte Joeren, a bestëmmte Regioune vun der russescher Federatioun, ass och aktiv Aarbecht gemaach fir Zonen ze schafen gënschteg fir Gromper Som Produktioun, wou méi streng staatlech phytosanitär Kontroll etabléiert ass a speziell Opmierksamkeet fir d'Minimaliséierung vun méiglech Risiken vun der Verbreedung vun Infektioun bezuelt. duerch Som an duerch Buedem [2,3,4]
An der moderner Praxis vun der phytosanitärer Kontroll bannent de Grenze vun designéierte Som-wuessen Territoiren, véier Gruppe vu pathogenen Objete si besonnesch strikt kontrolléiert:
- Krankheeten a Schädlinge vu Quarantänbedeitung (Gromper Kriibs, brong Rot, Gromper cyst nematode);
- phytopathogene Viren, déi duerch migréierend Blatlaisarten iwwerdroe ginn (Y- Kartoffelvirus (YBK - verschidde Stämme) A- Kartoffelvirus (ABK), M-Kartoffelvirus (mbk) a Gromper Blat Roll Virus (PLV);
- Viren iwwerdroe vu Buedem-wunnend Nematoden a Pilze (Potato Top Panicle Virus ("MOP-TOP") an Tubak rattle Virus ("RETTL" Virus);
- pathogene Bakterien ("schwaarz Been" a Ringrot vu Knollen).
Krankheeten a Schädlinge, déi Quarantän Bedeitung hunn, ginn als besonnesch geféierlech ugesinn, dofir sollt d'Méiglechkeet vun hirer Verbreedung duerch Saatmaterial an duerch de Buedem op Plazen, wou Saumkartoffel ugebaut ginn, komplett ausgeschloss ginn.
Phytosanitär Ufuerderunge fir viral a bakteriell Krankheeten ginn duerch d'Aféierung vun reglementaresche Toleranzen am Kader vun den aktuellen internationalen an nationale Qualitéitsnormen fir Somen Kartoffel geregelt [8,9]. Déi meescht Som Gromper exportéierend Länner hunn allgemeng eng Null Toleranz fir bakteriell Infektiounen (Dickey/Pectobacterium spp., Clavibacter michiganensis). D'Infektioun vu Sommaterial mat Viren, déi vu migratoreschen Blatlaisarten gedroe ginn, gëtt strikt kontrolléiert baséiert op Labortestung vu Knollenproben aus direkten Nofolger vun de Klassen SE (super Elite), E (Elite), A a B (1-2 Reproduktioune no der Elite) zimlech streng reglementaresche Ufuerderunge vun Standarden (Table 1).
Table 1. Reguléierungstoleranze vu Standards fir Viruskontaminatioun vu Somen Gromperen déi an den EU Länner an den Handel kommen (ELIZA Test)
Страны | Toleranzen fir Klassen/Generatiounen vu Gromperensaier, % | |||
SE | E1-3 | A1-2 | B | |
EC* | 4 | 10 | ||
UNECE** | 2-4 (1-2) | 10 (5) | 10 | |
Däitschland** | 4 (2) | 4 (2) | 8 (4) | |
Holland | 0,5 | 2 | 6 | 10 |
Finnland*** | 0,5-1 | 4-10 | ||
Frankräich | 1 | 2 | 5 | |
Belsch | 2 | 3 | 6 | 10 |
Bulgarien | 0,5 | 0,5-4 | 8 | 10 |
Tschechesch Republik | 2 | 2-4 | 5-10 | 10 |
*No EU Direktiven 2002/56 an 93/17
** D'Toleranz fir YVK
*** Toleranz fir Viren YVK+AVK
De Grad vu potenziellen Risiken vun der viraler Infektioun vu Gromperen hänkt haaptsächlech vun den natierlechen a klimateschen Charakteristiken vun den Territoiren of. Op dem grousse Territoire vu Russland kënnen d'Gromperen bal iwwerall erfollegräich ugebaut ginn, awer et ass méiglech, qualitativ héichwäerteg kompetitiv Sommaterial ze produzéieren nëmmen a Bedéngungen mat dem gënschtegsten Klima a minimale Risiko fir d'Verbreedung vu Pathogenen vu schwéieren (akute) Formen vun virale Krankheeten, besonnesch gekräizegt a gebéit Mosaik (YBK) an nekrotesch Ringfleck Kartoffelknollen (YВКNTN) (Figur 1).
Fig. 1 Symptomer vu schwéieren (akuter) Mosaik (YBK) a Rankfleck vu Kartoffelknollen (YBKNTN) [9] dir.
Berücksichtegt déi grouss Varietéit vun natierlechen a klimatesche Bedéngungen, souwéi Faktoren, déi de stäerkste Impakt op d'Qualitéit vun de Somen Gromperen an de Plazen vun hirer Produktioun an der russescher Federatioun hunn, weltwäit kënne mir dräi Territoiren z'ënnerscheeden, déi bedeitend Differenzen an der Regioun hunn. Niveau vun der Infektiounslaascht an déi total Vektoraktivitéit vun Insekten déi d'Infektioun droen.
Norden an Nordweste Regiounen ginn allgemeng als déi gënschtegst ugesinn fir qualitativ héichwäerteg Somkartoffel ze wuessen. Cool Wieder während der wuessender Saison, wéi och e relativ nidderegen Hannergrond vun Insektvektoren, maachen et méiglech d'Verbreedung vun de schiedlechste Viren ze minimiséieren. D'Wuesszäit an dëse Regiounen ass ganz kuerz: vu Enn Mee bis Mëtt September (100-110 Deeg). Awer d'Longheet vum Dag, charakteristesch fir nërdleche Breedegraden, besonnesch an der éischter wuessender Saison, schaaft gutt Konditioune fir séier Wuesstum an Entwécklung vu Planzen, beschleunegt Tuberiséierung a Erntebildung. Dës Konditioune maachen dës Regiounen zimmlech favorabel fir qualitativ héichwäerteg Sommaterial ze wuessen.
Mëtt Deel vu Russland, dorënner d'Zentral-, Zentral-Schwaarz-Äerdregioun, d'Mëttel-Wolga-Regioun, souwéi d'Ural, Sibirien, an de Fernen Osten, trotz der grousser Diversitéit vu Klima a Buedem, ass allgemeng duerch e relativ moderéierten Hannergrond vun der infektieller Belaaschtung charakteriséiert. kann als Territoire ganz gënschteg an phytosanitär Begrëffer considéréiert ginn fir Är eege Produktioun vun Som Gromperen am Aklang mat reglementaresche Ufuerderunge vun Normen ze organiséieren.
Südlech a Süd-Osten Regiounen manner gënschteg fir héichqualitativ Sommaterial ze wuessen. Wéinst der waarmer an dréchener wuessender Saison an, an der Regel, e konstant héijen Niveau vun der Infektiounslaascht an der Gesamtvektoraktivitéit vun Insekten, déi d'Infektioun droen (mat Ausnam vun de Bierg- a Fousszonen vum Nordkaukasus), ass den Taux vun D'Erhéijung vun de virale Infektiounen mat all spéider Feldgeneratioun ass vill méi héich wéi a Gebidder, déi a méi nërdleche Breedegraden lokaliséiert sinn. Den héije Wuesstumsquote vun der viraler Infektioun reduzéiert d'Produktivitéit a verschlechtert d'Saatqualitéit vun de Gromperen no der zweeter Saison, an an ufälleg Sorten och no der éischter.
Ee vun de fundamentale Prinzipien vun der Schafung vun spezielle Som-wuessen Zonen ass d'Isolatioun vun der Plaz vun Terrainen Terrainen iwwerdeems déi néideg raimlech Entfernung vun gesond Material aus all méiglech Quelle vun viral Infektioun (Planzen Liewensmëttel Gromperen, Geméis Gäert, Hütten, etc.) . Aus dësem Grond, bannent de Grenze vu spezielle Somen wuessen Zonen, ass et néideg fir strikt Konformitéit mat de Mindestnormen vun der raimlecher Isolatioun fir déi entspriechend Kategorien a Klassen vun originelle an Elite Som Gromperen ze garantéieren. Baséierend op modernen Iddien iwwer d'Methoden an d'Charakteristike vun der Iwwerdroung an der Verbreedung vu phytopathogene Virussen, souwéi d'Migratioun vun hiren Träger op Gromperen, ass et recommandéiert eng raimlech Distanz vu méiglechen Infektiounsquellen fir Sommaterial vun de primäre Stadien ze garantéieren. Reproduktioun vu 500 m, spéider Feldgeneratioune vun 100 m (Table 2)
Table 2. Standards vun der raimlecher Isolatioun empfohlen fir d'Erweiderung vun originelle an Elite Saumkartoffel.
Kategorie | Klass | Isolatioun |
Matière première | Wuesse Mini-Knollen ënner Schutz vu infektiiv Vektoren | Frame Summer Treibhause mat Polycarbonatbeschichtung, iwwerdeckt Tunnelen aus liicht Deckelmaterialien |
Original Som Gromperen | Feldverbreedung (1-2 Generatiounen) | 500 m Distanz vun all anere Grompere Somen Klassen |
Elite Som Gromperen | Super Elite an Elite Crèche | Distanz vun 100 m vun niddereg Klassen vun Som a kommerziell Planzung |
Normalerweis sinn gutt gelëfte Küsteberäicher bei Mier a grousse Waasserkierper, Felder, déi vu Schutzmoossnamen Bëschplantagen ëmgi sinn, souwéi Ackerlanden, déi a Bierggebidder sinn, am beschten als gënschteg Ëmweltbildungsfaktoren bannent de Grenze vu Som- wuessen Zonen. Et ass wichteg datt d'Lande fir Feldcrèche sou wäit wéi méiglech souwuel vun de Gromperefelder vun den Industriebetriber wéi och vun de Stéit vun der Bevëlkerung sinn. Bannent de Grenze vun engem isoléierte Som-wuesse Beräich sollt d'Méiglechkeet vu spontaner Planzung vu Gromperen ausgeschloss ginn, besonnesch an de Gäert vun der lokaler Bevëlkerung a Summerhäuser.
Aus enger praktescher Siicht, fir dat gënschtegst Ëmfeld an enger spezieller Somproduktiounszone ze kreéieren, besonnesch wann d'Primärfeldgeneratioune wuessen, ass eng komplett zougänglech an zimlech effektiv Technik "Mikroisolatioun" mat Hëllef vu Schutzmoossnamen vu Getreidekulturen oder Gräser laanscht d'Kante vum Feld (Fig. 2).
Reis. 2. Schema vun der Mikro-Isolatioun vu Plantagen vun primäre Feldgeneratioune mat Schutzmoossnamen Aussaat vu Getreidekulturen laanscht d'Kante vum Feld.
Fir d'Qualitéit vum Sommaterial a spezielle Somproduktiounszonen ze garantéieren, ass et strikt néideg déi effektiv landwirtschaftlech Praktiken ëmfaassend ze benotzen, déi d'Verbreedung vun der viraler Infektioun an Feldbedéngungen limitéieren, dorënner:
- Konformitéit mat etabléierte Standards fir raimlech Isolatioun vun originelle an Elite Saumkartoffel aus Plantagen vun nidderegen Reproduktiounen;
- déi optimal Konditioune fir séier Wuesstum an Entwécklung vu Planzen a beschleunegt Knollenbildung während der wuessender Saison ze kreéieren;
- regelméisseg Phyto-Botzen auszeféieren mat der fréister méiglecher Oflehnung an Entfernung vun infizéierte Planzen aus Planzung, als méiglech Quelle vun der Infektioun;
- d'Benotzung vun effektiven Insektiziden, souwéi Virbereedungen vu Mineral- a Geméisueleg géint Blatläis, déi viral Infektioun droen;
- optimal fréi Begrëffer fir d'Entfernung vun Tops z'erreechen wann Dir maximal Somenvermaartbarkeet vu Knollen erreecht, andeems d'Resultater vun der Iwwerwaachungsquellen vun der Infektioun an Insekten berécksiichtegt, déi Viren (Migratiounsarten vu Blatlais) an de Bedingunge vun all spezifesche Bauerenhaff droen;
- Desinfektioun vu Späicheranlagen, Ausrüstung, Maschinnen, Behälter virum Späichere vu Somen.
Bannent den designéierte Som-wuesse Beräicher muss d'Saatmaterial strikt am Aklang mat etabléierte Qualitéitskriterien fir d'Kategorien a Klassen vun de Saumkartoffel produzéiert ginn.
Quelle vum Inputmaterial bannent de Grenze vun den designéierte Beräicher solle limitéiert sinn op nëmmen déi, déi Standardqualitéitskriterien entspriechen. Et ass zulässlech Quellmaterial aus verschiddene Quellen ze benotzen, awer nëmmen wann et etabléiert Qualitéitskriterien entsprécht. Gesond Ausgangsmaterial muss a Laboratoiren an Zären produzéiert ginn, déi ausserhalb vum designéierte Gebitt kënne sinn.
No der Entwécklung vum Territoire soll nëmmen d'Saummaterial, dat a senge Grenze produzéiert gëtt, an der Zukunft an hirem Gebitt benotzt ginn. Planzung vu Material ausserhalb vum Site produzéiert ass allgemeng net erlaabt. An dëser Hisiicht ass et besonnesch wichteg fir déi richteg Kontroll iwwer d'Biergergäert ze garantéieren an, wann néideg, d'Versuergung vu qualitativ héichwäerteg Somen Kartoffel fir d'Bedierfnesser vun de lokale Gärtner a Summerresidenten ze organiséieren. An der Praxis ass dat nëmme méiglech op Basis vun der fräiwëlleger Participatioun vun der lokaler Bevëlkerung an dem Intérêt vun de Bierger am graduellen Ersatz vun hirem alen lokale Sommaterial duerch en neit, dat an de Grenze vum kontrolléierte Som produzéiert gëtt. - wuessen Territoire.
Ee vun de Schlësselelementer vun engem speziellen technologesche Produktiounsregime am kontrolléierten Territoire ass d'Aféierung vun engem speziellen Inspektiounssystem, dee regelméisseg Feldphytosanitär Ëmfroen a Labo Tester vu Sommaterial mat Hëllef vu Blat- a Knollenproben kombinéiere soll. Strikt Anhale vun de Standard Laboratoire Testnormen a Methoden fir déi entspriechend Klassen/Generatiounen vu Somen Gromperen muss gesuergt ginn. Also, am initialen Invitro Material geduecht fir klonal Mikropropagatioun an Laboratoiren, ginn 100% vu Planzen duerch ELISA a PCR Analyse getest. Wann Dir Mini-Knollen an Treibhause wuessen, gi mindestens 250 Planzen aus all Varietéit duerch ELISA getest. An der éischter Feldgeneratioun vu Mini-Knollen ginn 200 Planzen pro Komplott vun all Varietéit duerch ELISA gepréift (oder 200 Knollen an enger Post-Ernte-Knollenprobe). An enger Post-Ernteprobe vun der Super-Super Elite Ernte ginn 200 Knollen aus all Batch duerch ELISA getest. Op Super-Elite an Elite Kartoffel, nieft der visueller Inspektioun vu Planzen, während Feldermoossnamen, Planzen mat net genuch kloer Manifestatiounen vu Krankheetssymptomer gi mat immunodiagnostesche Methoden iwwerpréift.
D'Aféierung vun engem Inspektiounssystem, deen Terrain phytosanitär Inspektiounen kombinéiert an obligatoresch Laborkontrolle vun den héchste Kategorien vu Somen Gromperen bannent de Grenze vun speziellen Som-wuessen Zonen soll en integralen Deel vun der technologesch Reglementer fir d'Produktioun vun Original an Elite Som Gromperen ginn.
Bei der Léisung vum Problem vun der Schafung vun speziellen Zonen fir d'Kartoffelsaatproduktioun, d'Zertifizéierung vum landwirtschaftleche Land duerch Ëmfroe fir Schädlinge, Krankheeten an Onkraut z'identifizéieren mat der spéiderer Emissioun vu phytosanitäre Päss vun de Felder kann wichteg sinn. D'Präsenz vu phytosanitäre Päss vu Felder ass eng vun den Ufuerderunge fir fräiwëlleg Zertifizéierung vun Individuen a juristeschen Entitéiten, déi an der Produktioun (Kultivatioun), Veraarbechtung (Virbereedung), Verpakung a Verkaf vu Somen vun den héchste Kategorien engagéiert sinn.
Bibliographie
1. Anisimov B.V. Phytopathogene Viren an hir Kontroll bei der Kartoffelsaumproduktioun (praktesche Guide) - M.: Federal State Scientific Institution "Rosinformagrotekh", 2004. - 80 p.
2. Anisimov B.V. Phytosanitär Zonen an hir Roll bei der Virusfräier Kartoffelsamenproduktioun // Planzeschutz a Quarantän. 2014, Nr. 11, S. 14-19.
3. Anisimov B.V. Gromper Som Produktioun op Héicht // Gromperen a Geméis. 2014.Nr.8. p.29
4. Anisimov B.V. Speziell Zonen fir d'Produktioun vu Gromperen // Gromperen a Geméis. 2015. Nr 4. S. 34-37.
5. Unerkennung vu Schued fräi Beräicher a Beräicher vun niddereg Schued prevalence. Rom, FAO = ISPM 22:2005. Zougang Modus: https://www.ippc.int/core-activiities/standards-setting/ispms.
6. D'Seed Gromperen (Schottland) Amendmt Reglementer 2000 Nr. 201.= (Kraaftdatum 01.04.2006). Zougang Modus: https://www.legislation.gov.uk - Sprooch: Englesch, Russesch.
7. D'Seed Gromperen (Schottland) Ännerung Reglementer 2010 Nr. 71.= (Effektdatum: 1.07.2010) Zougangsmodus: https://www.legislation.gov.uk/-
8. UNECE Standard S-1, Betreffend de Marketing a kommerziell Qualitéitskontroll vun Som Gromperen. Vereenegt Natiounen, New York a Genf. 20B.-41 p.
9. UNECE Guide ze Seed Gromper Krankheeten. Schädlinge a Mängel. Vereenten Natiounen. Wirtschaftskommissioun fir Europ, Spezialiséiert Sektioun iwwer Standardiséierung vun Seed Gromperen .Genève, 2014. -108p.